】各位記者朋友,各位來賓:
很高興歐琳能參加本屆中國(上海)國際廚衛(wèi)展!大家都知道,上海國際廚衛(wèi)展是繼法蘭克福展、米蘭展之后,亞洲規(guī)模最大、影響力最強(qiáng)的國際性廚衛(wèi)展會,有中國“衛(wèi)浴奧斯卡”之稱,不僅是國內(nèi)廚衛(wèi)行業(yè)的“風(fēng)向標(biāo)”和“晴雨表”,而且也是中國廚衛(wèi)產(chǎn)品內(nèi)銷與外貿(mào)的渠道、國際廚衛(wèi)產(chǎn)品買家首選專業(yè)采購平臺,在行業(yè)有著舉足輕重的影響力。

作為國內(nèi)最早進(jìn)軍廚具行業(yè)的廚具企業(yè)之一,歐琳也是國內(nèi)專業(yè)設(shè)計(jì)力量最強(qiáng)大、廚具產(chǎn)品線最豐富的國際化公司之一。自從今年3月“工匠精神”出現(xiàn)在總理的政府工作報(bào)告后,這個(gè)詞就頻頻出現(xiàn)。首先讓我們聯(lián)想到的就是瑞士的手表、德國汽車、日本家電等知名品牌和產(chǎn)品,每每出國,我們國人也都瘋狂采購。其實(shí),我們中國人不是不懂得這種精神,骨子里也并不缺這種精神,而是近些年在這個(gè)浮躁的社會里讓“做大做全”、“差不多”、“片面追求效率”的思想給麻痹了,忘記甚至拋棄了“做精做強(qiáng)”、“精益求精”、“嚴(yán)謹(jǐn)專注”這些老祖宗本就有的優(yōu)良傳統(tǒng)和幾千年的“匠人雕琢精神”。我們這一代人應(yīng)該都還清楚的記得“木匠”、“鐵匠”、“石匠”、“篾匠”等這些稱呼和勞作的背影,他們身上無不體現(xiàn)著中國傳統(tǒng)的“工匠精神”,其實(shí)這些離我們一點(diǎn)都不遙遠(yuǎn)。
要提供無與倫比的高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。而高品質(zhì)的無與倫比的產(chǎn)品就需要我們的工匠精神,沒有這樣一種精神和文化,我們就難以做出高品質(zhì)的產(chǎn)品!歐琳在整個(gè)行業(yè)有26年,1996年是我們開始生產(chǎn)水槽,1997年引進(jìn)了歐式廚電。歐琳注重品質(zhì)品牌品味,我們一直注重工匠精神,一直做高端廚房。從國家層面來說,工匠精神是教育和社會發(fā)展的體系性構(gòu)建。20世紀(jì)下半葉,工匠精神當(dāng)首推“德國制造”。歐琳的工廠有將近三百五十畝地,分成三期保證精裝修的產(chǎn)量生產(chǎn),一天的生產(chǎn)量達(dá)到將近一千五百套,工廠是全德國生產(chǎn)系統(tǒng)打造的。我們對研發(fā)品質(zhì)是非常注重的。歐琳整體廚房有5個(gè)發(fā)展階段,目前的階段是個(gè)性化需求階段,我相信到第五階段將是移動互聯(lián)網(wǎng)階段。
我們重點(diǎn)的項(xiàng)目就是打造PARTY社交廚房來服務(wù)我們的供應(yīng)商,就是打造一個(gè)社交空間,我們的廚房在精裝修比較單一,就是一個(gè)燒菜的功能,這兩年高端樓盤的配套里面打破了客廳與廚房的界限,我們更加明顯地把客廳與廚房的墻打掉,讓它成為生活社交的場所,增加人與人之間的交流空間,變成PARTY的空間。致力于打造娛樂社交空間,提升多人用餐時(shí)的便捷性,瞬間引爆派對氣氛,營造出自由開放的環(huán)境。當(dāng)然,歐琳在很多地產(chǎn)項(xiàng)目都已經(jīng)成功運(yùn)用了。我們也推出了服務(wù)系統(tǒng),讓家庭成員,每個(gè)人在家里就可以享受到五星級和七星級的烹飪質(zhì)量的美食,這也是我們作為增值的服務(wù)。在家里也可以開派對,我們注重這方面的體驗(yàn),讓這個(gè)客廳成為我們的交流平臺和空間。

因?yàn)榇蠹椰F(xiàn)在手機(jī)用得比較頻繁,到家里的時(shí)候交流比較少,我們一直講第一客廳就是PARTY廚房,飲食、美食、溝通、洽談,我們要搭建這樣的載體。所以說,“術(shù)業(yè)有專攻”是立足本行,心無旁騖,在某一細(xì)分產(chǎn)品上不斷積累優(yōu)勢,最終成為各自領(lǐng)域的“領(lǐng)頭羊”。此外,歐琳在整體配套上全面服務(wù)精裝修,我們有5大整體配套,主要是
、凈水、水槽、垃圾處理、廚房電器。第二整體功能強(qiáng)化了6大功能,主要是就餐、洗滌、休閑、收納存儲、社交,整體設(shè)計(jì)注重了人體工程,完美收納,外觀美學(xué),健康環(huán)保,安全系統(tǒng)。我們歐琳廚房凈化有5個(gè),一個(gè)是整潔收納,第二社交廚房,第三是潔凈空間,還有廚房電器,水處理系統(tǒng)。
智能家居也是歐琳這幾年重點(diǎn)研發(fā)的方向,智能家居目前還是比較成熟的,在系統(tǒng)上還需要時(shí)間來慢慢研發(fā),我相信在今后三四年時(shí)間,智能家居將慢慢融入到精裝修;ヂ(lián)網(wǎng)對我們的沖擊是非常大的,互聯(lián)網(wǎng)帶動了很多消費(fèi),也改變了消費(fèi)的方式。還有制造業(yè)的提升,只要加了互聯(lián)網(wǎng),才是工業(yè)4.0發(fā)展的方向。所有行業(yè)也是在不斷地提高,行業(yè)面臨大規(guī)模的洗牌,所以關(guān)鍵是在于自身的內(nèi)功是不是做到位,這是非常關(guān)鍵的。整體廚房是一個(gè)定制化的行業(yè),對服務(wù)的要求更加高,過程比較復(fù)雜。所以說它更多兼具個(gè)性化,甚至是保姆式還有增值化的一些服務(wù)。
現(xiàn)在是網(wǎng)絡(luò)化時(shí)代,你說是十年的企業(yè)也好,二十年的企業(yè)也好,三十年的企業(yè)也好,也許一個(gè)危機(jī)一夜之間就會崩潰,你的企業(yè)就沒了,所以更加注重口碑,F(xiàn)在80后和90后更關(guān)心的是拿著手機(jī)點(diǎn)贊、購物或者是口碑的傳播,所以我們要跟上這個(gè)潮流,因?yàn)橄M(fèi)流程變了。這個(gè)潮流,讓傳統(tǒng)整體廚房面臨著調(diào)整,我們也對精裝修做了市場監(jiān)測,我們做了12年以后,從供應(yīng)商來說我們比較被動,所以我們更多地是想市場的發(fā)展方向,怎么配合我們的房產(chǎn)商做更好的方案,服務(wù)于我們的終端客戶。傳統(tǒng)的廚房有櫥柜加電器,加一些水處理的產(chǎn)品。我們也針對精裝修做了企業(yè)的內(nèi)部研發(fā)和變革。
我們的歐琳凈化論有五個(gè),一個(gè)是水處理系統(tǒng),廚房電器,潔凈空間,整潔收納和智能廚房。廚房是一個(gè)家庭污染最嚴(yán)重的地方,不但是油煙機(jī),中國的油煙機(jī)只能吸附95%的油煙,5%散發(fā)在廚房的空間里,所以我們歐琳打造了清風(fēng)系統(tǒng),打造剩余的5%油煙。2016年家電行業(yè)的發(fā)展迎來前所未有的“新常態(tài)”。聚合共贏尋求新契合點(diǎn)的平臺崛起。解構(gòu)共需格局,強(qiáng)化供應(yīng)鏈整合,在電子商務(wù)和實(shí)體連鎖不可替代的競爭形勢下,為家電行業(yè)跨界融合開創(chuàng)了一個(gè)多元聯(lián)動共贏的新格局。此次參展,與其說是廚衛(wèi)業(yè)的博覽會,不如說是廚衛(wèi)產(chǎn)業(yè)的峰會;她既代表中國廚衛(wèi)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的深度、廣度和高度,又孕育著中國廚衛(wèi)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主流趨勢;她為中國廚衛(wèi)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與國際同行之間的交流、貿(mào)易與學(xué)習(xí)搭建了一個(gè)絢麗的展示舞臺。
中國承接了發(fā)達(dá)國家廚衛(wèi)企業(yè)制造的轉(zhuǎn)移,使我國廚衛(wèi)行業(yè)不斷發(fā)展壯大,整體技術(shù)水平、管理水平都得到了一定的提升。全球化、專業(yè)化的分工合作體系為中國廚衛(wèi)行業(yè)提供了良好的市場機(jī)遇,有利于中國廚衛(wèi)行業(yè)在較高層次上參與全球廚衛(wèi)的發(fā)展與競爭。雖然面臨國際經(jīng)濟(jì)增速放緩,不確定因素增多,經(jīng)濟(jì)運(yùn)行下行壓力加大等困難,但是在國內(nèi)市場,城鎮(zhèn)化進(jìn)程不斷加快,城鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,保障房批量竣工交付,而且城鎮(zhèn)居民的生活水平和消費(fèi)能力也快速提升,預(yù)計(jì)國內(nèi)二三級甚至四級城市的廚衛(wèi)潔具市場將迎來一個(gè)發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期。我國廚衛(wèi)行業(yè)必須與房地產(chǎn)行業(yè)、建材行業(yè)、工業(yè)設(shè)計(jì)及建筑裝飾設(shè)計(jì)等行業(yè)緊密相連, 加強(qiáng)上下游產(chǎn)業(yè)鏈之間的溝通與合作,加強(qiáng)創(chuàng)新與合作共贏,進(jìn)一步調(diào)整結(jié)構(gòu),轉(zhuǎn)型升級,實(shí)現(xiàn)新階段的提升與發(fā)展。
隨著中國消費(fèi)者生活水平的不斷提高,年輕人生活節(jié)奏的不斷加快以及生活方式西化,廚房作為家居飲食區(qū)域,由功能配套型發(fā)展為生活家居的一部分。綠色現(xiàn)代廚房文化正隨著人們觀念的轉(zhuǎn)變更加趨向人性化、藝術(shù)化和智能化。越來越多的消費(fèi)者在選擇廚房用品尤其是廚房電器的同時(shí),更加追求廚房合理的功能劃分和材質(zhì)外觀的統(tǒng)一搭配。
歐琳中央研究院作為歐琳的“高鐵列車頭”,下設(shè)院士工作站、博士后工作站、歐洲專家工作室、院校創(chuàng)新設(shè)計(jì)研究中心、色彩材料實(shí)驗(yàn)室及多個(gè)產(chǎn)品檢測室 。歐琳院士工作站被認(rèn)定為第六批“浙江省院士專家工作站”。歐琳先后與德國包豪斯大學(xué)、浙江大學(xué)、中國美院等國內(nèi)外院校開展合作,相繼與勞斯萊斯前設(shè)計(jì)總監(jiān)、曾為法拉利設(shè)計(jì)車型的意大利喬治·亞羅公司建立合作。
在匠人匠心的品質(zhì)設(shè)計(jì)上,歐琳永不停歇!