
魔石咕嚕魚,藥石養(yǎng)生館,位于江北北城天街遠東百貨上行50米處(民生銀行旁)
店內(nèi)優(yōu)惠活動:菜品吃100送50,吃一頓還有一頓哦
人均消費:40元/人,情侶用餐、朋友聚會宴請的好去處。
咕嚕魚的取名由來:藥石入菜,無需明火,用電烤箱把石頭鍋和麥飯石顆粒加熱,然后用石頭的高溫將石鍋內(nèi)的魚片加熱燙熟。魚片和麥飯石顆粒在石鍋內(nèi)上下翻騰,咕嚕咕嚕唱歌,魔石咕嚕魚的美名從此而來。之所以稱為魔石,因為,這些菜里用到的石頭,都是有魔力的哦。它們都是天然藥石,麥飯石和木魚石,其富含30多種對人體有益的微量元素,對人體免疫、生血功能、心血管功能有關(guān)的微量元素,長期飲用浸泡過的水能起到調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡的作用,還有養(yǎng)顏養(yǎng)生、延年益壽的神奇功效哦。
咕嚕魚菜的四大特色:
石頭絕,石頭入菜,天然的藥石,麥飯石、木魚石與香料炒熱,還加到100多道菜里面,石頭是天然藥石,不僅能起到加熱的作用,還有保健的功效。
用料絕,菜里面除用到石頭外,還加入了很多藥膳保健的食材,比如人參、枸杞、山藥、鹿茸、桂圓、雪蓮、白果、川貝等名貴中藥和香料,一聽菜名就知道,比如什么雪蓮鯰魚啊、蘆薈圈子、山藥燜雞、牛寶三珍菇等等,營養(yǎng)嘿豐富!
味道絕,味型多樣,就拿咕嚕魚來說,有麻辣味、山胡椒味、酸湯味、番茄味、泡椒味,每種味道,都嘿巴適。還有數(shù)十道特色藥石保健菜,也就是藥石干鍋菜,比如泡椒海參、藥石骨肉相連、三寶黃金甲,味道好,口感好,還營養(yǎng),比一般的魚都要嫩和鮮。
技藝絕,魔石咕嚕魚,烹飪不需要明火,以石頭鍋為加熱源,一張錫箔紙將湯溫?zé)幔怀樽咤a箔紙,石鍋內(nèi)便咕嚕咕嚕作響,很新奇,還有觀賞性,可以提升一些情趣。
咕嚕魚餐廳的特色:裝修環(huán)境不錯,采用石頭鍋、石頭碗為盛具,800平米,9個包房,23張餐桌,能容納300人同時就餐,裝修時尚獨特,以魚和石頭為主題的餐廳,環(huán)境舒適優(yōu)雅,價格不貴,人平消費40元左右,情侶用餐、朋友聚會宴請的好去處。
新奇體驗:餐廳里喝的茶水和用的水,都是用天然麥飯石浸泡過的。有神效哦