
繼新希望推出99元新西蘭原裝進口奶粉“愛睿惠”之后,剛剛上任雅士利行政總裁的盧敏放又放出豪言:5月也推出一款百元左右的低價進口奶粉。
”盧敏放在發(fā)布會上的這番話顯然是有所指。
“市面低價奶并不意味全都是業(yè)界良心,有的乳企雖擅打價格戰(zhàn),卻不具備對上游、研發(fā)的掌控,而這正是乳企的核心競爭力。
不過在多位接受《第一財經(jīng)日報》記者采訪的業(yè)內(nèi)人士看來,劉永好+盧敏放,或許對行業(yè)病狀有所把脈,但能否把握行業(yè)未來,并不取決于他們自己,也不取決于他們做了什么,最終決定權(quán)仍牢牢把握在消費者手中。
無獨有偶,上述推出99元原裝進口奶粉的兩家企業(yè),走的都是電商渠道,并且此前就掀起低價潮流的130元君樂寶奶粉,走的也是電商渠道。
有乳業(yè)人士給本報記者算了一筆賬:就進口奶粉而言,原料奶加罐、蓋和條碼,以及制造費和檢驗費等加起來,每罐奶粉的到岸價就已經(jīng)達到67元左右,即便零關(guān)稅,但增值稅、運輸費、倉儲費和進場費等稅費繳納完,
電商平臺上每罐奶粉的成本已經(jīng)達到90多元,所以,99元原裝進口奶粉基本上屬于微利賺吆喝。
再來看君樂寶奶粉,用的是國內(nèi)奶源,在這方面原料奶成本要比國外高,但與進口相比省去一些中間環(huán)節(jié),電商售賣后,利潤率維持在5%左右。
電商渠道上,不管是微利還是5%的利潤率,起碼還不是虧本。但如果把上述產(chǎn)品放到傳統(tǒng)渠道,估計會虧得一塌糊涂。
一罐進口奶粉從海外工廠到中國的零售門店,需要經(jīng)過至少四個環(huán)節(jié):
首先是中國區(qū)總代理,然后是省級經(jīng)銷商,再到區(qū)縣分銷商,最后才到零售門店。
一位奶粉經(jīng)銷商告訴本報記者:總代理走量,利潤一般要求在5%~10%,省級經(jīng)銷商和分銷商則是20%~30%,門店至少要求20%。這樣層層加價后,僅渠道費用就已經(jīng)讓奶粉價格至少翻了一倍。
據(jù)了解,即便門店利潤達到20%,面臨門店租金和人工成本上漲,很多店主銷售積極性仍然不高。在這種情況下,許多經(jīng)銷商會把自己的返點拿出來彌補門店。
東方艾格乳業(yè)首席分析師陳渝向本報記者分析稱,隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”時代的到來,傳統(tǒng)經(jīng)銷商的角色都會逐步發(fā)生變數(shù),慢慢轉(zhuǎn)為服務(wù)、配送商,成為產(chǎn)業(yè)O2O轉(zhuǎn)型的一部分。
另據(jù)AC尼爾森最新數(shù)據(jù),2014年嬰幼兒配方奶粉市場渠道占比中,電商已經(jīng)從23%升至26%左右,與傳統(tǒng)商超賣場持平。
上述乳業(yè)人士分析,隨著國內(nèi)手機持有量的增長以及80、90、00后逐漸成為市場銷售主體,未來通過網(wǎng)購來買奶粉,會成為一大趨勢,暫且還是不要做“主流”這個論斷吧。
對于雅士利跟風降價,宋亮分析稱,
通過電商渠道推出低價位新品,以此來完善以往傳統(tǒng)渠道高價位的單一價格體系結(jié)構(gòu),會成為未來企業(yè)戰(zhàn)略調(diào)整的一個方向。
在新希望新品發(fā)布會的專訪環(huán)節(jié),本報記者聽到有媒體同行問劉永好:你是想做高價奶粉的終結(jié)者嗎?
劉永好雖然講了幾句,但因為身為產(chǎn)融帝國的掌舵者,估計他本人對旗下這么一個細分業(yè)務(wù)板塊,也是知之甚少。隨后他旁邊的副手、四川新希望營養(yǎng)制品有限公司總經(jīng)理王智接過話筒,稱“奶粉就應(yīng)該是這個價(99元)。”
那么,以前奶粉是什么價格呢?2008年三聚氰胺事件肇事者之一,三鹿集團如今已經(jīng)瓦解了,百度上留下的痕跡也很少,尤其是在事發(fā)之前三鹿奶粉的價格是多少。但幾經(jīng)搜索之后,本報記者還是發(fā)現(xiàn)了蛛絲馬跡。
有網(wǎng)友貼出了2007年三鹿奶粉的價格表:三鹿貝貝嬰兒配方奶粉1段400g 價格:18元;三鹿貝貝較大嬰兒配方奶粉2段400g 價格:22元;三鹿貝貝幼兒配方奶粉3段900g 價格:60元;三鹿U+2段桶裝奶粉(6-18個月)900g 價格:55元;三鹿貝貝嬰兒配方奶粉1段900g 價格:65元。
雖然三鹿在2007年前后屬于靠低價占市場、薄利多銷的企業(yè),但一定程度上也反映了在2008年以前國內(nèi)奶粉處于低位。但一場事件過后,進口奶粉長驅(qū)直入,在消費者的“追捧”下價格節(jié)節(jié)攀升,可以說,從2008年到2015年,這七八年時間,中國是全球奶粉企業(yè)最看重的一塊寶地,沒有之一。2012年一位80后媽媽通過調(diào)研做出一組統(tǒng)計:
以900g、配方相近的嬰幼兒配方奶粉為例,美國賣160元(人民幣;下同),日本賣130元,澳大利亞賣120元左右,荷蘭和英國分別在90元,而中國市場則在300元以上。
即便在2013年下半年,國家反壟斷大棒敲響了洋奶粉,隨后一些企業(yè)紛紛下調(diào)了價格,但就目前整體市場而言,奶粉價格依舊偏高。 以合生元和雅士利2012年毛利率為例:合生元為65.9%;雅士利為53.7%。而2013年兩家企業(yè)的毛利率分別降至65.2%和53.5%。
,他建議國內(nèi)企業(yè)可以通過降價來把國外進來的這些雜牌、小品牌清場,雖然會短時間內(nèi)犧牲盈利,但是對于企業(yè)發(fā)展和渠道升級是有長遠意義的。
2014年海淘規(guī)模在100億左右,這給國內(nèi)高端價位奶粉帶來巨大沖擊
陳渝分析稱,隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”時代到來,電商渠道會成為引領(lǐng)降價的一個趨勢,但據(jù)他了解,各種行業(yè)電商低價促銷的企業(yè)基本都在虧損,這種模式能持續(xù)多久有待觀察。他認為,奶粉一直屬于一種特殊產(chǎn)品,并不完全由供求關(guān)系決定。消費者最關(guān)心的是安全。“當鄰居或朋友聽說你給寶寶喝的是幾十元的奶粉,他們會說你太不負責了,并且爺爺奶奶也不會同意你這么干。”
“存在即合理。一些名牌包包,成本也就幾十元卻賣到成千上萬,一些高檔餐廳,所有大白菜也是從菜市場買來的,為何菜單價格那么高?”在陳渝看來,
價格并非撬動市場的唯一杠桿,消費者是否接受、認可才是核心關(guān)鍵。
產(chǎn)業(yè)互聯(lián)時代不乏逆襲上位的奇跡,但一切都需要一個過渡,市場不是你想要,想要就能要!