

隨著人們對餐飲選擇日益趨向健康、綠色、環(huán)保,秉承大益一貫堅持高品質、高品位的品牌基因,大益集團旗下全新品牌——TAETEA Pu’er&Café 大益茶庭普洱茶主題餐飲空間,于2016年8月26日落戶魔都上海。在上海,業(yè)態(tài)繁華,潮流時尚,人們追求著各式各樣的生活情調(diào),創(chuàng)造和引領著最前沿、最IN的現(xiàn)代都市生活方式。隨著8月26日大益茶庭上海首家全球連鎖門店的開業(yè),個性鮮明的魔都潮人們又多了一個時尚生活的新坐標:大益茶庭,以不同于傳統(tǒng)茶店,同時區(qū)隔于普通咖啡店的空間及體驗,開啟都市人追求的健康、時尚、高品位生活方式。

8月26日,大益集團總裁吳遠之先生為大益茶庭上海首家門店揭幕
TAETEA Pu’er&Café大益茶庭,一切商業(yè)行為都應以“利他”為出發(fā)點,堅持原產(chǎn)地品質,定義行業(yè)技術標準,致力于環(huán)境保護,每種原材料都精苛采選,每件餐具及包裝均采用環(huán)保材質,構筑成為全球茶飲創(chuàng)新的風向標。扶持年輕人成就自身的價值和夢想,將空間成為連接都市人與人之間的地方,傳遞一杯TAETEA的所蘊含溫度。從大愛到本我,一間充滿愛與關懷的“愛之屋”,將激勵人心的人文精神傳遞,成為所在社區(qū)傳播正向能量的典范。
在大益茶庭,藏著十二粒富有魔性的金豆,帶給這個都市新意,帶給人們愛與關懷。一杯好茶,一個空間,要保持專業(yè),要充滿顏值,要富有科技,每一位哈尼充滿愛意的為你調(diào)制,讓你隨時隨地獲取到積極向上的能量。充滿探索,自由定義。在全球不同地區(qū),任何一個人都可以在這里純粹地生活;因為愛的鏈接,找到心的歸屬。
時尚金豆——城市空間:都市生活愜意的去處
孤獨星球上高樓林立的城市,業(yè)態(tài)繁華,也許從商業(yè)的運營上,人的需求,無論是顯性的還是隱性的都已被迅速形成消費,我們不斷地被許多的標簽定義,我們被教育著該如何生活。然而,有沒有這樣一個空間,每個人都可以進入,在這里找到思想的“空杯”,有沒有這樣的一個空間,如同私宅的會客廳,在這里從容自在的會客交際。有沒有這樣的一個空間,傳遞尊重與自由,哪怕片刻屬于茶的時光,也由你的心情自由定義。
當然,這里時尚典雅的
,寬敞舒適的空間,伴隨著優(yōu)美的背景音樂,和凝留在記憶深處的茶香氣味,讓每一位來到這里的客人,都能有一種回家一般的溫馨和自在的感覺。

溫馨,舒適,格調(diào)高雅。
有這樣一個充滿設計感的空間,

發(fā)呆,小憩,談事,工作。
有這樣一個空間,布局合理,

用234片普洱茶打造而成的墻面,散發(fā)濃濃茶香

一個人感受片刻都市心情。
有這樣一個空間,夜晚霓虹略過,
科技金豆——強大的產(chǎn)品研發(fā):驅動茶飲市場新需求
金普芮:專業(yè)大益的黃金體驗
在上海的大益茶庭全球研發(fā)中心,由大益勐海茶廠資深茶專家、上海年輕的茶咖師、以及多名飲料及食品研發(fā)經(jīng)驗的產(chǎn)品經(jīng)理共同組成的黃金研發(fā)團隊,從數(shù)十款大益普洱原料中甄選,從更早工業(yè)化制成標準的咖啡制備程序中尋找靈感,利用半自動的可變壓萃取機,配合專門研制的茶手柄,現(xiàn)場萃取出普洱茶的精華,濃縮成一杯滋味濃郁的普洱茶基濃縮,以其特有的濃釅,適和與蒸奶、奶油等融合,通過上百次千次的調(diào)制與反復的口感測試,成為具有黃金比例配方的現(xiàn)代茶飲。研發(fā)團隊將這款品質恒定、口感獨特的產(chǎn)品命名為“金普芮(kingpuresso)”。
這份美味的核心依然是回味甘醇、口感厚滑的大益普洱熟茶,是大益七十余年制茶經(jīng)驗傳承與創(chuàng)新,是大益普洱與現(xiàn)代工業(yè)科技的完美結合。金普芮的誕生,將滿足新一代城市消費群體對普洱的追崇,實現(xiàn)味蕾、健康、品味的三位一體的融合。您可以從中發(fā)現(xiàn)茶飲的無限可能,開啟全新茶世代的奇妙體驗之旅。

是人與人接觸時傳遞的溫度。
金普芮的出品溫度是73.4度,恰好是兩個人的體溫,
利用科技的恒定高效,穩(wěn)定的出品為匆忙的都市人,送上一杯溫暖的“潮”普洱。

傳遞一杯現(xiàn)代普洱TAETEA的溫度。
吳遠之先生親手制作經(jīng)典金普芮,
鮮萃普洱茶:用現(xiàn)代科技解密“嘜號”
7542和7572是大家耳熟能詳?shù)拇笠嫫斩铇藯U產(chǎn)品,是大益最為經(jīng)典的傳統(tǒng)普洱茶,是國家級非物質文化遺產(chǎn)“大益普洱茶制作技藝”的典范。當如此有歷史深度的產(chǎn)品,來到這個時尚現(xiàn)代的茶庭,自然會有一番全新的演繹。利用德國‘黑科技’的真空萃取機,使用特有的反向抽真空的萃取方法,完整保留茶葉細胞結構,深層次激發(fā)茶味,用現(xiàn)代科技解密經(jīng)典嘜號。

德國‘黑科技’真空負壓現(xiàn)萃7542全面激發(fā)茶葉活性
此外,還有冰浸來自大益巴達基地的滇紅和滇綠,紅遍上海灘的氣泡茶、海鹽奶蓋茶,創(chuàng)新研發(fā)、博采眾長的食茶......這儼然是一個茶葉研究室,讓那一片看似相同的葉子,擁有了無限可能。


能量金豆——專注健康:精品茶飲與茶食多元品類
TAETEA大益茶庭致力于創(chuàng)新概念飲品與食品的研發(fā),滿足現(xiàn)代都市年輕人多元化的品飲需求。茶與食的結合,博采特色食茶文化,在傳統(tǒng)與新派之間的完美結合,即時補充能量,成為都市群體時尚品位的標簽。可以說,大益茶庭也是一家倡導健康輕食主義的餐廳。

感覺身體被掏空? 大快朵頤的普洱茶美食在等著你!
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全手工制作的普洱千層蛋糕等特色美食

哈尼金豆——管家式服務:全面提升消費體驗
在大益茶庭,店員們以‘哈尼(honey)’相稱,遵循“管家式”服務的理念,將恰到好處的關懷與服務提供給每一位顧客,無論是一絲不茍的衛(wèi)生工作、嚴格規(guī)范的制作過程、始終如一的出品標準,每一次的微笑與歡迎,還是特意為兒童設定的杯量與出品溫度,都充滿著大益茶庭每一位“哈尼”的愛。從管家式服務出發(fā),全面提升消費體驗。

我們稱呼彼此“哈尼”
對茶癡迷,以愛事茶。

為您親手制作一杯暖茶。
吳遠之總裁也考上大益茶庭“榮譽執(zhí)事”,

堅守每一杯標準化出品的態(tài)度。

從頭到尾每一個制程的細節(jié)和要領,
保持恒久不變的滋味,
對“每一杯”懷抱愛之初心,
時尚茶生活范式的管家。
關愛金豆——細致入微:創(chuàng)造客戶價值
從一杯美味的、環(huán)保的、高品質的、包容的茶飲出發(fā),每一個細節(jié)都充滿著對每一位顧客的愛意。小到一粒鉚釘,都是精挑細選。專門為兒童預備的環(huán)保材質的餐具、進口的寶寶椅子、富有創(chuàng)意的顧客愛心傘、隨處可見的充電插口等等,每一個細節(jié)都是從顧客的根本需求出發(fā)。


吃喝玩樂,自拍,充電,蹭網(wǎng),愛心雨傘
專門為兒童預備的環(huán)保材質的餐具、進口的寶寶椅子。
給哺乳期辣媽用的罩衫,
辣媽們再也不用擔心餓到寶寶啦!

為了讓寶寶和媽媽們享受到安全健康的產(chǎn)品,
原材料都堅持純天然,不主動添加;
也特意為寶寶們設定了較低的出品溫度,以防燙傷。
溫暖金豆——連接你我:成為溫度的傳遞者
大益茶庭的商業(yè)潛能,源自于他聚合愛的能力。“都市愛之屋”是一個樸實而簡單的概念,將像家一樣的溫暖與愛,帶給每一個,讓TAETEA的每一位員工和每一位的顧客,都能在一杯茶的時光中成為“愛”的體驗者,“溫度”的傳遞者,以每一杯鏈接起都市碎片化的生活,激勵并孕育人文精神。


大益茶庭都市愛之屋,
讓每一位客人除了感受一杯飲料的細微關懷,
更找到了一個可以有歸屬感和安全感的空間。

大愛金豆——集結能量:孕育和激發(fā)人文精神
TAETEA堅信以積極行動,在社區(qū)中形成一股愛的力量,匯合我們的茶管家、全球益友、顧客、門店空間和社區(qū)形成正能量的集結,創(chuàng)造具有“溫度”能量的社會價值。每家大益茶庭的哈尼每年至少要貢獻20小時的公益時間,以溫暖的力量帶動整個的社區(qū)的人文精神,在關愛社區(qū)、服務社會的同時,形成屬于TAETEA的“益工文化”。

大益茶庭與大益愛心基金會簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,
一杯茶,一分錢,一份愛,
每售出一杯茶,即向大益愛心基金會捐出一分錢。

我們是一個有愛的社群,
從微小互助到慈善公益,
每一個人都是“益工”。

愛在茶庭,觸動溫暖。
神秘的十二粒金豆:關注每一個細微群體
長桌上這自帶朋克風的十二粒金鉚釘是個什么?那是盲文的“我愛你”,雖然這只是很小的一個細節(jié),卻不僅體現(xiàn)出大益茶庭對每一個細微群體的關愛,更是一種傳遞愛的精神的方式,當人們因好奇也罷,疑惑也罷,詢問起這十二粒金豆的時候,關愛社會每一個群體的精神,愛的溫度就會傳播輻射。

不經(jīng)意間,告訴孩子們,社會上還有很多細微的群體需要關愛
通過一杯世界級飲品,
聚合世界各地TAETEA溫度的能量,
救亡圖存,以茶換匯,
開啟中國現(xiàn)代化機械制茶的傳奇,
從人工發(fā)酵技術的發(fā)明,到微生物技術的突破,
普洱茶登上歷史舞臺,
“越陳越香”的茶飲文化得到廣泛認同。
讓生活在都市快節(jié)奏下的人群,
全球年輕人彰顯品飲時尚的主場
體驗大益茶庭“都市愛之屋”的溫度與關懷,
共同構筑都市永續(xù)健康的生活空間,傳遞愛的恒久價值。
百年,大益對茶的執(zhí)著始終不變。
傳奇從這里開始,愛在這里延續(xù)。
茶是13億中國人文化基因中的生活日常,也一定會是現(xiàn)代社會的一種生活方式。茶的身體之益、溝通之益、精神之益正是構建起適合現(xiàn)代生活方式的基礎元素。當城市的污染越來越嚴重,人們越來越忙碌,身體處于‘亞健康’狀態(tài)時,一切為身體有益的事物均是一種‘剛需’,無論是如火如荼的全民健身潮,還是層出不窮的保健品,茶為健康飲,成為流行,是一種趨勢;互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,信息科技的發(fā)達,溝通方式已經(jīng)不再需要面對面了,然后“御宅”文化的出現(xiàn),缺乏人與人真實面對氛圍的交流不足以真正滿足人類的本能,茶文化所帶來的空間文化,和溝通之益正是時下的一種潛在需求;人類對于精神世界的探索與追求是永恒不變的課題,從茶道的精神實質出發(fā),完善和升華每一個人的內(nèi)在,從文化到信仰,茶都是很好的橋梁。
如果說時下流行的咖啡館是在輸出美式生活方式,那么大益茶庭的根本核心便是弘揚屬于中國人的文化生活;對于大益集團而言,行業(yè)的整合,服務的轉型,不僅是對于億級茶飲市場的愿景,更是文化戰(zhàn)略的偉大夢想。

大益茶庭上海首家門店地址:漕寶路3299弄16號1006a(七寶寶龍城內(nèi))
我們很快來到你身邊。