時光演進到 2017 年，作為下一代連接技術的5G網絡已經蓄勢待發，人類關于萬物互聯的宏大構想逐漸清晰。作為全球 500 強企業和智能家電行業引領者的美的集團，充分發揮自身白色家電品類齊全、研發實力雄厚的優勢，利用高度整合的底層技術和海量數據，聯合旗下眾多與廚房生活相關的實體公司，共同推出新一代智能廚房生態系統——i+智能廚房生態系統。這個系統的發起者包括美的集團冰箱事業部、生活電器事業部、廚房電器事業部、中央研究院、美的智慧家居科技有限公司。
(圖片人物從左到右依次為美的冰箱事業部總經理王建國，美的集團副總裁兼中央研究院院長胡自強，美的生活電器事業部總經理李國林，美的智慧家居科技有限公司總經理李強)
憑借全品類的廚房電器和過硬的產品技術，依托相關資源的高度整合和最大化利用，美的i+智能廚房生態系統將實現廚房范圍內全部電器的底層系統互聯互通，以及所有數據的互聯互通，為進一步的設備協同提供統一的操作平臺、云數據平臺和服務平臺，最終協同創造更大價值。在具體內容上，美的i+智能廚房生態系統以用戶價值為核心訴求，著眼于營養健康、生活便利性、廚房趣味性、親情關愛、廚房安全等方面，為用戶提供最佳的整體服務和體驗。
在系統開放性上，除了整合美的集團自身的廚房產品和服務，i+智能廚房生態系統還實現了與商超、音樂、影視等資源方的互聯互通，未來還將與客廳、臥室打通，實現家庭層面的系統互聯，以適應更廣闊的用戶場景，展現整體化的產品和服務優勢。
數據是最有價值的資源。一方面，美的i+智能廚房生態系統綜合采用圖像識別、RFID檢測、語音識別、操作行為記錄、機器學習等先進技術，在用戶授權的前提下，源源不斷積累起海量的用戶飲食內容數據和行為數據。而另一方面，數據采集只是第一步，如何有效利用數據、從而產生更大價值才是根本。以往，各個廚房電器的數據是孤立、片面的，可以實現的價值空間相當有限。而智能廚房生態系統將整合多個電器的原始數據，對用戶的飲食內容信息和行為信息從時間、空間兩個維度進行統合分析。在時間維度上，通過多設備協同和數據交換，實現對食物信息的全流程監測，獲得更完整的行為數據流，為未來的全自動智能廚房提供數據支撐;在空間維度上，通過多個電器的數據整合，有助于進行更完整的用戶行為分析，還原出更完整的用戶生活場景，從而為后續的數據推送提供更精準的、更有價值的參考，不僅大幅提升產品的整體智能化程度，也有助于優化后續商業服務，創造更多價值。
營養和健康是廚房生活的基本落點，也是美的集團自始至終堅持的發力點。為了實現這個基本訴求，美的i+智能廚房生態系統一開始就以美的健康云為依托，建立了完整權威的飲食營養和健康數據庫，為用戶提供多維度全方位的健康咨詢和飲食營養指導。無論是各類食材的營養成分、功效、儲存和搭配技巧，還是各種健康美食的烹飪秘笈，以及海量的養生保健知識，用戶都可以隨時通過健康云獲得專業、權威的解答。此外，i+智能廚房生態系統通過各個智能家電對用戶飲食數據和生理數據(體重、血壓、血糖和心電等)進行采集，并整合多種數據，通過健康云的解析算法來分析、評價每個個體的健康和營養攝入狀況;在上述基礎上，i+智能廚房生態系統反復研究人類的科學營養配比，應用健康云基于用戶多維度數據的營養分析算法和配餐模型，為每個用戶制定最適合自身的飲食配餐方案，提供相應的營養搭配建議，實現用戶營養和健康層面的最大價值。
\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0以往，不同電器的人機交互和操作界面是各自獨立的，當用戶同時使用多個電器時，需要在多個電器間不斷切換。隨著i+智能廚房生態系統的形成和發布，各個電器既可以單點操作，也可以通過智能冰箱進行整體操作和監控。在智能廚房生態系統中，用戶操作被極大程度的簡化。例如，各個設備的并行操作可以一鍵完成，或者用一句語音指令完成，人機交互次數減少一個數量級。想象一下，你只需說一句“煮飯、烤肉、煎雞蛋、熱牛奶，一起開始”，然后坐等大餐，何等愜意!\u00A0美的i+智能廚房生態系統的推出，一舉消除電器入口眾多、操作繁雜的現狀，大幅降低用戶的操作負擔，做到真正的以用戶為中心。
\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0有了美的i+智能廚房生態系統的加持，原本單調、枯燥的廚房還將變得輕松愉快、趣味盎然。當你洗菜的時候，吆喝一聲“來一首歌吧”，于是歌聲響起，舒緩的音樂讓你不再急躁，優美的旋律讓你的洗菜動作更有節奏感。當你等候水燒開時，你還可以喚醒冰箱屏幕，玩幾把小游戲，隨手畫幾幅畫，甚至和冰箱拉拉家常，調侃調侃。放松之余，冰箱還可以及時提醒你及時關掉爐火，功能如此之貼心!
隨著美的i+智能廚房生態系統的建立，用戶飲食數據的流動性將大幅提升，家庭成員之間的交互也將變得更為密切。例如，子女可以隨時觀察到千里之外父母的飲食狀況;反過來，只要父母愿意，也可以隨時了解子女的飲食規律，由此衍生出雙方進一步的互動，獲得更多的心靈慰藉，提升幸福感。技術的發展，讓電器承載更豐富的內涵，讓產品和服務更加溫暖，讓原本遠在天邊的親情跨越時空，近在眼前，互相觸手可及。
安全永遠是人類最根本的訴求，美的i+智能廚房生態系統在設計之始，就把廚房安全放在首位進行考量。除了傳統的安防措施，i+生態系統更結合多項前沿技術，對廚房進行全生態、全環節的監控和預防。從基礎的燃氣監測、電壓監測、水路監測，到各個設備的運行狀態監測，再到食品溯源、保鮮提醒、烹飪方法提醒，乃至人體狀態的異常監測(如老人摔倒)，想你所想，想你所不曾想，把好每一個安全關口，把廚房安全提升到前所未有的水平。
美的i+智能廚房生態系統已完成對冰箱、電飯煲、壓力鍋、豆漿機、破壁機、烹飪機、微波爐和烤箱八大品類的覆蓋，且正在進一步拓展
智能廚房是萬物互聯和萬物智能的重要陣地，美的集團在廚房智能化的進程中一直扮演著開拓者的角色，引領著相關技術、產品、商業模式的探索和創新。以用戶為中心，以廚房為場景，構建完整的智能廚房生態，既是響應時勢所必須，也是推動整個行業發展、造福億萬用戶的義不容辭的責任。美的i+智能廚房生態系統必將引領整個行業的革新，占據行業制高點，大幅加速萬物互聯和萬物智能在全世界范圍內的發展和普及。
攜手創造明天，讓生活更美好，美的人永不止步!
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