冬季天干，加上霧霾天嚴重，很容易難受咳嗽，飲食也應以滋潤、補充熱量為主。選用清火去躁的食材和簡單的烹飪手法，讓美味與營養充分結合。偶爾做一些，簡單又方便，既能調理脾胃，還可滋養身心。
今天小編就教大家做一道由雪梨、冰糖、桂花、紅棗等做成的美食——鮮奶燉桂花梨。
雪梨、牛奶、枸杞、紅棗、冰糖、干桂花
將雪梨從三分之一處切開，并且掏空內部
依據個人口味加入適量冰糖
小火慢燉30分鐘左右
梨生吃可清六腑之熱，熟吃可滋五腑之陰。冰糖煮梨不僅可以滋陰潤肺，止咳祛痰，還對嗓子具有良好的潤澤保護作用。在寒冷的冬天來一份熱乎乎的鮮奶燉桂花梨是一個不錯的選擇。