俗話說(shuō),茶米油鹽醬醋茶,對(duì)北京人來(lái)說(shuō),茶不僅是生活的必需品,更呈現(xiàn)著北京獨(dú)有的風(fēng)土人情。北京人愛(ài)茶,更對(duì)花茶情有獨(dú)鐘,在京城眾多的茶莊里,張一元的茶好是公認(rèn)的,人們最喜愛(ài)的恰恰是張一元的茉莉花茶,老北京人親切地贊為“茉莉香片”。
始建于清光緒二十六年(公元1900年)的張一元,是中國(guó)茶葉行業(yè)里的金字招牌,京城耳熟能詳?shù)睦献痔?hào)。從成立至今,張一元已走過(guò)了100多年的光輝歲月,一步步發(fā)展成為當(dāng)之無(wú)愧的茉莉花茶領(lǐng)導(dǎo)品牌。
張一元的茉莉花茶堪稱花茶中的上上之品,其“湯清、味濃、入口芳香、回味無(wú)窮”的特點(diǎn),在京城茶行里獨(dú)樹(shù)一幟,口碑極佳。在上世紀(jì)初的北京,上到達(dá)官顯貴,下至布衣百姓,壺里杯中都少不了張一元的茉莉花茶。
2007年, “張一元茉莉花茶制作技藝”被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄,中國(guó)傳統(tǒng)的茉莉花茶制作技藝得到了更科學(xué)的保護(hù)、傳承和發(fā)展。2008年,張一元作為北京奧運(yùn)村中國(guó)茶藝室的獨(dú)立運(yùn)營(yíng)商,以茉莉花茶為代表的張一元茉莉優(yōu)質(zhì)茶品,接待了來(lái)自歐、美、亞、非、澳等大洲的150多個(gè)國(guó)家的國(guó)際友人,為中國(guó)茶走向世界做出了新貢獻(xiàn)。隨后,張一元茉莉花茶成功入選上海世博會(huì)“中國(guó)世博十大名茶”,并成為2010年“上海世博會(huì)聯(lián)合國(guó)館指定用茶”。
一元復(fù)始,萬(wàn)象更新。清韻悠長(zhǎng)的張一元茉莉花茶不僅成為一輩輩北京人的生活印記,也以茉莉花茶領(lǐng)導(dǎo)品牌的身姿書(shū)寫(xiě)著茉莉花茶的更多榮耀。
近期,張一元推出了2016年榮獲北京國(guó)際茶葉展特別金獎(jiǎng)的張一元龍毫茉莉花茶。張一元龍毫,采用清明前的珍貴綠茶,經(jīng)過(guò)八次窨花,讓每一斤茶葉吸收六斤茉莉鮮花的香氣,精制而成,是今年最值得關(guān)注的茉莉花茶。另外,張一元還有其他五款金獎(jiǎng)花茶,包括張一元茉莉金龍袍、茉莉玉芽、茉莉雪毫、茉莉毛尖、茉莉太姥靈芽,多檔價(jià)位、多款茶禮,方便廣大消費(fèi)者挑選。
