如果說什剎海是老北京人精神家園的話,那么大柵欄就是北京老字號(hào)傳承與發(fā)展的根。作為一個(gè)地道的北京人,甭管京東、天貓如何風(fēng)靡,也甭管國貿(mào)、大悅城如何時(shí)尚,過年奔大柵欄備年貨本身就是年俗的一部分。熟悉的柜臺(tái),熟悉的店小二,熟悉的人情世故……上老字號(hào)張一元拎兩包應(yīng)景兒的年宵茶,這個(gè)年才更有滋味。
作為立業(yè)百余年的老字號(hào),張一元和京味兒茉莉花茶其實(shí)已經(jīng)成為北京人日常生活的一部分。即便張一元的分號(hào)在北京大街小巷已經(jīng)開出了好幾百家,但這并不妨礙老主顧們來這兒買茶。大伙兒看中的就是老店蘊(yùn)含的文化底蘊(yùn)。
小年兒當(dāng)天,北京晚報(bào)官網(wǎng)與張一元共同開辦的“新視覺·京味兒民俗攝影基地”舉辦了丙申年最后一場攝影采風(fēng)活動(dòng)。
北晚官網(wǎng)組織的新視覺采風(fēng)團(tuán)每年都會(huì)舉辦近百場攝影活動(dòng),其中線下采風(fēng)活動(dòng)不下數(shù)十場,但沒有哪個(gè)活動(dòng)能跟傳統(tǒng)的“封箱活動(dòng)”這般吸引影友的熱情參與。原因很簡單,參加活動(dòng)的影友絕大多數(shù)都是土生土長的老北京人,借著參加小年活動(dòng),到大柵欄逛逛,到張一元百年老店里轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),聞一聞?chuàng)涿娑鴣淼木┪秲很岳蛳悖谌藬D人的店鋪內(nèi)感受京味兒年,誰都樂意。
12噸茶葉4.8萬個(gè)手工包1天售出
北京老字號(hào)北京人最捧場
小年當(dāng)天,張一元集團(tuán)的“大掌柜”楊有成特意來到老店給老主顧們拜早年,還不忘從柜臺(tái)走出,恭送“小茶友”出門。
大柵欄如今依舊古樸,但一百年前就在此立業(yè),且持續(xù)經(jīng)營至今的百年老字號(hào),在這條街上已不多。張一元就是其中之一。
早上7點(diǎn)半,已經(jīng)有不少老主顧在門口排隊(duì)。8點(diǎn)店門一開,買茶的顧客瞬間就擠滿了茶莊。每年小年兒張一元都會(huì)連夜加班,并以噸為單位,早早備好年宵茶。
早上10點(diǎn)多,張一元茶莊負(fù)責(zé)人照例給茶友們拜早年、送年貨,感謝茶客們一年的支持,店員們則啞著嗓子一遍遍請(qǐng)顧客上店內(nèi)二樓采買。摩肩接踵的人流讓這間老字號(hào)仿佛完成了穿越,店里的每個(gè)人都成了這幅鮮活的老北京市井風(fēng)情畫卷的組成部分。
對(duì)于不少老主顧來說,守著遍布京城的分號(hào),專挑這個(gè)日子來此采買年貨,圖的就是一個(gè)熱鬧,要的是份喜慶勁兒。不少拎著箱子路過此地的外地游客也被這個(gè)場面所感染,臨時(shí)起意稱上幾斤茉莉花茶帶回家鄉(xiāng),將京味兒帶向遠(yuǎn)方。
“今天大概能賣出12噸茶葉吧”,店長徐年子擦了擦額頭的細(xì)汗,“這要是都打成傳統(tǒng)包,得小5萬個(gè),30多個(gè)店員一天下來每人都得打上上千個(gè)包……”
搶電子紅包 送老字號(hào)茶包
“新視覺·京味兒民俗攝影基地”是張一元與北京晚報(bào)官網(wǎng)共同建立的以體驗(yàn)北京民俗,推廣京味兒文化為主的互動(dòng)交流平臺(tái)。雖然主題是弘揚(yáng)傳統(tǒng),但弘揚(yáng)的手段一點(diǎn)兒不落伍。這不,最時(shí)髦的AR實(shí)景紅包就用在了基地的年俗活動(dòng)當(dāng)中。
張一元百年歷久彌新的關(guān)鍵在于懷舊而不守舊,接受起新鮮事物來也是格外痛快。這不,剛剛興起的AR搶紅包就被用在了本次封箱活動(dòng)當(dāng)中。
活動(dòng)當(dāng)天,張一元在大柵欄的百年老店里藏了上百個(gè)電子紅包,有的在柜臺(tái)內(nèi),有的在某個(gè)裝飾物上,有的在匾額上,有的在不經(jīng)意的角落,邀請(qǐng)北晚官網(wǎng)影友到場找紅包。找到紅包最多的影友還能獲得貨真價(jià)實(shí)的“傳統(tǒng)茶包”。
十多個(gè)年輕網(wǎng)友在摩肩接踵的店內(nèi)舉著手機(jī)四處“掃一掃”, 用支付寶上的AR實(shí)景紅包功能搜索被提前藏好的電子紅包。首先找到紅包的影友將紅包發(fā)送朋友圈,第一個(gè)為他點(diǎn)贊的朋友還能和參與活動(dòng)的影友一道各獲得一份由張一元提供的茶葉禮。為了讓朋友圈里的哥們兒感受一次“天上掉餡餅”的快樂,網(wǎng)友們卯足了勁兒拿著手機(jī)“掘地三尺”,將大柵欄百年老店的火熱氣氛又升高了幾度。
京味兒年系列賀歲活動(dòng)舉辦
從丙申小年到丁酉正月十五,北晚新視覺網(wǎng)將舉辦“京味兒年”賀歲攝影比賽;官方微信在除夕當(dāng)晚能砸金蛋,初五還能迎財(cái)神抽大獎(jiǎng);@北京晚報(bào)北晚新視覺網(wǎng)微博除夕開始還會(huì)有萬元“紅包雨”……
此外,關(guān)注“北京張一元”官方微信,在1月25日前寫下您的新年愿望或新年祝福;臘月廿九,“新視覺·京味兒民俗攝影基地”將在該公眾號(hào)中隨機(jī)挑選出十位幸運(yùn)粉絲,免費(fèi)送上價(jià)值3000元/斤的張一元金茗眉茉莉花茶一盒或張一元茶館學(xué)習(xí)茶藝體驗(yàn)券兩張。
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