2017年元旦假期剛過，星巴克華東地區(qū)門店突然全面上架銷售一款看起來像精致玩具一樣的咖啡機(jī)。它就是星巴克經(jīng)過近半年時間嚴(yán)格測試評審后推出的，STARBUCKS、STARESSO聯(lián)名版的隨身咖啡機(jī)。 但是為什么星巴克會推出這樣一款“玩具”呢?

人們印象中的意式咖啡機(jī)一般都是大約14寸寬18寸高，或者更大。對于不少人來說，體積大的意式咖啡機(jī)卻難以滿足其需求。 比如經(jīng)常外出的朋友，無論是在野外還是在差旅途中，他都希望得到高品質(zhì)的咖啡。 比如大學(xué)剛畢業(yè)的阿東，他并不希望用昂貴的價格購買一個大家伙放在他的小房間里。近年來也有幾個品牌開發(fā)了手動的便攜式意式咖啡機(jī)，也很輕巧。很可惜以前這些便攜式的意式咖啡機(jī)都難以達(dá)到良好的壓力效果，哪怕費了很大的勁，制作出的ESPRESSO并沒有讓人滿意的油脂或者芳香。

但是最近出現(xiàn)的STARESSO卻改變了這個情況。STARESSO所研發(fā)的分段式黃金萃取系統(tǒng)，讓用戶在合適的力度范圍里面實現(xiàn)了15~20 BAR的工作壓力，使得很多專業(yè)咖啡師都對其油脂和芳香效果充分認(rèn)可。通過儀器測試，利用STARESSO制作咖啡可實現(xiàn)20%左右的黃金萃取率，直接媲美于萬元級專業(yè)半自動咖啡設(shè)備!

甚至與專業(yè)半自動咖啡設(shè)備相比， STARESSO不但是一個使用簡單便于清潔的微型咖啡設(shè)備，更是一個功能強(qiáng)大的高品質(zhì)咖啡制作功能，它還是一個充滿探索空間的“玩具”。

這個微型的設(shè)備，還同時具有奶泡制作功能，輕松來一杯優(yōu)雅美味的卡普奇諾。

這個微型的設(shè)備，還可以采用冰水和深度烘焙而且細(xì)膩的咖啡粉去制作冰萃咖啡。這種冰萃咖啡通過高壓低溫萃取，咖啡口感非常柔和，一種帶著果味的清香比傳統(tǒng)的冰滴咖啡更有持久力。

這個微型的設(shè)備，還可以讓用戶自行調(diào)整水溫、水量與咖啡粉的結(jié)合，為SOE(精品意式咖啡)大大拓展了探索空間。

咖啡文化從國外傳進(jìn)來，今天開始咖啡文化創(chuàng)新從中國傳到了世界。除了星巴克對STARESSO隨身咖啡機(jī)的認(rèn)可和推崇，STARESSO的創(chuàng)新性和強(qiáng)大功能在世界范圍不斷為中國咖啡行業(yè)長臉：

德國紅點設(shè)計大獎評委團(tuán)在給STARESSO頒獎點評中說：STARESSO征服我們的是它緊湊的設(shè)計和令人耳目一新的外觀，并且它無視空間限制帶給人們強(qiáng)大的功能!

緊接下來，STARESSO勇奪了2016年亞馬遜美國及德國黑色星期五BEST SELLER第一名!

據(jù)最新消息，特別推崇精品咖啡的韓國咖啡博物館正計劃收藏STARESSO，并認(rèn)為這是一款殿堂級的咖啡產(chǎn)品!