把美好裝車，然后帶到街上去
形形色色，或裝飾特別，或商品新奇的移動(dòng)商店在國外街頭很常見。除了為吸引顧客，店主本身的興趣愛好多多少少也會(huì)體現(xiàn)在移動(dòng)商店中。下面給大家介紹幾位有趣的移動(dòng)商店老板，與無牌小攤販最大的區(qū)別，他們不為謀生，更多的是自我表達(dá)。他們希望與更多的人和故事相遇，在交流中表達(dá)自己的生活方式和觀念。讀別人不一樣的生活，或許也會(huì)給你帶來觸動(dòng)心靈的生活靈感。
Otherway一定是人見人愛的正能量女生，開朗活潑的性格總能感染到旁人。大多時(shí)候，她會(huì)帶著她的“thisway”與友人參加各種市集派對(duì)，泡咖啡也玩音樂。一個(gè)簡易的咖啡柜臺(tái)，沖泡出純正的咖啡，一把吉他，一段優(yōu)美的旋律，別管彈是什么風(fēng)格的音樂，都會(huì)是一道最美的城市街景。
她的咖啡車參考了國外的比較常見的設(shè)計(jì)，改良自行車加上精美的木工和裝飾，花費(fèi)大片心思。試想一下，身材瘦小的她，把沉重的咖啡車推到街頭，也是一件相當(dāng)考驗(yàn)體能的事情。車上提供的咖啡當(dāng)然也不會(huì)馬虎，都是現(xiàn)場手磨咖啡，每一滴都是用心的誠意之作。
“thisway”也可以算是她的畢業(yè)作品，現(xiàn)在她已經(jīng)到了臺(tái)灣繼續(xù)學(xué)業(yè)，移動(dòng)咖啡車項(xiàng)目也暫告一段落。她說，可能很多人不會(huì)認(rèn)同這種小事情，但要相信每件小事情背后都會(huì)有存在意義，每個(gè)人都可以有自己的夢想，當(dāng)愿意踏出第一步，就已經(jīng)成功了。
Ogami是90后女生，她一直有個(gè)很樸素的夢想，就是每天都能有各種美麗鮮花陪伴。就職于品牌設(shè)計(jì)公司的她，工作時(shí)間比較自由，在老板的支持下，開始實(shí)施在童年時(shí)就萌發(fā)的那個(gè)的夢想——單車花店。
《花時(shí)間過好生活》中的作者每個(gè)周末騎著單車到河邊賣花，受到觸動(dòng)的Ogami知道，這是她想要的花店。于是在38天之后，她第一次把載滿花的自行車推出門，開始了花遇時(shí)間。
Ogami通常周末和周一把花車推出去。選擇周末是希望在大家出來游玩散心的時(shí)候把鮮花和好心情帶回家;選擇周一，那是一周新的開始，花可以帶給自己整個(gè)星期一個(gè)美
鮮的開始。路過的人即使不買花，看到這么美麗的花，也會(huì)讓自己的心情為之一振吧。
對(duì)于花藝，Ogami全憑天分。根據(jù)花兒們所處的不同時(shí)節(jié)，選擇不同品種或?qū)傩缘幕▉泶钆洹＿^程中會(huì)考慮花本身的特性、花語、顏色以及造型。有時(shí)，一句歌詞、一首詩歌也能給她帶來靈感和啟發(fā)。她也喜歡嘗試不同的搭配，看看不同的花在一起會(huì)發(fā)生什么奇妙的故事，自由隨性發(fā)揮，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)一些意料不到的美麗。她浪漫地認(rèn)為，對(duì)待花的方式應(yīng)該是很自由的。
哥倫布一家咖啡店決定嘗試一件考驗(yàn)工藝的事——推出移動(dòng)的冰咖啡自行車。咖啡店店主還是蠻拼的，為了做出理想中的移動(dòng)咖啡車，還跟當(dāng)?shù)氐墓そ硨W(xué)習(xí)了焊接和倒混凝土等技術(shù)，誰會(huì)想到開一家咖啡店也需要掌握這些新技能呢?
這輛暖色調(diào)自行車主要是裝飾材質(zhì)是木材和金屬。為了能把冰凍可口的咖啡帶到街頭上，他們對(duì)自行車做出了很多改良和嘗試。儲(chǔ)存柜必須是隔熱的，有一個(gè)獨(dú)立的干冰儲(chǔ)存保證冰塊的供應(yīng)。除此以外，他們還設(shè)計(jì)了一個(gè)供飲系統(tǒng)，提供與傳統(tǒng)店里吧臺(tái)一樣的功能。
他們還提供風(fēng)靡美國的冷泡咖啡。冷泡咖啡經(jīng)過較長的時(shí)間用冷水也能萃取出咖啡粉的精華，反而因?yàn)槔渌容^溫和只會(huì)萃取出咖啡粉的香味，並不會(huì)逼出咖啡豆雜質(zhì)的苦澀味，結(jié)果就是一杯更香濃、更純的好咖啡。
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