在2016年第八屆華樽杯中國酒類品牌價(jià)值榜單中，江西老牌白酒四特酒品牌價(jià)值延續(xù)了往年的過百億，在中國酒類200強(qiáng)中排名靠前，江西地區(qū)的“霸主地位”穩(wěn)如泰山。更值得一提的是，業(yè)內(nèi)對(duì)四特酒香型的評(píng)價(jià)是：四特酒為中國特香型白酒市場的一枝獨(dú)秀，其卓越性毋庸置疑。

在如今紛繁復(fù)雜、競爭激烈的白酒市場中，要始終堅(jiān)持特色、不隨波逐流，已是十分難得，繼而要在所堅(jiān)守的陣地做出一番成績就更加難能可貴，四特酒即屬于這類白酒品牌。

四特酒原產(chǎn)于江西樟樹，從幾千年前誕生至今一直保持著贛鄱大地孕育下的獨(dú)特風(fēng)味，保留了古時(shí)“四特土燒”的技藝精髓，加之現(xiàn)代科技創(chuàng)新才有了如今精益求精的特香型白酒。

四特酒香型之特在于兼具濃香、醬香、清香三大主流香型的特點(diǎn)，具有“濃頭醬尾中間清”、“一口三香”的獨(dú)特口感和品味。可以說，特香型白酒四特酒集眾香之大成，而又不失自己的特有風(fēng)味。

1988年，以周恒剛、沈怡方為首的一行全國知名白酒專家將四特酒的香型特點(diǎn)總結(jié)為“整粒大米為原料，大粬面麩加酒糟，紅褚條石壘酒窖，三香俱備猶不靠”，并正式確立四特酒為區(qū)別于其他任何白酒的特香型白酒，從此揭開了中國白酒香型發(fā)展的新篇章。

“特香型”風(fēng)格認(rèn)定后，四特酒通過不斷發(fā)展和完善，集眾家之所長，揚(yáng)自家之所特，逐漸形成并鞏固了“特香型白酒代表”的獨(dú)特地位。

1989年在全國第五屆白酒會(huì)上，四特酒以特香型獨(dú)特風(fēng)格榮獲“國家優(yōu)質(zhì)酒”稱號(hào)。1997年，國家食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)審定：四特酒以“特型”代表江南白酒流派，區(qū)別于全國已有香型，自成體系。1998年，國家輕工總會(huì)批準(zhǔn)，四特酒生產(chǎn)技術(shù)要求、方法、檢驗(yàn)以及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存等標(biāo)準(zhǔn)，為中華人民共和國輕工行業(yè)“特香型”白酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

2005年，四特酒承擔(dān)了《中國特香型白酒》的標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作。2007年，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局和中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)共同發(fā)布了《特香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)》，提出了特香型白酒的香氣感官要求為“具有濃、清、醬三項(xiàng)，但均不露頭的復(fù)合香氣”。該標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布標(biāo)志著四特酒完全掌握了中國特香型白酒的“話語權(quán)”。

2011年“全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)特香型白酒分技術(shù)委員會(huì)”落戶于四特酒公司，四特酒成為江西省乃至全國白酒行業(yè)唯一獲批企業(yè)，同年江西省特香型白酒工程技術(shù)研究中心也于公司成立，從而奠定了四特酒作為“特香型白酒代表”的行業(yè)領(lǐng)袖地位。

2013年，四特酒研發(fā)的課題“利用酒糟生產(chǎn)特香型調(diào)味酒的研究與開發(fā)”、“特香型窖泥的培養(yǎng)與應(yīng)用”分別確立為國家火炬計(jì)劃和星火計(jì)劃項(xiàng)目；2014年，科研項(xiàng)目“特型大曲微生物及其酶系對(duì)特型酒風(fēng)格風(fēng)味的影響”獲得江西省農(nóng)業(yè)廳科技進(jìn)步獎(jiǎng)勵(lì)；2016年，科研項(xiàng)目“利用酒糟制備特香型調(diào)味酒的方法、“利用酒糟生產(chǎn)特香型調(diào)味酒的裝置及其生產(chǎn)調(diào)味酒的方法”喜獲國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局頒發(fā)的兩項(xiàng)發(fā)明專利。針對(duì)特香型白酒的創(chuàng)新與發(fā)展，截至2016年四特酒已獲實(shí)用新型專利6項(xiàng)，發(fā)明專利5項(xiàng)，外觀設(shè)計(jì)專利64項(xiàng)，共75項(xiàng)專利。

經(jīng)過幾十年的不懈努力，四特酒以“特香型白酒代表”的榮耀卓然于世，由一個(gè)地域性的白酒品牌挺近全國性白酒品牌行列，成績斐然。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，在酒業(yè)深度調(diào)整期的2014年、2015年，四特酒不負(fù)眾望連續(xù)保持了10%的正向增長；2015年第七屆華樽杯中國酒類品牌價(jià)值評(píng)議活動(dòng)中，江西四特酒品牌價(jià)值從去年的128.32億元上升到188.13億元，同比增長42.8%，位列中國白酒200強(qiáng)中第十四名，而今年的第八屆華樽杯依然延續(xù)了往年的輝煌；同年，由華夏酒報(bào)、中國酒業(yè)新聞網(wǎng)主辦的“激蕩2015?中國酒業(yè)年度評(píng)選”品牌榜和人物榜中，四特東方韻榮獲“十大最具投資價(jià)值品牌”殊榮，四特酒公司董事長、總經(jīng)理廖昶榮獲“2015中國酒業(yè)年度經(jīng)濟(jì)人物”殊榮……

如今，特香型白酒四特酒以“幽雅舒適、諸香協(xié)調(diào)、柔綿醇和、余味悠長、不上頭”的口感特征為世人所稱道。而作為中國特香型白酒卓越代表，四特酒在“特香之路”上仍然任重道遠(yuǎn)，我們期待其更美好的未來，同時(shí)給中國酒業(yè)的發(fā)展譜寫更多精彩篇章。