先上網(wǎng)站看評分、再打電話叫外賣，現(xiàn)在已經(jīng)是不少“白領(lǐng)”解決午餐的消費(fèi)模式。但是，這種解決午餐的方式是不是很靠譜?記者采訪得知，一些在網(wǎng)絡(luò)銷售平臺上的餐飲店有可能是無證無照的“黑作坊”，近日，我市經(jīng)過為期兩個月的網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺專項(xiàng)整治，多家問題餐飲商戶已被要求下線。
33家問題商戶被下線
今年10月起，我市市場監(jiān)督管理局正式啟動為期兩個月的網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺專項(xiàng)整治。前期的調(diào)查結(jié)果顯示：通過對全市514家線上餐飲單位的檢查，無證上線餐飲單位仍然存在，其中55家在未取得許可證的情況下，繼續(xù)在線上進(jìn)行銷售;38家單位有套用其他餐飲單位許可證的現(xiàn)象;此外，部分單位存在網(wǎng)上公示頁公示資質(zhì)模糊不清或不全、健康證過期等現(xiàn)象。
“調(diào)查中，有一些餐飲單位特別是開在背街小巷的小店，拿不出許可證，就套用別人的，這樣的餐飲店，消費(fèi)者還是要多加小心。”市場監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，其實(shí)消費(fèi)者在選擇外賣商戶時就可以看到這些資質(zhì)信息，以百度外賣為例，打開外賣平臺，點(diǎn)開一家商戶，會出現(xiàn) “點(diǎn)菜”、“評價”、“商家”三個按鈕。點(diǎn)開“商家”，里面有商家資質(zhì)，資質(zhì)證照應(yīng)該有“營業(yè)執(zhí)照”和“餐飲服務(wù)許可證”兩張證照的照片，少一張都是不行的，然后還要留心核對，證照里面的商家名稱是否與店名一致，經(jīng)營場所是否是您平時去過的那個地方，以防有些商家套用其他商家的信息。
據(jù)悉，目前我市已經(jīng)有33家問題餐飲商戶被下線。而外賣平臺對此的回應(yīng)是，會“敦促商家積極整改，沒有辦證的抓緊辦證，通過審核后方能重新上線。”
自打外賣平臺進(jìn)駐太倉以后，針對外賣的投訴也時有發(fā)生。
“我們接到過關(guān)于外賣訂餐的兩起投訴，一起是消費(fèi)者在外賣叫來的冒菜里面吃到了蒼蠅，一起是消費(fèi)者外賣叫的奶茶覺得味道不對。”市場監(jiān)管局城廂分局有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。
那么，如果消費(fèi)者通過外賣平臺叫來了問題食物，是否可以向平臺追責(zé)呢?專業(yè)人士對此的解答是，通常情況下，消費(fèi)者在網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺上與食品經(jīng)營者發(fā)生合同關(guān)系，雙方互相負(fù)有義務(wù)，互相享受權(quán)利。如果發(fā)生食品安全問題或者質(zhì)量問題，消費(fèi)者可要求食品經(jīng)營者對自己承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任或者侵權(quán)責(zé)任。
如果網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺知道或應(yīng)當(dāng)知道入網(wǎng)的食品經(jīng)營者、提供者利用其平臺侵害消費(fèi)者的合法權(quán)益而未采取必要措施的，那么消費(fèi)者可要求網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺與食品經(jīng)營者對自己的損失承擔(dān)連帶責(zé)任。同時，網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者不能提供入網(wǎng)食品經(jīng)營者的真實(shí)名稱、地址和有效聯(lián)系方式的，由網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者賠償消費(fèi)者損失。
無證經(jīng)營一發(fā)現(xiàn)就取締
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》，我國對食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可、食品流通許可、餐飲服務(wù)許可。
市場監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，要開餐飲店，要先進(jìn)行商事登記，到環(huán)保部門取得環(huán)評報告，再到衛(wèi)生部門取得餐飲服務(wù)許可證，才可以正式開店。“在申請餐飲服務(wù)許可證時，我們會對餐飲店的經(jīng)營場所面積、經(jīng)營布局、人員基本情況、設(shè)施配備等方面進(jìn)行審核。”
由于“幽靈餐廳”地址模糊，執(zhí)法人員也很難找到其具體地址。因此，在網(wǎng)上訂餐方面，確實(shí)會存在查處難的問題。如果一些網(wǎng)上餐廳是無證經(jīng)營的話，就屬于違法行為，我們就會取締和處罰。”
據(jù)悉，接下來，市場監(jiān)管局將加強(qiáng)與各鎮(zhèn)食安辦的溝通，督促無證無照餐飲單位盡快辦理。對存在問題較多的第三方平臺，通過調(diào)查取證，向蘇州市上報其違法違規(guī)的具體行為，由市局通過平臺所在地的食品藥品監(jiān)管部門統(tǒng)一進(jìn)行處理。