英國(guó)廣播公司(BBC)的一位調(diào)查人員發(fā)現(xiàn)，美國(guó)
快餐店肯德基(KFC)英國(guó)一家分店出售的冰塊中被檢測(cè)出含有糞便細(xì)菌。
BBC一檔名為《Rip Off Britain》的節(jié)目負(fù)責(zé)調(diào)查餐飲業(yè)的食品衛(wèi)生情況，本次檢測(cè)的對(duì)象包括幾家英國(guó)公眾非常熟悉的外賣(mài)店和咖啡店等。調(diào)查人員通常會(huì)要一杯加冰塊的自來(lái)水，一般來(lái)說(shuō)食品店的衛(wèi)生情況如何可以通過(guò)這杯水很好地反映出來(lái)。
負(fù)責(zé)檢驗(yàn)結(jié)果的一位科學(xué)家對(duì)節(jié)目組稱，他們?cè)谖挥诓骱驳囊患铱系禄蛷d所提供的冰塊中發(fā)現(xiàn)了高濃度的細(xì)菌，要么是制作冰塊的水，要么是冰塊本身遭到了污染，”如果食品中含有糞便細(xì)菌，將會(huì)增加消費(fèi)者患病的風(fēng)險(xiǎn)。不過(guò)，調(diào)查人員表示，大部分被測(cè)試的樣品中所含細(xì)菌濃度極低或者無(wú)害。
肯德基在英國(guó)的一位發(fā)言人表示，對(duì)測(cè)試結(jié)果深感失望，并已對(duì)涉事餐廳展開(kāi)內(nèi)部調(diào)查，目前該分店已被臨時(shí)關(guān)閉，進(jìn)行徹底清潔。
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