跨國連鎖咖啡店星巴克（Starbucks）本周一（1/30）推出了語音訂購功能，該功能將同時出現(xiàn)在星巴克的iOS行動程式與Amazon Alexa平臺上，只要利用語音就能訂購咖啡，惟目前僅開放1000名美國用戶測試，之後才會支援更多的iOS與Android用戶。

星巴克是在行動程式上增添了My Starbucks barista（咖啡師），這是一個基於人工智慧技術(shù)的新功能，允許消費(fèi)者利用文字訊息或語音訂購及付費(fèi)，類似聊天機(jī)器人的概念。

星巴克表示，在My Starbucks barista介面上訂購咖啡與甜點(diǎn)就好像是在店內(nèi)與咖啡師交流一樣，消費(fèi)者確認(rèn)餐點(diǎn)之後也能直接以行動程式付款，barista亦會提供餐點(diǎn)準(zhǔn)備就緒的時間。

至於在Amazon Aelxa平臺上則是採用了基於星巴克行動訂購與付款技術(shù)的Starbucks Reorder Skill，雖然同樣支援語音訂購，但現(xiàn)階段只能用來訂購消費(fèi)者固定購買的咖啡與甜點(diǎn)，尚缺乏互動功能，例如當(dāng)消費(fèi)者說出「Alexa, order my Starbucks」，Aelxa裝置就會替消費(fèi)者下訂單，只是該功能必須搭配星巴克的行動程式使用，而且消費(fèi)者也必須設(shè)定常用的餐點(diǎn)。

目前星巴克在美國就有超過1300萬的星禮程（Starbucks Rewards）會員，當(dāng)中有27%的交易是透過行動裝置完成。