大概算是對餐飲文化或是飲食文化的一種經營吧，塘沽學校大街的諸葛烤魚就沾了不少三國傳說的光，諸葛烤魚、趙云香辣蝦這樣的菜肴獨辟蹊徑地讓人在品嘗美味的同時，遙想起別樣的三國風情。

　　除了梟雄，三國還有很多傳說，關于美食的傳說。諸葛烤魚自然是孔明先生的最愛，經過現(xiàn)代化的改良，二三斤的草魚先腌制，再炭火烤，最后上桌炭烤收汁，醬香、蔥燒、魚香、咖喱等等10多種口味，每一種都值得細細品嘗。諸葛烤魚最大的美味就是來自于烤和燉的完美結合，烤得外焦里嫩香酥誘人，而炭烤收汁之后，湯里醬香味又融入魚肉里，兩種決然不同的滋味纏纏綿綿，剪不斷理還亂地讓人意猶未盡。吃魚的同時，將蔬菜、面餅之類的東西向吃火鍋一并投進去，吸收了湯汁，味道鮮美之極。

　　趙云香辣蝦也是一道不得不吃的美味，紅紅的辣椒充斥在蝦與蝦之間，一上桌就香氣撲鼻，而大蝦又油炸得恰到好處，香酥得連蝦皮都可以直接吃下去。

　　本版撰文新報記者王祖凌