為強化我省旅游星級飯店管理,促進旅游星級飯店轉型升級和服務質(zhì)量不斷提升,我省開展了2016年度全省旅游星級飯店復核工作,近日,河南省旅游局公布《關于2016年度全省星級飯店復核工作情況的通報》,48家飯店被取消星級資格,在本次全省星級飯店復核中,發(fā)現(xiàn)存在的問題有:星級意識不強,標準嚴肅性不夠;設施設備老化,維護保養(yǎng)不到位等。
復核結束:48家飯店被取消星級資格
據(jù)悉,截止2016年復核工作結束前,全省共有星級飯店568家,其中:五星級18家,四星級99家,三星級327家,二星級121家,一星級3家。在本次復核中,濟源雅士達酒店、南陽銀都建國飯店、新鄉(xiāng)金龍大酒店、固始維多利亞酒店、河南楓葉國際大酒店、洛陽君悅龍豪酒店、開封金沙灣國際酒店等7家飯店被取消四星級飯店資格;河南賓館、三門峽煙草大廈、澠池縣會盟大酒店、新鄉(xiāng)天泉賓館等24家飯店被取消三星級飯店資格;滎陽賓館、靈寶市凌冶大廈、盧氏賓館、新輝大酒店等17家飯店被取消二星級飯店資格。復核結束后,我省共有星級飯店520家,其中五星級18家,四星級92家,三星級303家,二星級104家,一星級3家。
存在問題:星級意識不強,設施設備老化
據(jù)悉,在本次全省星級飯店復核中,發(fā)現(xiàn)存在的問題有:星級意識不強,標準嚴肅性不夠;設施設備老化,維護保養(yǎng)不到位;缺乏創(chuàng)新,經(jīng)營思路和經(jīng)營方式落后;服務質(zhì)量不穩(wěn)定,服務規(guī)范化和人性化程度低;星級飯店發(fā)展不均衡,標準貫徹執(zhí)行不力等。部分飯店存在重經(jīng)營輕管理、重效益輕服務的觀念,在裝修改造過程中,對內(nèi)部結構、設施設備和服務項目等進行隨意改動,導致部分功能設施缺失,與標準要求差距較大。部分飯店設施設備陳舊,更新不及時、維修保養(yǎng)不到位。一些酒店經(jīng)營者墨守成規(guī),對新的銷售媒介和渠道了解較少,面對市場變化,反應遲緩,未能根據(jù)形勢變化及時調(diào)整經(jīng)營思路。另外,星級標準貫徹執(zhí)行的地域差異和星級差異比較明顯,縣區(qū)的飯店和低星級飯店星級意識普遍不強,管理層對標準不夠熟悉,必備項目缺失,設施設備達不到標準,服務質(zhì)量差距較大。