如果要選近兩年來家電市場哪一個(gè)品類最火，洗碗機(jī)必然會(huì)排在前列。

　　根據(jù)中怡康監(jiān)測的數(shù)據(jù)顯示，今年1-8月份，洗碗機(jī)的零售額達(dá)到11.4億元，同比增長達(dá)到102.7%，零售量為26萬套。其中，線上銷售占比為27.1%，同比增長172.6%，平均成交價(jià)格則達(dá)到5747元。

今年CIKB期間，美的重磅推出智能洗碗機(jī)產(chǎn)品

　　事實(shí)上，洗碗機(jī)作為歐美家庭廚房電器的標(biāo)配之一，早在20年前就已經(jīng)進(jìn)入中國市場，但遲遲未能獲得中國家電廠商的認(rèn)同以及消費(fèi)者的青睞，直到最近兩年才得以快速爆發(fā)，不過這并不是偶然現(xiàn)象。一方面，伴隨著消費(fèi)者生活水平的不斷提升，80、90后年輕消費(fèi)者和中產(chǎn)階級(jí)的崛起，引領(lǐng)了消費(fèi)升級(jí)，他們追求更加高效、優(yōu)質(zhì)和健康的生活，期待洗碗機(jī)、嵌入式蒸汽爐等新興家電帶來全新的烹飪樂趣；另一方面，潛在的消費(fèi)需求吸引了越來越多企業(yè)的加入，更多設(shè)計(jì)新穎、賣點(diǎn)十足、符合國內(nèi)洗碗條件的產(chǎn)品相繼推出，推動(dòng)了市場的發(fā)展。加之洗碗機(jī)現(xiàn)行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/T1520-2013《家用和類似用途電動(dòng)洗碗機(jī)》，在衛(wèi)生評(píng)價(jià)方面的標(biāo)準(zhǔn)得以量化，從而又使得這一產(chǎn)品具備了高速增長的條件。

美的主打好用的中式洗碗機(jī)

　　目前，包括方太、老板、美的、海爾、博世、西門子等主流廚電品牌均推出了洗碗機(jī)產(chǎn)品。其中，美的是國內(nèi)最早涉足洗碗機(jī)領(lǐng)域的企業(yè)之一，從2000年便開始生產(chǎn)和銷售洗碗機(jī)。目前，美的擁有年產(chǎn)300萬套洗碗機(jī)的產(chǎn)能，不僅是亞洲最大的洗碗機(jī)生產(chǎn)基地，更是全球三大洗碗機(jī)制造商之一。

　　從2015年開始，美的洗碗部門從洗滌事業(yè)部合并到廚電事業(yè)部，和原有的廚具、微烤等產(chǎn)品組合成了國內(nèi)廚電行業(yè)內(nèi)最全的產(chǎn)業(yè)鏈。在當(dāng)了16年的隱形冠軍之后，美的選擇在今年發(fā)力，展示了他們對(duì)于中國廚房和餐具的深刻理解。在3月份舉行的AWE上，美的重磅推出一款智能洗碗機(jī)新品，并將其定義為“好用的中式洗碗機(jī)”。

　　美的洗碗機(jī)國內(nèi)營銷公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“洗碗機(jī)已經(jīng)進(jìn)入國內(nèi)多年，但一直未規(guī)模普及，一個(gè)主要的原因在于消費(fèi)者對(duì)洗碗機(jī)產(chǎn)品的認(rèn)知還停留在傳統(tǒng)歐式洗碗機(jī)上，認(rèn)為在中式重油猛火下洗不干凈、中式餐具形制復(fù)雜不利于擺放、中國廚房空間小不好安裝等。”對(duì)此，美的主要從中國消費(fèi)者對(duì)于洗碗機(jī)的疑慮出發(fā)，針對(duì)消費(fèi)者對(duì)于洗碗機(jī)在中式重油猛火環(huán)境下的洗凈、中式餐具的形制特殊性、中國廚房安裝等的疑問，研發(fā)出適合中國廚房的中式洗碗機(jī)。其主要有以下特點(diǎn)：第一、洗的干凈，尤其是針對(duì)中餐重油餐飲習(xí)慣，美的洗碗機(jī)獨(dú)有旋噴勁洗系統(tǒng)，高溫高壓全方位強(qiáng)力洗滌，配合更高效的洗滌程序，還餐具應(yīng)有的“中國潔”，洗碗、烘干、除菌一體，除菌率更高達(dá)99.99%；第二、適應(yīng)中式餐具擺放，美的專利的中國“籃”，為千奇百怪的中式餐具量身定做，可折疊式結(jié)構(gòu)，放置中餐中常見的魚盤、面碗、湯碗/盆不在話下，折疊后的靈動(dòng)空間，將炒菜鍋、電飯煲內(nèi)膽等大件器皿也一一收納；第三、美的結(jié)合超千戶中國廚房的戶型結(jié)構(gòu)及動(dòng)線規(guī)劃等，推出了全嵌式、嵌入式、獨(dú)立式、臺(tái)式等多種形態(tài)產(chǎn)品，從而解決如何在緊湊而封閉的中國廚房里裝上洗碗機(jī)的難題。只要消費(fèi)者想用洗碗機(jī)，都能找到完美對(duì)應(yīng)的“中國范”，即安裝解決方案。

　　值得一提的是，美的還把新興的洗碗機(jī)和智能化充分融合在一起，讓洗碗機(jī)更加便捷和人性化。以美的最近上市的WQP8-W3908T-CN洗碗機(jī)為例，除了上述符合中國家庭使用之外，還具備了三大智能操控，首先是一鍵智能洗程序，機(jī)器內(nèi)置濁度感應(yīng)器，可以判定餐具預(yù)沖洗后水的臟污程度，自動(dòng)選定最節(jié)能高效的洗滌路徑；其次也可以用手機(jī)APP進(jìn)行操控，DIY洗滌程序，滿足各種使用情景。另外，APP上還能清楚顯示每次洗滌的耗水、耗電量，讓洗滌情況一目了然；第三，還搭載了全球首創(chuàng)的主動(dòng)風(fēng)干系統(tǒng)，在完成洗滌工作后，通過內(nèi)置的主動(dòng)智能干燥系統(tǒng)，迅速排除水汽干燥餐具，如同將碗碟置于陽光下暴曬，保持餐具72小時(shí)干爽，更能抑制細(xì)菌的二次滋生。

　　在談及洗碗機(jī)市場未來的發(fā)展時(shí)，該位負(fù)責(zé)人也坦言，和歐美國家洗碗機(jī)50%以上的滲透率相比，國內(nèi)的洗碗機(jī)市場才剛剛起步，于消費(fèi)者而言還遠(yuǎn)談不上是剛性需求，因此仍需要更多的企業(yè)、媒體、及相關(guān)單位去進(jìn)行普及和推動(dòng)。“而美的作為廚電行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，會(huì)堅(jiān)持以“好用的中式洗碗機(jī)”產(chǎn)品，來做中國洗碗機(jī)行業(yè)的普及者。未來，美的洗碗機(jī)也將會(huì)成為美的廚電一個(gè)重要的增長點(diǎn)。”該位負(fù)責(zé)人最后說道。(張予懷)