12月23日，記者從內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局了解到，該局公布的2016年第八批行政處罰信息公開表顯示：小南國酒店、炫咖啡咖啡屋、阿健食尚餐飲、寶潤酒店、陸雨柴米油鹽酒店、金鳳凰酒店廚房存在違法經(jīng)營，依據(jù)《食品安全法》的規(guī)定給予警告罰沒的行政處罰。

據(jù)了解，涉及處罰的幾起案件為：內(nèi)蒙古小南國酒店管理有限責(zé)任公司經(jīng)營無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品及未履行采購查驗(yàn)和索證索票案,執(zhí)法人員在該單位廚房檢查時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品以及在采購食品、食品原料和食品添加劑過程中未履行采購查驗(yàn)和索證索票義務(wù)。依據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，給予警告、沒收及罰款的行政處罰。

呼和浩特市炫咖啡咖啡屋使用過期食品原料及未實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營過程控制要求案，執(zhí)法人員在該單位廚房檢查時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)用超過保質(zhì)期的食品原料加工菜品以及違反《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》未對(duì)餐飲具、加工用具消毒。依據(jù)《食品安全法》的規(guī)定給予警告、沒收過期食品、沒收違法所得及罰款的行政處罰。

內(nèi)蒙古阿健食尚餐飲有限責(zé)任公司呼和浩特市金鼎蓉和分公司未按照保證食品安全要求貯存食品案，執(zhí)法人員在該單位廚房檢查時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)有超過保質(zhì)期的食品。經(jīng)調(diào)查，該廚房存放的超過保質(zhì)期食品屬于個(gè)人貯存物品。依據(jù)《食品安全法》的規(guī)定給予警告行政處罰。

呼和浩特賽罕區(qū)世紀(jì)四路寶潤酒店未按照保證食品安全要求貯存食品案，執(zhí)法人員在該單位廚房檢查時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)有超過保質(zhì)期的食品。經(jīng)調(diào)查，該廚房存放的超過保質(zhì)期食品屬于個(gè)人貯存物品。依據(jù)《食品安全法》的規(guī)定給予警告行政處罰。

呼和浩特賽罕區(qū)陸雨柴米油鹽酒店未按照保證食品安全要求貯存食品及經(jīng)營無標(biāo)簽預(yù)包裝食品案，執(zhí)法人員在該單位廚房和庫房檢查時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品以及超過保質(zhì)期的食品。經(jīng)調(diào)查，超過保質(zhì)期的食品屬于員工存放的個(gè)人物品。依據(jù)《食品安全法》的給予警告、沒收及罰款的行政處罰。

內(nèi)蒙古金鳳凰實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司第一分公司未按照保證食品安全要求貯存食品案，執(zhí)法人員在該單位廚房檢查時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)有超過保質(zhì)期的食品。經(jīng)調(diào)查，該廚房存放的超過保質(zhì)期食品屬于個(gè)人貯存物品。依據(jù)《食品安全法》的規(guī)定給予警告的行政處罰。（文/大草原融媒體記者 劉 睿）