原標(biāo)題：食材檢出鋁超標(biāo) 黃記煌燜鍋臨江門火鍋上黑榜

華西都市報(bào)訊（客戶端記者 吳柳鋒 實(shí)習(xí)生 羅田怡）18日，成都市食藥監(jiān)局通報(bào)2016年第一期食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果。在6288批抽檢樣品中，不合格樣品共130批。在不合格名單中，黃記煌三汁燜鍋青年路店的酸辣火鍋粉，武侯區(qū)臨江門火鍋店、武侯區(qū)劉氏打漁郎火鍋晉陽(yáng)店的粉條均被檢出鋁超標(biāo)。此外，天府新區(qū)成都片區(qū)太平朋誠(chéng)火鍋店等6家餐飲店被檢出罌粟堿等物質(zhì)。

據(jù)通報(bào)，此次監(jiān)督抽檢共抽取樣品6288批，其中生產(chǎn)環(huán)節(jié)1407批（包括乳及乳制品專項(xiàng)97批），流通環(huán)節(jié)2348批，餐飲環(huán)節(jié)2533批（包括乳及乳制品專項(xiàng)111批）。在監(jiān)督抽檢中，不合格樣品130批，其中餐飲環(huán)節(jié)107批不合格、生產(chǎn)環(huán)節(jié)8批不合格，流通環(huán)節(jié)15批不合格。

因?yàn)槭巢闹斜粰z出鋁含量超標(biāo)，黃記煌三汁燜鍋青年路店、武侯區(qū)臨江門火鍋店、武侯區(qū)劉氏打漁郎火鍋晉陽(yáng)店、新津五津鎮(zhèn)吳銘火鍋店、新津縣德莊火鍋店等均上了不合格榜單。

此外，食藥監(jiān)部門在監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)，天府新區(qū)成都片區(qū)太平朋誠(chéng)火鍋店、彭州市九尺鎮(zhèn)徐世周肥犇牛雜火鍋店等6家餐飲店被檢出罌粟堿等物質(zhì)。

目前，食藥監(jiān)部門已安排各區(qū)（市）縣食藥監(jiān)局開(kāi)展重點(diǎn)整治，并責(zé)令違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)下架、召回不合格產(chǎn)品，徹查問(wèn)題原因并全面整改，并依法對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)實(shí)施行政處罰或及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)處理。

成都市食藥監(jiān)局提醒，消費(fèi)者在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格食品時(shí)，請(qǐng)及時(shí)撥打12331熱線進(jìn)行投訴或舉報(bào)。