\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0新華網(wǎng)濟南3月30日電 日前，一場食品安全科普講堂以“開學第一課”的形式在肯德基濟南燕山餐廳舉行。

\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0活動通過開展專家講座、講解食品安全知識展板、組織互動體驗游戲等方式，幫助青少年提高食品安全知識水平和鑒別能力。在活動現(xiàn)場，中國烹飪協(xié)會傳媒指導專家申基崗，山東省烹飪協(xié)會秘書長王新為來自燕翔小學的12名小學生頒發(fā)了“食品安全小小宣講員”，鼓勵他們從自身生活中做起，宣傳食品安全的營養(yǎng)健康知識。

\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0“誰能快速列舉出你們常吃的三種零食，然后我再教你們?nèi)绾螀^(qū)分哪些屬于健康食品，哪些應該盡量少吃。”在活動現(xiàn)場，國家高級營養(yǎng)師玄真為小朋友們講解了如何科學區(qū)分食物的營養(yǎng)差別、孩子如何正確吃零食及膳食營養(yǎng)均衡等。小朋友們聽得十分認真，都表示以后要學會根據(jù)“紅黃綠”三原則選擇零食適量進食，同時要加強身體鍛煉，把攝入過多的能量消耗掉，保持健康的身體。