鎮(zhèn)江市鍋蓋面協(xié)會(huì)亮點(diǎn)活動(dòng)之

弘揚(yáng)鎮(zhèn)江餐飲文化，提升城市特色品牌

鎮(zhèn)江市鍋蓋面協(xié)會(huì)以弘揚(yáng)餐飲文化為己任，致力于提升鍋蓋面品牌度，擴(kuò)大知名度。

2009年協(xié)會(huì)組團(tuán)參加第十屆中華美食節(jié)-世界美食博覽會(huì)，問(wèn)鼎餐飲界最高獎(jiǎng)項(xiàng)--“中華老字號(hào) 百年名小吃”金鼎獎(jiǎng)。同年，鎮(zhèn)江鍋蓋面制作技藝成功申報(bào)為市級(jí)和省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2013年6月協(xié)會(huì)組團(tuán)參加中國(guó)十大面條評(píng)比，鎮(zhèn)江鍋蓋面首次入圍中國(guó)十大面條。2014年8月協(xié)會(huì)組團(tuán)參加2014中國(guó)（太原）面食文化節(jié)，鎮(zhèn)江鍋蓋面獲團(tuán)體賽金獎(jiǎng)。在協(xié)會(huì)的努力下，鎮(zhèn)江鍋蓋面這張名片越來(lái)越亮，越來(lái)越響。