一部堪稱“舌尖3”的創(chuàng)意視頻刷爆朋友圈，一鍋精彩的“肉麻藤椒鍋”引爆話題，更有一家小而美的新店開幕好評無數(shù)……

最近動作多，聲量大，不禁讓我們興起了探究之心，去看看這個馬上就要迎來17歲生日的品牌在干些啥。

抓住年輕消費群體的不二法門

　　最近，一段美食創(chuàng)意視頻在朋友圈被刷爆了！這部叫做《尋味之旅》的短片由《舌尖2——相逢》導(dǎo)演傾力打造，意境悠遠，畫面美爆，硬是把

的火鍋拍得清新唯美，仙氣十足，更令人跌破眼鏡的是，這個短片竟然是出自那個多年來一直沉默低調(diào)的

。周圍的許多朋友紛紛表示，沒想到小肥羊這么會玩創(chuàng)意。

▲ 仙氣十足的“肉山”

▲ 小小竹筏江中游（其實是竹筍）

　　與此同時，我們也發(fā)現(xiàn)小肥羊正用更加鮮活的營銷方式與消費者對話，小肥羊每一季推出的創(chuàng)意新品都令人耳目一新。僅是今年，就已推出充滿民俗韻味的樂山風情“翹腳牛肉鍋”、滿足肉食動物口腹之欲的“肉山大魔王”套餐和鮮香麻辣的“肉麻藤椒鍋” ，加強與消費者的體驗和互動。

▲ 新品宣傳趣味性十足

　　當然，對于餐飲業(yè)而言，再炫酷再強勢的創(chuàng)意營銷也終將回歸線下。那么，小肥羊在線下的表現(xiàn)又如何呢？產(chǎn)品和服務(wù)是否也相應(yīng)有提升？

　　我們來到了小肥羊最新開幕的上海

體驗：從社區(qū)店到購物中心

“小而美”才是硬道理

廣場的新店與小肥羊以往的門店風格迥異，色調(diào)主打米黃色系，明亮溫暖，設(shè)計也極盡摩登現(xiàn)代。最吸睛的當屬店中央的360度草原風光LED燈和巨幅壁畫“元祖狩獵圖”，創(chuàng)意十足。整個用餐氛圍清新、優(yōu)雅、閑適，是典型的深受白領(lǐng)一族和年輕家庭所喜愛的餐廳類型。

▲ “小而美”風格，摩登又清新

▲ 原木屏風上寫著八角、枸杞……各種香料的名字

　　小肥羊門店歷來走社區(qū)路線，而隨著購物中心從購物功能向休閑娛樂功能轉(zhuǎn)變，各餐飲品牌都越發(fā)看重這個陣地。小肥羊這家新店位于蓮花廣場購物中心的二樓，在環(huán)境和體驗感上都比以往要求更高。自從2016年5月28日正式開業(yè)以來，無論在菜品、環(huán)境，還是服務(wù)方面，都廣受贊譽。

▲ 顧客群年齡更偏向年輕化

▲ 最近的高溫天也擋不住食客們愛吃肉的熱情