工作人員現(xiàn)場(chǎng)演示手工挑毛。林玨穎攝。

　　中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)廈門12月30日訊 2016年12月29日,“以新思維·新零售·新模式”為主題的絲巢2017大牌戰(zhàn)略年會(huì)在廈門閩南大酒店隆重舉行。廈門合牛資本投資管理有限公司總經(jīng)理劉鶴先生、廈門工銀共盈管理咨詢有限公司高級(jí)合伙人鐘波先生、廈門捌大流域投資管理有限公司高級(jí)合伙人林鴻程、寧波方富達(dá)鼎投資管理有限公司高級(jí)投資經(jīng)理羅奕先生、深圳前海知行資本管理有限公司副總裁崔建軍、廈門市創(chuàng)業(yè)投資有限公司高級(jí)研究員莊澤南等多家著名風(fēng)投機(jī)構(gòu)、深圳國(guó)財(cái)資產(chǎn)管理有限公司董事總經(jīng)理黃種文先生、國(guó)內(nèi)首家開放式房產(chǎn)交易服務(wù)平臺(tái)房客家聯(lián)合創(chuàng)始人，星塵會(huì)企業(yè)協(xié)同孵化平臺(tái)創(chuàng)始人胡峻先生，廈門絲巢食品有限公司董事長(zhǎng)張智文先生以及來(lái)自全國(guó)各地的嘉賓代表出席了本次活動(dòng)。

　　本次活動(dòng)是繼12月11日“N+互聯(lián)網(wǎng)”絲巢新零售模式啟動(dòng)儀式成功舉辦之后的又一精彩延續(xù)。會(huì)上圍繞著馬云在2016杭州?云棲大會(huì)上所提出的“五大新”中的“新零售”模式，結(jié)合絲巢食品長(zhǎng)期以來(lái)致力于發(fā)展傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的實(shí)踐，深度闡述傳統(tǒng)燕窩產(chǎn)業(yè)如何在互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展的趨勢(shì)下成功轉(zhuǎn)型。會(huì)上提出的“互聯(lián)網(wǎng)+”、“現(xiàn)代化物流”、“服務(wù)第一”、“重度垂直”等觀點(diǎn)，受到與會(huì)者的一致好評(píng)和肯定。

廈門絲巢食品有限公司董事長(zhǎng)張智文先生演講中。企業(yè)供圖

　　會(huì)上，廈門絲巢食品有限公司董事長(zhǎng)張智文先生在發(fā)表精彩演說(shuō)：隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)燕窩保健功能的了解更加深入，消費(fèi)更加普及。消費(fèi)目的已從單純的節(jié)日高檔禮品，轉(zhuǎn)變?yōu)槠胀ㄈ后w的日常養(yǎng)生。順應(yīng)新的發(fā)展態(tài)勢(shì)，2016年，在“互聯(lián)網(wǎng)+”的新經(jīng)濟(jì)形態(tài)下，絲巢以敏銳的嗅覺(jué)打破傳統(tǒng)，將傳統(tǒng)燕窩行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合，在國(guó)內(nèi)率先打造“產(chǎn)品品質(zhì)+現(xiàn)代化物流+互聯(lián)網(wǎng)”的燕窩新零售模式，隨時(shí)隨地為消費(fèi)者送上一碗熱騰騰的現(xiàn)燉燕窩。其流程為“消費(fèi)者移動(dòng)終端/電話下單，絲巢免費(fèi)燉制燕窩，自有專業(yè)物流團(tuán)隊(duì)24小時(shí)配送上門”。

　　據(jù)了解，絲巢成立于2004年，憑借優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)、杰出的經(jīng)營(yíng)策略以及敏銳的市場(chǎng)方向感，始終行走在市場(chǎng)發(fā)展的前沿。從燕窩加盟連鎖的拓荒者，到現(xiàn)燉燕窩的專業(yè)品牌，從專賣店遍及26省區(qū)的傳統(tǒng)燕窩經(jīng)營(yíng)模式，到現(xiàn)燉燕窩外送的新零售模式。絲巢——始終以工匠精神，用心做一碗極致好燕窩。目前在全國(guó)26個(gè)省區(qū)有著近百家代理機(jī)構(gòu)。

　　如何適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)，將產(chǎn)品或服務(wù)與互聯(lián)網(wǎng)、物流有機(jī)結(jié)合起來(lái)，注重質(zhì)量和客戶體驗(yàn)度，構(gòu)建全新的零售模式已成為立足未來(lái)的關(guān)鍵。張智文先生表示，這一模式旨在通過(guò)重度垂直，為客戶匠心打造極致體驗(yàn)。他強(qiáng)調(diào)，要做好“互聯(lián)網(wǎng)+”的新零售模式，不僅需要在線上構(gòu)建好的平臺(tái)和完善的系統(tǒng)，更需要對(duì)線下參與服務(wù)的人員進(jìn)行培養(yǎng)和管理，將互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)資源整合、服務(wù)質(zhì)量提升，才能真正將新零售模式長(zhǎng)久的發(fā)展起來(lái)。因此，絲巢建立自有的物流團(tuán)隊(duì)，進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范化管理，以社區(qū)店為輻射半徑，打造最后三公里配送平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)下單到配送45分鐘內(nèi)完成，追求時(shí)間極致化同時(shí)，也在力求做到服務(wù)的極致化。對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，實(shí)現(xiàn)極速達(dá)的配送模式，是占有市場(chǎng)的一個(gè)有力途徑。

　　為了讓大家形象地感受這一全新的零售模式，絲巢現(xiàn)場(chǎng)模擬了從消費(fèi)者下單、燕窩燉制到配送等一系列流程中，互聯(lián)網(wǎng)為消費(fèi)者帶來(lái)的便利性，全方位為大家展示線上線下的聯(lián)動(dòng)機(jī)制，讓消費(fèi)者既能感受到互聯(lián)網(wǎng)帶來(lái)便利的同時(shí)，也能體驗(yàn)到線下服務(wù)帶來(lái)的客戶體驗(yàn)。據(jù)悉，這一新零售模式具有產(chǎn)品品質(zhì)佳、客戶體驗(yàn)度高、量身定制的客戶服務(wù)、物流配送時(shí)效性高四大優(yōu)勢(shì)，從各個(gè)方面對(duì)消費(fèi)者提供個(gè)性化、多樣化、全方位的燕窩體驗(yàn)。

　　會(huì)上，廈門創(chuàng)業(yè)投資有限公司高級(jí)研究員莊澤南先生發(fā)表精彩演說(shuō)：在信息文明下，傳統(tǒng)零售的沒(méi)落幾乎是必然的，新零售的線上線下融合代表了更高的文明，也更具優(yōu)勢(shì)。傳統(tǒng)商業(yè)不完美，電商乘虛而入，但經(jīng)過(guò)這幾年井噴式的發(fā)展，電商模式也遭遇瓶頸，是時(shí)候新生業(yè)態(tài)取而代之了，因此，新零售模式的誕生是切合發(fā)展形勢(shì)的。

　　浙江俏美匯集團(tuán)董事長(zhǎng)吳靚琳小姐作為加盟商代表上臺(tái)發(fā)言，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)燕窩保健功能的了解深入，消費(fèi)更加普及。消費(fèi)目的已從單純的節(jié)日高檔禮品，轉(zhuǎn)變?yōu)槠胀ㄈ后w的日常養(yǎng)生，成為一種備受大家青睞的養(yǎng)生養(yǎng)顏圣品。而絲巢這一模式，既迎合了大家追求養(yǎng)生的目的，也解決了消費(fèi)者在食用燕窩的痛點(diǎn)。在合作過(guò)程中也發(fā)現(xiàn)，絲巢能夠很好的根據(jù)加盟商的經(jīng)營(yíng)情況給予指導(dǎo)、培訓(xùn)與加盟政策上的扶持，及時(shí)跟上新的經(jīng)濟(jì)形式以及及解決經(jīng)營(yíng)上的難題。

嘉賓激烈討論中。林玨穎攝

　　在場(chǎng)不少專家亦指出：絲巢燕窩獨(dú)辟蹊徑，將互聯(lián)網(wǎng)與燕窩行業(yè)相融合的新零售模式創(chuàng)新，不僅在燕窩行業(yè)是一個(gè)創(chuàng)舉，甚至對(duì)于整個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)的發(fā)展都具有深遠(yuǎn)的指導(dǎo)意義。

　　在研討會(huì)后的答謝晚宴上，一段又一段美輪美奐的表演，將晚宴現(xiàn)場(chǎng)的氣氛不斷推向了高潮。絲巢形象代言人金馬獎(jiǎng)、金鐘獎(jiǎng)雙料得主沈時(shí)華女士、資深演員苗真女士的出現(xiàn)，使得全場(chǎng)的氣氛達(dá)到了最佳。據(jù)悉，絲巢燕窩已正式簽約兩大代言人，并將投放目光鎖定在央視，標(biāo)志著絲巢正式拉開2017品牌戰(zhàn)略推廣的序幕。（林玨穎）