在追求個(gè)性化生活的時(shí)代，宴席上的私人定制酒日漸風(fēng)行。無論是家人朋友相聚，還是商務(wù)合作中的你來我往，在宴席上擺上一瓶定制酒，既彰顯時(shí)尚、考究細(xì)節(jié)，其獨(dú)一無二的風(fēng)格，也迎合了許多人的“心頭好”。

市民：婚宴“中意”定制酒

與婚禮的關(guān)系密不可分。在一場婚宴上，白酒往往是“重要角色”，宜賓人甚至將參加婚宴叫做“吃酒”，足見白酒的分量。

“我們打算在2017年元旦辦婚宴，今年6月就把定制酒樣式確定下來了。從白酒公司送來的樣品看很不錯(cuò)，酒瓶上鑲嵌有我們的結(jié)婚照片，可以讓參席人員在品酒的時(shí)候也能感受我們的幸福。”市民楊杰說，今年上半年剛決定辦婚宴的時(shí)間，就有好些朋友提醒自己，一定要定制一些白酒，因?yàn)椤艾F(xiàn)在都流行”。

“過去，新人們的婚宴用酒經(jīng)常會征詢婚慶公司的意見，但現(xiàn)在很多人喜歡自己定制，從酒品、度數(shù)、酒瓶、外

、整體設(shè)計(jì)風(fēng)格，都是自己說了算。定制酒迎合了年輕人特立獨(dú)行的風(fēng)格，我主持的婚宴，八成以上新人都用定制酒。”某婚慶公司負(fù)責(zé)人楊陽說。

酒企：在差異化競爭中角力

宜賓酒都老窖酒業(yè)股份有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，年關(guān)逼近，公司定制酒業(yè)務(wù)呈逐漸上升趨勢。“遵照客戶的需求，小到幾十件、大到上千件的定制酒公司都在生產(chǎn)。”該負(fù)責(zé)人稱，最近還接到重慶一家企業(yè)2000件（1.2萬瓶）定制酒的訂單，“定制酒可以使用在企業(yè)的年會上、平時(shí)的商務(wù)宴請上，也可以用作逢年過節(jié)送給職工的福利。相比于一般的酒，定制酒融合了企業(yè)的風(fēng)格和特色在其中，對激發(fā)職工榮譽(yù)感也有好處。”

在宜賓白酒業(yè)競爭激烈的現(xiàn)實(shí)情況下，不少酒企紛紛推出私人定制、婚慶定制等白酒產(chǎn)品，專業(yè)的定制酒企業(yè)和網(wǎng)絡(luò)定制酒

如雨后春筍不斷涌現(xiàn)。

對于宴席定制酒市場的日漸紅火，宜賓某酒業(yè)銷售負(fù)責(zé)人李先生表示，宴席定制酒不單單是外觀上的定制，消費(fèi)者還可以到酒企進(jìn)行深度定制，包括酒的度數(shù)、口感等都可以根據(jù)消費(fèi)者的需求進(jìn)行改變。“定制酒市場，其實(shí)就是酒企差異化競爭的角力場之一。”李先生說。