新華食品南京10月30日電(胡可璐)第93屆全國糖酒商品交易會于29日-31日在南京召開。白酒營銷人士肖竹青在接受新華食品采訪時表示,在白酒回歸本質(zhì)的時代,研究消費者需求、重視消費者體驗,是白酒行業(yè)的分水嶺。對于未來白酒行業(yè),香型融合、高性價比、個性化定制、更好地消費體驗將成為趨勢,酒企要順勢而為。
肖竹青表示,本屆糖酒會有三大亮點。一是糖酒會賣模式比賣產(chǎn)品的生意好。同質(zhì)化產(chǎn)品泛濫,而創(chuàng)新思維吸引越來越多的經(jīng)銷商關(guān)注。二是“里子酒”顛覆“面子酒”。依托央視廣告和豪華包裝堆砌起來的“面子酒”時代一去不復(fù)返,高性價比的地產(chǎn)酒開始崛起。三是摒棄單純的廣告,重視事件營銷。
肖竹青指出,糖酒會的生態(tài)圈功能正在得到強化。現(xiàn)在的糖酒會更多承載了產(chǎn)業(yè)鏈上下游交流、交易職責(zé),咨詢公司推銷理念,防偽公司推銷技術(shù),IT公司推銷互聯(lián)網(wǎng)思維,產(chǎn)業(yè)鏈上下游交易很活躍,而買賣糖酒商品交易額在下降。
對于互聯(lián)網(wǎng)改造傳統(tǒng)酒企,肖竹青認為,互聯(lián)網(wǎng)改變了我們獲取信息的方式,對于白酒行業(yè)來說是一種銷售服務(wù)的工具,通過互聯(lián)網(wǎng),經(jīng)銷商可以找到新產(chǎn)品、新廠家,而廠家也可通過互聯(lián)網(wǎng)搭建與經(jīng)銷商、消費者溝通的平臺。此外,互聯(lián)網(wǎng)改變了品牌傳播的模式,傳統(tǒng)廣告價值越來越小。“把好的故事講給消費者聽,才能產(chǎn)生情感連接和共鳴,而互聯(lián)網(wǎng)讓故事的傳播成為可能。”
“過去高端酒包含著央視的廣告費和豪華包裝,未來的白酒強化性價比和消費體驗。酒企要重新審視自己的產(chǎn)品和服務(wù),而嘩眾取寵只會曇花一現(xiàn)。”肖竹青說。