這是一個(gè)充滿變革和機(jī)遇的時(shí)代,各種新事物不斷的涌現(xiàn),給人們的生產(chǎn)生活帶來這樣那樣的影響。在餐飲行業(yè),以瑪麗蓮甜品為代表的甜品品牌進(jìn)入發(fā)展快車道,為改善人們的生活質(zhì)量做出了貢獻(xiàn)。瑪麗蓮甜品最早起源于香港沙田渣甸山花園,從一個(gè)普普通通的街邊糖水店迅速躍升為甜品行業(yè)領(lǐng)軍品牌,它的內(nèi)動(dòng)力到底是什么?下面我們來一探究竟。

回眸歷史,十年風(fēng)云路締造傳奇
瑪麗蓮甜品的起點(diǎn)是2003年,當(dāng)時(shí)它只是香港沙田渣甸山花園附近的一家普通糖水店,顧客群也只是以孩子和青年情侶等年輕人為主。在平凡的崗位上做出不平凡的業(yè)績,這是成功者共同的特點(diǎn)。瑪麗蓮甜品也是如此,它的糖水店首次引進(jìn)葡式蛋撻就迅速受到周圍人群的歡迎,讓瑪麗蓮甜品進(jìn)入發(fā)展快車道。
也許是葡式蛋撻的大膽舉措啟發(fā)了企業(yè)的創(chuàng)意思維,使得企業(yè)在后來一步步的走到了行業(yè)前沿。2008年,瑪麗蓮甜品首次提出健康生活理念,迎合了民眾的健康消費(fèi)訴求。2011年,瑪麗蓮甜品成功進(jìn)駐中國大陸市場,開啟了內(nèi)地甜品財(cái)富爭霸戰(zhàn)。2012年,瑪麗蓮甜品在廣州設(shè)立華南地區(qū)總部,進(jìn)一步鞏固市場地位。2015年,瑪麗蓮甜品在上海股權(quán)交易所掛牌上市,品牌發(fā)展進(jìn)入新的時(shí)代。

抓住機(jī)遇求發(fā)展,做市場信賴的品牌
瑪麗蓮甜品能有今天的成就,可能有一點(diǎn)點(diǎn)運(yùn)氣的成分,但更多的是其對(duì)市場形勢(shì)的精準(zhǔn)把握,讓同類對(duì)手完全無法與之競爭。瑪麗蓮甜品懂得以市場需求為導(dǎo)向,當(dāng)別的糖水店死守老套的經(jīng)營模式不放,它大膽引進(jìn)葡式蛋撻作為人氣爆款。當(dāng)傳統(tǒng)糖水店還是街邊攤的經(jīng)營模式,瑪麗蓮甜品已經(jīng)正式開啟品牌化運(yùn)營。當(dāng)別的甜品店還固守老工藝,瑪麗蓮甜品已經(jīng)將健康作為品牌優(yōu)勢(shì)加以凸顯。
瑪麗蓮甜品成功演繹了現(xiàn)代甜品行業(yè)的崛起之道,讓廣大消費(fèi)者獲得了驚喜連連的消費(fèi)體驗(yàn),更讓廣大餐飲同行深受啟發(fā)。無論做甜品還是其他,跟上市場潮流很重要。瑪麗蓮甜品還在續(xù)寫品牌輝煌,你不想來一起見證嗎?