（原標題：中國煲懂中國飯 美的引領國產電飯煲的“高精尖”）
慧聰家電網：2016年12月29日，一場以“飯秀?探索不可能”為主題的高端美食品鑒活動在北京怡亨酒店盛大舉行。活動現場，美的生活電器盛邀世界頂級廚師、各界大咖及美食達人，共同見證美的真空變壓IH電飯煲的全球首發，讓外界看到了世界高端電飯煲的中國力量。
如今，電飯煲已經是廚房電器必不可少的產品。而隨著生活水平的提高，人們對電飯煲也提出了更高的要求，不僅停留在把米飯煮熟的階段，對米飯的口感、營養甚至是香味都有涉獵，這也是近兩年越來越多的中國消費者會選擇到海外購買動輒上萬元高端電飯煲的動力所在。對此業內人士表示，當前國人的消費結構正面臨著升級，越來越多的人都不再只會花錢去置辦基本品了，這就是要求企業的產品在服務上必須向高端化轉型。比如，在對待米飯的問題上，有的電飯煲即使售價上萬元甚至數萬元，也有消費者為了追求一碗極致好米飯而埋單。
而此次美的全球首發的真空變壓IH電飯煲，獨具“三大黑科技”，全球領先的專利技術，烹飪最好吃的“中國飯”，讓國內消費者選購高端電飯煲再也不用漂洋過海。此外，比起日韓電飯煲品牌動輒萬元的定價，美的電飯煲在技術上實現了突破，在口感上完成了超越，卻將零售價鎖定在6999元，無疑會更符合中國消費者的需求，同時也標志著中國電飯煲行業正式進入5000+時代！
獨創行業黑科技，中國煲更懂中國飯
單論米飯口感，這款美的真空變壓IH電飯煲可能是最懂國人喜好的高端電飯煲。由于日韓兩國地理環境限制，稻米種類較少，因此日韓品牌的電飯煲在烹飪功能上相對單一，無法應對中國多達1000多種類的米種。而美的這款真空變壓IH電飯煲依托萬份用戶數據報告，從功能上去匹配米種和口感，讓中國煲更懂中國飯！
而且在技術上，這款美的電飯煲也完成了超越，達到世界領先水平。搭載多段IH專利技術，該技術開創性地讓實現米飯雙向720°翻滾，大火力內外交替加熱，讓煮出來的米飯蓬松飽滿、香甜Q彈。其次，還具有美的電飯煲世界獨一無二的“可變壓力”技術。加壓時可產生106℃的高溫，激發大米的彈、甜、香；減壓時100°形成突沸效果，讓大米充分受熱，締造米飯蓬松軟彈，水潤飽滿。
內膽的選擇上，是美的業界首創的真空鼎釜，真空內膽強力聚能鎖熱，在大幅提升米飯熟化效率的同時，實現斷電8小時仍可保溫至50.8℃的出色效果。
引領中國電飯煲進入高端時代
在比拼顏值的時代，美的真空變壓IH電飯煲突破傳統制作工藝的局限，外觀設計上同樣為大家帶來視覺美感。
整機外殼采用立體加工一體成型，拋光后整體拉絲，晶瑩圓潤，品質感十足；媲美iPhone手機屏的黑晶全息ITO觸控面板，溢彩流光；而21倍的成本投入，打造出極致的觸控手感，讓操控也上升到審美藝術的層面。此外，通過美勺連接電飯煲，用戶還可以不受空間距離限制，隨時控制電飯煲選擇最佳的烹飪曲線，真正的智能便捷。
可以說美的真空變壓IH電飯煲的發布，代表了高端電飯煲的中國力量，將引領中國電飯煲進入高端時代。據悉，美的真空變壓IH電飯煲已經在京東商城、天貓美的生活電器旗艦店及美的生活電器全國100家核心門店已正式開始預訂售賣，行業新的格局已然到來。