作者 華北油氣分公司 馬雪娟
我是在南方長大的，從小就愛甜品。對于紅豆牛奶，尤其鐘愛，紅豆沙的絲滑加上牛奶的香醇，甜甜的，暖暖的，喝著就有種幸福的感覺。
高三那段時間，每天晚上復習功課時媽媽都會為我端來一碗紅豆牛奶，天氣熱時就會提前熬好放冰箱冰鎮一下。以至于現在工作了的我，每逢晚上加班都會想起紅豆牛奶，想起媽媽在耳旁輕聲的交代：“紅豆牛奶給你放旁邊了，復習完早點休息，頭別埋太低，眼睛要看壞了。”
北方的冬天呼哨的西北風是又冷又硬的，吹在臉上，就像無數根針在不停地刺扎著肌膚，生疼的那種。每每回到屋搓著凍僵的臉，我都會想要是這時候能有碗熱騰騰的紅豆牛奶該多美啊。跟媽媽打電話時我無意中提到了，半開玩笑地說，真想念你熬的紅豆牛奶呀！
過了一個星期，我就收到了從家里寄來的一個大包裹。里面有個小型智能電飯鍋，一大袋紅豆，還有紅棗、枸杞、冰糖和奶粉。一線的生活不算艱苦，但確實有些偏僻，想進城一趟去超市買些零碎的東西還是很不方便的。收到包裹我給媽媽回了個電話，她說：“我教你煮，以后你想喝每天都能自己做，牛奶不好存放，給你換成奶粉了，我特地又給你加了紅棗，北方干燥，你煮紅豆時放幾顆棗進去，滋補！食材用完了跟我說，我再給你寄……”
就這樣，我也學會了做紅豆牛奶。其實做起來并不復雜，把紅豆洗凈放電飯煲里熬，一直熬到紅豆都變成了紅豆沙，再加入牛奶，放進冰糖，等再次煮沸后撒上枸杞，悶個三五分鐘，香氣四溢的紅豆牛奶便做好了。
每次我都會煮上滿滿一鍋，跟同事們一起分享。大家都說，小馬，這玩意兒真好喝，你不開個奶茶店都可惜了。還有不少長輩問我是怎么做的，說回家要給孩子做，他們準喜歡……看著大家滿足的樣子，我突然覺得好感動。在這略顯荒涼的毛烏素沙漠，一碗紅豆牛奶便足以溫暖一群石油人的心。