
4月21日,沈陽(yáng)老邊餃子館中街店的服務(wù)員給顧客上蒸餃。
沈陽(yáng)中街路的老邊餃子館始創(chuàng)于1829年,是一家歷史悠久的著名餃子館。1829年,老邊餃子創(chuàng)始人邊福在盛京城(現(xiàn)沈陽(yáng))的小津橋地區(qū)搭起一個(gè)鋪面,立號(hào)“老邊餃子”,開(kāi)始做蒸餃子生意。由于餃子皮薄餡大,現(xiàn)做現(xiàn)吃,老邊餃子很快在當(dāng)?shù)赜辛嗣麣狻4撕螅线咃溩拥闹谱骷妓嚥粩嗤晟疲兄瞥鰷责W制作工藝,形成了松散易嚼、鮮美可口、香而不膩的獨(dú)特風(fēng)味,享譽(yù)海內(nèi)外。
經(jīng)過(guò)幾代“老邊人”的艱苦創(chuàng)業(yè),如今老邊餃子館已由當(dāng)初的一店一鋪發(fā)展成為集餐飲、連鎖經(jīng)營(yíng)和食品生產(chǎn)于一體的老邊餃子有限公司,先后發(fā)展了百余家特許加盟店,經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)遍布全國(guó)各地。新華社發(fā)(李雨澤 攝)

4月21日,外國(guó)小朋友被沈陽(yáng)老邊餃子館中街店的美食吸引。新華社發(fā)(李雨澤 攝)

4月21日,沈陽(yáng)老邊餃子館中街店的員工在包餃子。新華社發(fā)(李雨澤 攝)

4月21日,沈陽(yáng)老邊餃子館中街店的員工在包餃子。新華社發(fā)(李雨澤 攝)

4月21日在沈陽(yáng)老邊餃子館中街店拍攝的各式花色的餃子。新華社發(fā)(李雨澤 攝)

4月21日,沈陽(yáng)老邊餃子館中街店的員工端出蒸好的餃子。新華社發(fā)(李雨澤 攝)

4月21日,市民從沈陽(yáng)老邊餃子館中街店門(mén)前經(jīng)過(guò)。新華社發(fā)(李雨澤 攝)