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安意如談跨界:美的原生態AH煲源于藝術

美的廚房電器 

知名暢銷書作家、新古典作家安意如即將發布新書。作為兩次登上中國作家富豪榜的暢銷書作家,安意如新書由果麥文化發行,內容為她在西藏旅居的隨筆和小說。安意如的《再見故宮》也即將由三聯出版社再版。

日前,安意如在騰訊直播中與青年畫家劉少白對談,以“美的跨界“為主題,分享南宋官窯文化、南宋生活美學及其對現代生活的啟發與影響。

圖說:知名暢銷書作家安意如、青年畫家劉少白、文化評論人謝夢聊南宋官窯文化

在安意如看來,無論是清代瓷器鼎盛時期的雍正朝官窯,還是現在時興的大眾生活美學,都是繞不開南宋官窯及其文化這個源頭。“南宋官窯文化和南宋生活美學代表了一種極簡式的審美和生活幸福感。不像其他朝瓷器,南宋官窯里面有一種飛入尋常百姓家的古樸,并非一味推崇雍容華貴。宋詞也不是安靜的。盡管如此,宋詞都無法窮盡宋瓷之美。”安意如說。

劉少白是知名青年藝術家、收藏家。作為已故齊白石四子齊良遲的入室弟子,劉少白在“美的跨界”中分享,“從小在老師身邊臨摹齊白石的真跡,以至于后來在外面見到非真跡,很容易就能辨識。這里面沒有什么標準,藝術的審美和感染就在生活里。”

劉少白主張“藝術生活化,生活藝術化”。安意如回應,“拿搪瓷杯喝茶和拿一只上好的宋瓷喝茶,截然不同。生活美學體現在日常用度里,并不是在家里高懸藝術品。“

南宋官窯研究所與美的廚電首度跨界合作

11月11日,“膽·敢不同 匠藝傳承”美的廚電聯合南宋官窯研究所AH煲新品發布會在上海舉行。官窯代表性大師、浙江省非物質文化遺產代表性傳承人、南宋官窯研究所所長酈越寧從跨界的角度分享了科技與人文、商業與藝術的觀點。

圖說:南宋官窯研究所所長酈越寧和美的原生態AH煲項目負責人兼研發工程師彭定元分享首度跨界合作

南宋官窯研究所首度與家電業合作,與美的廚電聯合打造美的原生態AH煲。作為南宋官窯首度跨界廚電的概念產品,美的原生態AH煲從傳統南宋官窯技藝中得到啟示,以麥飯石作為內膽原材料,通過技術、外觀、材質、工藝、性能等方面的突破研制而出,讓生活的每一天都擁有杰作。

南宋官窯的薄胎厚釉工藝已失傳近千年。劉少白解釋,“薄胎使瓷器就手輕,厚釉使它具有良好的保溫性能。”酈越寧將南宋官窯失傳的核心技藝“重復施釉法”復原。與美的廚電合作,酈越寧希望通過古老的技藝,尋找生活與藝術之間的人文關懷和幸福體驗。安意如則認為,市場歸市場,藝術歸藝術,而美的原生態AH煲作為一款市場化產品,具有深刻的藝術來源。

美的原生態AH煲的內膽從礦石開挖、磨粉成漿,到高溫煅燒,結合運用了南宋官窯的正宗鍛造方法。這種創新性應用既是對中國工藝和文化的致敬,也是匠心造藝的獨到保護和傳承。

圖說:美的廚電事業部和南宋官窯研究所成立“匠藝工坊”聯合實驗室

美的原生態AH煲已獲2016年德國 IF設計大獎

美的原生態AH煲的中國“碗”設計榮獲2016年德國 IF設計大獎,也入圍了全球工業設計最權威、最具含金量的三大獎項之一、美國IDEA大獎,將中國廚家帶入世界一流行列。中國“碗”造型呈現出傳統簡約之美,蘊含了圓滿的哲學追求。

圖說:美的廚房電器事業部國內營銷公司總經理石湘龍

作為中國家電業的首個世界500強,美的自2011年開始轉型。通過成立中央研究院、第二跑道等項目,推動事業部的產研架構分離,致力核心技術的研發,美的正在從“產品跟隨型”走向“技術領先型”。2015年,美的的研發投入達53億元。記者從美的廚房電器事業部國內營銷公司總經理石湘龍處了解到。

11月11日, 美的廚電事業部與南宋官窯研究所成立“匠藝工坊”聯合實驗室,將在市場和藝術中展開更深入的跨界合作。

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