成都今年2月經(jīng)聯(lián)合國教科文組織批準成為全球第二個、亞洲唯一的國際美食之都，但成都有哪些經(jīng)典宴席、經(jīng)典菜品最能體現(xiàn)這個榮譽呢？

昨日，成都市美食之都促進會等承辦的第七屆中國國際美食旅游節(jié)之經(jīng)典盛宴―――成都國際美食之都經(jīng)典菜品評選結果出爐，共評選出了33桌經(jīng)典宴席、100款經(jīng)典菜品、2家經(jīng)典

火鍋以及13桌優(yōu)秀宴席、291款優(yōu)秀菜品、3家優(yōu)秀火鍋。

入選經(jīng)典宴席獎的包括紅杏酒家等16家川菜菜系企業(yè)，廊橋酒樓等4家川粵菜系企業(yè)，順峰等2家粵菜系企業(yè)，錦江賓館西餐廳等4家法國菜菜系企業(yè)，上海菜系、北京官府菜系、藏菜系各1家企業(yè)，以及德國菜系、意大利菜系、泰國菜系、日本料理各1家企業(yè)。經(jīng)典火鍋則是皇城老媽和蜀九香。