（原標題：知吾煮——盡享云端的美食）
回顧已經過去的2016年，對于廚電行業而言，最具標志性和概括性的一個關鍵詞當屬“智能化”。儼然，在現如今互聯網發展如此迅速的時代，這一概念早已是老生常談，沒什么新意可言，然而盡管如此，其重要性和影響力絕不容小覷。可以說，“智能化”一詞一直在深刻影響并仍將長期主導整個廚電行業的發展，是大勢所趨，也是勢在必行。可以預見的是，智能廚房將成為下一風口，以智能化為核心價值主張的廚房經濟也將如雨后春筍般蓬勃生長。
既然大勢已定，必將有耳聰目明、洞察先機者隨勢而動，順勢而為。當下，傳統廚電企業、平臺類企業、互聯網公司等多路玩家都已經紛紛加入這一領域的爭奪大戰，而且奇招頻出，火拼激烈。其中，表現最為吸睛，成績最為顯著的當屬純米科技出品的米家電飯煲。
米家電飯煲除了是一款科技與匠心的集大成之作外，還將“智能”演繹得爐火純青。智能廚電的存在和發展本就是為了變革人們的生活方式，重塑人們的生活場景。在整個過程中，長期形成的機械式體力操作得以顛覆，新的行為和場景被塑造，而用戶也收獲了前所未有，更為便利和舒適的使用體驗。基于這樣的思考，與米家電飯煲一脈相承的手機App——知吾煮應運而生，成為米家電飯煲智能化的重要助力。
知吾煮誕生之初只是米家電飯煲的一款控制端App，作為其智能操控的有力后盾而存在，至于其他多樣化操作和功能則是在后期慢慢發展而來。通過知吾煮，用戶可以完成電飯煲各種操作程序，可實時查看電飯煲烹飪狀態，可隨時遠程預約做飯，也能在烹飪完成時收到消息提醒……正如前面所言，這是一種方式的變革，場景的重塑。以往純靠人力的
操作現在都在云端進行，而代替人力行使職能的不過是一些數據和代碼而已。這一職能重心的轉移，最后直接獲益的還是用戶自身。在這個用戶、電飯煲、App/云端三位一體的微型(相對于廚房大生態而言)智能生態體系中，人的作用被弱化，云端體現出強大的力量。相比于以往人和煲的雙主體架構，用戶得到了解放，獲得了更佳的體驗，這也極大地彰顯了科技和智能化對人們生活產生的正的外部效應。
除開智能烹飪外，知吾煮也在美食領域繼續深耕，逐漸演變成一款菜譜查詢及美食分享的移動應用。這里有精美的食譜，貼心的時令食材以及活躍的廚藝交流廣場，給美食愛好者提供了一片盡情探索和玩耍的小天地。
盡管在菜譜應用這個垂直細分領域強者云集，諸如豆果美食、下廚房、好豆菜譜等，但相比之下，知吾煮的發展軌跡有著極大的不同，而且還具備其他菜譜類App所沒有的先天優勢。以豆果美食為例，食譜是核心，社交是重心，它所追求的是“工具+社交+電商”的商業布局。站在智能廚電的風口浪尖，豆果美食也正在尋找發力點撬開這一潛力市場，打造“工具+社交+電商+智能廚電”的新布局。而知吾煮的發展模式似乎恰恰相反，它的初衷就是作為智能廚電的重要一環而存在，先天就具備米家電飯煲的智能硬件支持，是更順應當下廚電行業智能化發展趨勢的菜譜App。
根據2016年中國家用電器技術大會發布的《中國廚房電器產業技術路線圖(2016年版)》，廚房電器的智能化規劃如下：第一步，打造“智能的廚房電器”，即把廚房電器本身做得更加智能;第二步，打造“APPs的廚房電器”，將移動或固定的終端設備等作為廚房電器的信息和控制中心，并建立廚房電器遠端云處理平臺，第三步，打造“物聯網的廚房電器”。參照這一規劃，可以發現，純米的廚電智能化之路已經成功邁出了兩步，一方面具備米家電飯煲的智能硬件支持，另一方面，又有來自知吾煮的終端操控。相信，在不久的將來，純米將構建一個聯結多元廚房電器的大生態體系，真正實現智能化的飛躍。
(原標題：知吾煮——盡享云端的美食)
