第93屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)于10月29日-31日在南京召開(kāi)。山東溫和酒業(yè)總經(jīng)理肖竹青在接受媒體采訪時(shí)談到，本屆

有三大亮點(diǎn)。一是糖酒會(huì)賣(mài)模式比賣(mài)產(chǎn)品的生意好。同質(zhì)化產(chǎn)品泛濫，而創(chuàng)新思維吸引越來(lái)越多的

關(guān)注。二是“里子酒”顛覆“面子酒”。依托央視廣告和豪華

堆砌起來(lái)的“面子酒”時(shí)代一去不復(fù)返，高性價(jià)比的地方酒開(kāi)始崛起。三是摒棄單純的廣告，重視事件營(yíng)銷(xiāo)。

百?gòu)?qiáng)企業(yè)的溫和酒業(yè)，前身系始建于1945年、由明朝延續(xù)下來(lái)的“德升”酒坊發(fā)展而來(lái)的費(fèi)縣酒廠，迄今已有700多年無(wú)斷代傳承釀造歷史。在當(dāng)前白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈、白酒產(chǎn)品在目標(biāo)市場(chǎng)生命周期越來(lái)越短的環(huán)境下，溫和酒業(yè)想百尺竿頭更進(jìn)一步，就應(yīng)該秉持自身優(yōu)勢(shì)，確立“打造地方精品，走特色白酒之路”的思路，從而不斷發(fā)展壯大。

縱觀溫和資產(chǎn)重組后崛起的一個(gè)重要途徑就是白酒品牌的創(chuàng)新與營(yíng)銷(xiāo)的升級(jí)，尤其是借助傳統(tǒng)名酒這種品牌與深厚的文化底蘊(yùn)，并結(jié)合當(dāng)前的流行元素和不同區(qū)域消費(fèi)者審美的需求，創(chuàng)新包裝概念，改進(jìn)生產(chǎn)工藝，對(duì)酒的個(gè)性化特征加以發(fā)揚(yáng)，賦予各品牌以全新時(shí)代的內(nèi)涵，實(shí)現(xiàn)品牌再造。整合并購(gòu)后的溫和酒業(yè)迅速制定了“占位臨沂地標(biāo)，聚焦單品突破，夯實(shí)兩根據(jù)地，構(gòu)建三大網(wǎng)絡(luò)”的全新戰(zhàn)略方針，從釀造技術(shù)、資源整合、營(yíng)銷(xiāo)策略等多個(gè)方面發(fā)力，開(kāi)啟溫和酒業(yè)的全方位轉(zhuǎn)型升級(jí)之路。

首先，在產(chǎn)品提升方面，溫和堅(jiān)持務(wù)實(shí)的作風(fēng)，所推出的新品不是采用簡(jiǎn)單的漲價(jià)方式來(lái)填充價(jià)位空白，而是讓消費(fèi)者在享受美酒的同時(shí)，體會(huì)到物有所值的感覺(jué)。比如最新推出的戰(zhàn)略級(jí)產(chǎn)品溫和大王就是由李克明教授用地下恒溫窖藏10年以上的優(yōu)級(jí)五糧濃香原酒為酒基，用窖藏20年以上的優(yōu)級(jí)五糧濃香、醬香、芝麻香酒作為調(diào)味酒，精心調(diào)制而成；酒體包裝則是則由

的設(shè)計(jì)者萬(wàn)宇大師設(shè)計(jì)。

其次在營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略調(diào)整中，一方面，溫和酒業(yè)以根據(jù)地市場(chǎng)為核心，建構(gòu)起以旺銷(xiāo)餐飲店、黃金網(wǎng)點(diǎn)、KA賣(mài)場(chǎng)等為核心的直銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)和基于O2O模式的準(zhǔn)連鎖網(wǎng)絡(luò)以及一街道一鄉(xiāng)鎮(zhèn)一車(chē)的密集分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。另一方面，跨界營(yíng)銷(xiāo)，整合渠道、信息等資源，與多家實(shí)力雄厚的集團(tuán)成為重要的跨界合作伙伴。

未來(lái)山東溫和酒業(yè)集團(tuán)即將成立山東溫河大王品牌傳播公司，依托卓越的事件營(yíng)銷(xiāo)與整合傳播能力，即將啟動(dòng)溫河大王杯臨沂旅游形象大使與華東地區(qū)豪車(chē)品牌車(chē)模選拔大賽，目前中國(guó)酒業(yè)著名模特金杯妹妹已率先報(bào)名參賽。全新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式，建構(gòu)溫和品牌未來(lái)。

“面子酒”轉(zhuǎn)向“里子酒”

消費(fèi)者體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)成趨勢(shì)

保持特色是壯大之基。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的今天，既為社會(huì)所需又為市場(chǎng)所限制的白酒行業(yè)發(fā)生了極大的變化，白酒業(yè)名酒強(qiáng)勢(shì)品牌開(kāi)始形成，文化營(yíng)銷(xiāo)開(kāi)始唱響主旋律，全面整合營(yíng)銷(xiāo)時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨。肖竹青認(rèn)為，白酒消費(fèi)正在從“面子酒”轉(zhuǎn)向“里子酒”，這給了地方酒企更多發(fā)展機(jī)會(huì)。企業(yè)做好自身產(chǎn)品的精細(xì)化整合營(yíng)銷(xiāo)，比單純的砸錢(qián)做廣告更能獲得消費(fèi)者認(rèn)可。

“在營(yíng)銷(xiāo)方面，我們深度關(guān)注消費(fèi)者人群。根據(jù)消費(fèi)者紅白喜事、商務(wù)影響、簡(jiǎn)裝自飲等方面都推出相應(yīng)的推銷(xiāo)行動(dòng)。并且借助事件營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)行宣傳，比如推出學(xué)校獎(jiǎng)學(xué)金、贊助電視劇拍攝等活動(dòng)。在酒品質(zhì)量方面，企業(yè)通過(guò)邀請(qǐng)行業(yè)知名技術(shù)人員，和開(kāi)放工廠等形式，讓消費(fèi)者、經(jīng)銷(xiāo)商深度了解酒企產(chǎn)品，提升其對(duì)酒企產(chǎn)品的認(rèn)可程度。”談到溫和酒業(yè)近期的發(fā)展，肖竹青如是說(shuō)。

在白酒回歸本質(zhì)的時(shí)代，研究消費(fèi)者需求、重視消費(fèi)者體驗(yàn)，是白酒行業(yè)的分水嶺。對(duì)于未來(lái)白酒行業(yè)，香型融合、高性價(jià)比、個(gè)性化定制、更好地消費(fèi)體驗(yàn)將成為趨勢(shì)，酒企要順勢(shì)而為。面對(duì)消費(fèi)者主權(quán)意識(shí)覺(jué)醒的趨勢(shì)，溫和酒業(yè)運(yùn)用全新的思維，堅(jiān)持將消費(fèi)者、渠道和品牌之間實(shí)行互動(dòng)，堅(jiān)持品牌落地和市場(chǎng)動(dòng)銷(xiāo)，持續(xù)提升溫和的消費(fèi)氛圍，形成點(diǎn)上的連貫性、區(qū)域上的互動(dòng)性的模式，讓營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)起到承上啟下、全面盤(pán)活的作用。(記者孫芳玉)