權(quán)金城是韓國(guó)燒烤餐飲文化在中國(guó)的代表，曾在京城餐飲界掀起一陣韓流風(fēng)暴。權(quán)金城在中國(guó)開(kāi)創(chuàng)了韓式燒烤這一新品類(lèi)，無(wú)煙燒烤把國(guó)內(nèi)燒烤帶入新的發(fā)展局面，是中國(guó)規(guī)模最大的韓餐連鎖企業(yè)之一。從服務(wù)禮儀、裝修風(fēng)格到菜品的制作，權(quán)金城都力求秉承韓國(guó)飲食文化的精髓。2015年權(quán)金城加快菜品研發(fā)，著力讓權(quán)金城遍布全國(guó)。