金華新聞客戶端2月12日消息 通訊員饒國武沈博路

筆者今天從金華市市場監(jiān)管局開發(fā)區(qū)分局獲悉，2月10日開始，該局

對開發(fā)區(qū)四家肯德基餐廳開展了突擊檢查。

近日，網(wǎng)上流傳著一條拍攝于肯德基餐廳的秒拍視頻。視頻中，肯德基餐廳的服務(wù)人員正用工具將垃圾桶中的薯?xiàng)l撈回包裝盒盤中。肯德基餐廳為何要將食物投入垃圾桶，又為何將其打撈重新放入包裝盒中呢？

肯德基方面2月10日回應(yīng)稱，視頻內(nèi)容與事實(shí)嚴(yán)重不符，系一場誤會。肯德基方面表示，2月7日下午3時(shí)19分，顧客高先生帶孩子來餐廳用餐，孩子在兒童區(qū)玩耍，稍后孩子用餐時(shí)，發(fā)現(xiàn)薯?xiàng)l不夠熱，要求餐廳更換。于是服務(wù)員重新為顧客現(xiàn)場制作了一份薯?xiàng)l，并將原來的當(dāng)場廢棄到垃圾桶。期間顧客對當(dāng)面廢棄薯?xiàng)l非常氣憤，強(qiáng)烈要求員工重新將薯?xiàng)l從垃圾桶中撿回。該員工在顧客強(qiáng)烈要求下，撿回了薯?xiàng)l，才出現(xiàn)了視頻中的一幕。

市場監(jiān)管執(zhí)法人員當(dāng)天首先利用“陽光廚房”智慧監(jiān)管系統(tǒng)，對4家肯德基餐廳進(jìn)行了網(wǎng)上巡查；然后，執(zhí)法人員以普通消費(fèi)者身份，對其進(jìn)行了有針對性的暗訪；最后，執(zhí)法人員亮明身份，對該店的臺帳、監(jiān)控錄像等進(jìn)行了檢查。

經(jīng)查，視頻中垃圾桶是肯德基食物銷毀桶，內(nèi)部規(guī)定指定期限沒有銷售的薯?xiàng)l要廢棄。檢查發(fā)現(xiàn)四家店的銷毀記錄完整，情況良好。經(jīng)抽查“陽光廚房”的監(jiān)控錄像，開發(fā)區(qū)四家肯德基餐廳均未發(fā)現(xiàn)網(wǎng)傳視頻中現(xiàn)象。市場監(jiān)管開發(fā)區(qū)分局執(zhí)法人員已要求肯德基方面持續(xù)加強(qiáng)日常管理，切實(shí)做好食品安全工作。