本報(bào)訊 昨日，記者從省旅游局獲悉，由中國(guó)旅游協(xié)會(huì)、中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)共同舉辦的“首屆中國(guó)金牌旅游小吃頒獎(jiǎng)典禮”舉行，包括鄭州蕭記三鮮燴面在內(nèi)的河南省7道小吃成功入圍。

據(jù)介紹，本次評(píng)選旨在弘揚(yáng)中華飲食文化，深入挖掘民間傳統(tǒng)名吃，打造特色餐飲品牌，是中國(guó)旅游餐飲行業(yè)展示品質(zhì)與特色的良好契機(jī)，可有效提升旅游餐飲品牌的知名度，促進(jìn)我國(guó)旅游餐飲行業(yè)的健康發(fā)展。根據(jù)“全面覆蓋、各顯特色”的原則，通過“多方大力動(dòng)員、企業(yè)自愿申報(bào)、屬地逐級(jí)推薦”的初評(píng)推薦程序，全國(guó)30多個(gè)省（區(qū)）、市及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)共推薦300余個(gè)名吃名菜參與評(píng)選。

此次，河南省入選的7道小吃分別是河南董家鬧湯驢肉、河南逍遙楊鳳花胡辣湯、河南蕭記三鮮燴面、河南北舞渡閃家胡辣湯、河南黃家灌湯包、河南老雒陽(yáng)漿面條和河南濮陽(yáng)壯饃。

鄭報(bào)融媒記者 胡審兵