在廣西中部大瑤山麓，北回歸線附近，有一座頗具韻味的千年古郡――來賓市象州縣。這里世代種植水稻，據(jù)宋朝《輿地紀(jì)勝》記載：象州“民富魚稻……多膏腴之田，長腰玉粒，為南方之最，旁郡亦多取給焉”，象州稻米久負(fù)盛名。
近年來，當(dāng)?shù)卣騽堇麑?dǎo)，通過“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，糧食品牌化”的全產(chǎn)業(yè)鏈布局，既保持農(nóng)民種糧積極性，又確保農(nóng)民增收。
每年深秋時節(jié)，象州大地，稻浪翻滾，稻花飄香。
從12月初開始，象州縣寺村鎮(zhèn)白石村鄭學(xué)友一家比之前忙碌了，打掃庭院，刷洗模具，挑選大米，備足配料。
其實(shí)，忙碌的不僅僅是鄭學(xué)友一家。
走進(jìn)白石村，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聽到各家庭院里傳來噼噼啪啪的響聲，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到觸及味蕾的米餅香氣，一年一度的傳統(tǒng)工藝――手工米餅加工迎來了生產(chǎn)高峰。
“米餅鄉(xiāng)賢”的致富經(jīng)
“韋師傅，來來來，我家的米餅剛剛做出來，你嘗嘗……”正在白石村巡查線路的象州供電公司韋立權(quán)被“五嬸”賴翠和興沖沖地喊到家里來。
白石村素有手工制作米餅的傳統(tǒng)，以前都是逢年過節(jié)做的小吃，把大米打粉壓模而成。五嬸是個麻利的人，剛嫁到白石村那會兒，生活比較拮據(jù)，于是她就制作米餅挑到縣城賣，補(bǔ)貼家用。
“那個時候很難，小打小鬧，掙不了幾個錢……”提起米餅的淵源，五嬸快言快語，“這幾年，搞鄉(xiāng)村旅游，我們的米餅銷量每年都在不斷增長……”
原來，白石村正是“兩粵宗師”――清代經(jīng)學(xué)家鄭小谷的故居所在地，近年來，慕名前來的游客絡(luò)繹不絕，截止今年11月底，白石村接待的游客已超過10萬人。鄉(xiāng)村旅游的迅速發(fā)展，還帶動了農(nóng)家樂，米餅就成了游客們青睞的土特產(chǎn)。
五嬸做的米餅選材地道、軟糯香甜，格外暢銷。她還不斷改進(jìn)工藝，一改以往單一的米餅?zāi)樱瑒e出心裁地將米餅制作成各種花樣，游客們還可以現(xiàn)場DIY制作自己想要的圖案，比如象棋、小動物等等，還接受客戶的“私人訂制”，五嬸還把米餅的新工藝和大伙分享。
現(xiàn)在做的米餅，不僅僅有游客上門買，還有外來的訂單。如今白石村80%的農(nóng)戶制售米餅，全村年產(chǎn)米餅10多萬公斤，產(chǎn)值200多萬元。
“現(xiàn)在旺季每天我都會接到兩百多斤的訂單……”五嬸說，自己忙不過來的時候，還得請幾個人幫忙，“以前想都不敢想。”
做米餅得先把米打成粉，可是幾年前，白石村只有一戶人家有打粉機(jī)，要做米餅得早早的去排隊。“后來進(jìn)行了農(nóng)網(wǎng)改造，各家都有了打粉機(jī)……我今年都換代了，5月份我家里就裝了三相電，換了個更大的機(jī)器，現(xiàn)在方便多了，想做多少餅就打多少粉……”五嬸笑著，滔滔不絕。
依托鄉(xiāng)村旅游，搞起農(nóng)家樂，做起小米餅，白石村開門迎客，足不出戶，幾年間變了樣。五嬸的米餅不僅做得好還做出了特色，被當(dāng)?shù)卣u為“白石小谷優(yōu)質(zhì)米餅戶”，被村民推選為“米餅鄉(xiāng)賢”。
如今，鄭小谷雕像、古色古香的詩廊、勸學(xué)壁、鄉(xiāng)賢畫廊，與村里一座座新蓋的新樓房，新增容的變壓器和升級改造的線路相映成趣。
“這幾年大伙都建了新房，又買了小車，你看鄭學(xué)友他們，剛買的新車……”五嬸如數(shù)家珍。從傳統(tǒng)工藝，變成白石村的金字招牌，米餅讓大家都富了起來。
問及米餅致富的“秘笈”時，五嬸不假思索地說：“當(dāng)然是講信用啦，我們做的餅，稻谷是自己種的，加工過程都是看得見的，說一不二，健康食品，放心消費(fèi)……這個倒是跟你們一樣，我去報裝用電，說三天就三天，就給我裝好了……”
“富硒理事”的“金算盤”
離五嬸家往東不到10公里的地方，有個寺村鎮(zhèn)富硒農(nóng)業(yè)合作社，“富硒理事”李承志正忙活著，汽車聲、機(jī)器聲響成一片，他們正準(zhǔn)備把秋收的稻谷拉到加工廠。
“我們家有10畝稻田，以前種稻子，辛辛苦苦不說，一年下來，也就掙個萬把塊錢……”李承志是個精打細(xì)算的人。
不甘落后的他，前年找來兩位合伙人,成立了合作社,承包了50畝農(nóng)田,分別種上了黑米、紅米等優(yōu)質(zhì)大米。
李承志合作社的50畝稻田，從年初的大棚育秧到盛夏的插播搶種，從平時的保水壯苗到最后的收割、稻谷烘干、打米機(jī)加工，大都實(shí)現(xiàn)了電氣化和機(jī)械化。
“50畝稻田產(chǎn)糧3萬6千多斤，除掉各類開支，凈賺16萬塊，去年我們每人分得5萬多塊……”小試牛刀，李承志他們的富硒農(nóng)業(yè)合作社就嘗到了甜頭，“今年我們的富硒稻米，早早地都被定購?fù)炅恕?/p>
李承志說，他們種植的硒鍶紫紅米還獲得了中國富硒行業(yè)金獎產(chǎn)品的稱號。
“如果沒有電力保障，別說得金獎，我們今年的收成可就險了……”
原來，今年秋季象州大旱，正值稻穗灌漿的關(guān)鍵時期，如果這個時候稻田缺水，將直接影響晚稻的收成，嚴(yán)重的可能還會導(dǎo)致全面失收。
正當(dāng)李承志他們?nèi)齻�合伙人為抗旱保稻一籌莫展時，象州供電公司服務(wù)隊主動上門，為他們拉線路保秋灌，解了燃眉之急。
“那段時間，天天看到供電所的人在田間圍著線路忙活，他們把主干線都拉到我們田邊，很方便……”李承志比劃著，“幸虧及時有電抽水灌漿，不然的話，別說賺錢，真擔(dān)心把老本都賠了！”
盡管今年秋季大旱，象州縣水稻生產(chǎn)還是一個豐收年，全縣水稻種植面積55.3萬畝，總產(chǎn)量19.3萬噸，再創(chuàng)歷史新高。其中，象州紅米還被定為國家保護(hù)的地理標(biāo)志產(chǎn)品。
“現(xiàn)在電力有保障，我們種田人就像有了‘護(hù)身符’，以前是‘望天田’，現(xiàn)在變成了‘保水田’，如今，穿著皮鞋種懶田，種田不看老天臉，哈哈哈……”李承志爽朗地笑著。
“明年我們打算從50畝增加到300畝……”作為合作社理事，李承志盤算著下一步的計劃。
“龍頭企業(yè)”的新規(guī)劃
同樣緊鑼密鼓做著明年計劃的，還有象州太糧米業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理周章桂。
“今年我們生產(chǎn)的富硒米，每斤能賣6到8元，供不應(yīng)求，有機(jī)米每斤最高還能賣到26元。我們不愁設(shè)備生產(chǎn)能力，也不愁用電問題，只擔(dān)心原料供應(yīng)不足……”
太糧米業(yè)10年前就落戶象州，是目前象州縣內(nèi)最大的大米加工龍頭企業(yè)，近幾年又先后有三和米業(yè)、金源米業(yè)等一批企業(yè)進(jìn)駐象州，全縣的糧食流通銷售和加工轉(zhuǎn)化格局不斷變化。于是，太糧米業(yè)公司幾年前就開始，以“公司+農(nóng)戶”的模式，在訂單農(nóng)業(yè)上做文章。
在太糧米業(yè)公司，這里倉儲、烘干、加工設(shè)備一應(yīng)俱全，走進(jìn)在大米加工車間，機(jī)器隆隆作響，可是看到的工人并不多。原來，他們采用了目前國內(nèi)比較先進(jìn)的大米加工自動化生產(chǎn)線。
生產(chǎn)線采用三砂三拋雙色選工藝，每年可生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米10萬噸，一袋袋加工好的大米，正順著生產(chǎn)線，流向下一個環(huán)節(jié)。
在成品包裝車間，技術(shù)人員正在對新的生產(chǎn)線進(jìn)行最后的調(diào)試。這是一條不斷延伸的自動化生產(chǎn)線，智能機(jī)器人能夠準(zhǔn)確地對精裝大米成品進(jìn)行分類疊包堆放。
“現(xiàn)在是生產(chǎn)高峰期，我們每天都是24小時不間斷，開足馬力生產(chǎn)大米。”周章桂的喜悅溢于言表，“我們生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大米，大多銷往粵港澳地區(qū)……”
“所以今年我們的稻谷收購價格，是整個廣西是最高的……”周章桂說，太糧米業(yè)推行“公司+農(nóng)戶”的模式后，以訂單農(nóng)業(yè)的形式，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，鼓勵當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植優(yōu)質(zhì)稻米。除此之外，他們還與農(nóng)民合作在象州縣百丈鄉(xiāng)建立了2500畝有機(jī)米種植基地。
有機(jī)米種植基地的農(nóng)民群眾只管種植有機(jī)稻谷，做好田間管理，太糧米業(yè)公司負(fù)責(zé)市場銷售，推廣品牌，目前他們公司自主創(chuàng)建的象州有機(jī)米品牌，在市場上以質(zhì)量取勝，逐漸打出名氣，在廣州、深圳等地占有一定市場份額，而且價格還有增長空間。
“我們進(jìn)行優(yōu)質(zhì)大米加工，進(jìn)口設(shè)備對電能質(zhì)量的要求特別高，如果電壓過低或者有波動，設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)不順暢，生產(chǎn)出來的米粒均勻度不好，價格就會大打折扣……”
象州供電公司寺村供電所所長梁益訪說，為了解決大米加工企業(yè)的用電穩(wěn)定性方面的憂慮，象州供電公司不斷升級改造當(dāng)?shù)氐碾娋W(wǎng)，更換了大線徑的導(dǎo)線和大容量的變壓器，還創(chuàng)新了服務(wù)方式，推出客戶經(jīng)理制，安排專人對接大米加工企業(yè)，解決客戶的用電難題。
“我們開機(jī)10年了，用電方面從來沒有任何問題……”說到用電服務(wù)，周章桂禁不住贊嘆道。
上市公司的“小目標(biāo)”
“聽說寶城公司已經(jīng)上市了，螺螄粉就要走出國門了！”象州供電公司客戶經(jīng)理覃海格高興地跟同事說著，隨即馬不停蹄地趕往螺螄粉廠。
廣西寶城食品科技有限公司螺螄粉廠位于廣西象州縣石龍鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)，毗鄰柳江河畔與柳武高速公路入口，水運(yùn)與陸運(yùn)交通便利。行走在整潔的廠區(qū)內(nèi)，一股螺螄粉調(diào)料特有的香味撲鼻而來。
走進(jìn)辦公大樓，“柳州市首屆袋裝螺螄粉大賽最佳風(fēng)味獎”的牌匾赫然映入眼簾。
“老覃，那么快就趕過來，辛苦你們了……”老板禹建發(fā)對上門服務(wù)的覃海格一見如故。
提起公司老板禹建發(fā)創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，頗有幾分傳奇色彩。1995年，而立之年的禹建發(fā)懷揣8000元，與妻子從老家湖南邵陽來到廣西柳州市，子承父業(yè)做起了粉蒸肉調(diào)味品。他經(jīng)過20年打拼，從夫妻“二人轉(zhuǎn)”的小作坊，發(fā)展成為目前廣西最大的袋裝螺螄粉生產(chǎn)廠家，而且成了象州縣第一個上市公司。
在寶城公司螺螄粉廠生產(chǎn)車間，全自動米粉生產(chǎn)線、全自動粉碎機(jī)等先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備一路排開，袋裝螺螄粉和30多種食品調(diào)料在自動化生產(chǎn)線上一氣呵成，工人們正忙碌地加工螺螄粉。
“我們這里現(xiàn)在是用電高峰，聽生產(chǎn)車間主管說，配電房那邊有一臺設(shè)備有點(diǎn)故障，又得麻煩你了……”
二話沒說，覃海格和一同過來的同事直奔配電房，仔細(xì)檢查了低壓出線和配電柜，很快就排除了故障。緊接著，他們還對配電房內(nèi)的其它設(shè)備進(jìn)行了全面檢查。
“上次的事情還沒有來得及感謝你們，現(xiàn)在又辛苦你們了……”禹建發(fā)說起了前不久的一件事。
今年9月初，象州公司根據(jù)計劃檢修安排，寶城公司螺螄粉廠所在的片區(qū)需要停電，由于當(dāng)時禹建發(fā)更換手機(jī)號碼，一時聯(lián)系不上。大客戶經(jīng)理覃海格下班后騎著摩托車，幾經(jīng)周轉(zhuǎn)把停電信息告知了他。當(dāng)時，禹建發(fā)剛接到廣東老板的訂單，正打算第二天起全線開工。
“幸虧及時收到你們的停電信息，不然我的生產(chǎn)線全面開工，中途停電可就虧大了！”
禹建發(fā)說，寶城公司已經(jīng)在深圳前海股權(quán)交易中心上市了，袋裝螺螄粉就要出口東南亞國家，市場將會越做越大，用電量也會越來越多，變壓器也準(zhǔn)備增容。
“呵呵，不敢跟王健林比，但是，我們也有‘小目標(biāo)’，年產(chǎn)一億包速食米粉現(xiàn)在已經(jīng)不成問題，年產(chǎn)值超過1.2億元以上，呵呵……”禹建發(fā)笑著說。（莫范 黃柳婷）
“稻花香里說豐年，聽取蛙聲一片。”這是當(dāng)年南宋詩人辛棄疾筆下的豐年。
如今“桂中糧倉”廣西象州的豐年，更多的是歡聲一片。
不必說“米餅鄉(xiāng)賢”興沖沖的喊聲，“富硒理事”爽朗的笑聲，也不必說龍頭企業(yè)總經(jīng)理的贊嘆聲，上市公司老板的感謝聲，單是太糧米業(yè)加工車間機(jī)器的轟鳴聲，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聽得見的白石村手工制作米餅的噼啪聲，就能給你留下難忘的印象，令人浮想聯(lián)翩，恰如一曲奏著各種和聲的交響盛宴。
豐年，象州大地歡聲一片。稻花飄香，于我們而言，又何嘗不是個豐年。不斷深植“以客為尊、和諧共贏”的服務(wù)理念，不斷擴(kuò)大的服務(wù)范圍，不斷延伸的服務(wù)觸角，我們把線路架到田邊，把服務(wù)送到客戶身邊。用行動詮釋“人民電業(yè)為人民”，我們把供電服務(wù)做得更細(xì)微，做得更貼心，客戶趕忙生產(chǎn)，我們幫忙維護(hù)巡線。把服務(wù)做到地頭田間，把服務(wù)做到客戶心間，我們就能把服務(wù)做出售電量不斷增長的空間，成就我們的豐年。
點(diǎn)點(diǎn)滴滴，看似平凡，服務(wù)客戶，還需要我們做得更多，想得更遠(yuǎn)，思考得更全面。供電服務(wù)好不好，客戶心中有桿秤，眼睛看得見。“誠信、服務(wù)、和諧、創(chuàng)新”，需要我們不斷去開拓，不斷去探索，不斷用心去實(shí)踐。
服務(wù)無止境，滿意無終點(diǎn)。
市場在改變，我們的服務(wù)觀念也要不斷轉(zhuǎn)變，服務(wù)細(xì)節(jié)更要隨機(jī)應(yīng)變。
只有不斷努力，從漸變到嬗變，即使再低迷，縱然再困難，局面也會改變。只有不斷努力，豐年不僅僅是期盼，聽取的也不僅僅是蛙聲一片，更是歡聲一片。
(責(zé)編：李曉玲、龐冠華)