
海外網4月10日電 據臺灣東森新聞云報道,又來一家超夯的紅豆餅店!臺灣瑞豐夜市內“Circular Pie紅豆餅”,是連當地人都激推的排隊美食,除主打皮脆料多外,多變口味也是他們家特色。招牌之一的“起司花生佐培根”是將培根卷成條狀塞滿紅豆餅,一口咬下去起司在嘴里散開,搭配極具顆粒感的花生增加口感豐富度,另外香甜綿密“芋泥黃金咸蛋”及季節限定“戀戀卡士達草莓”也各有擁護者,重點價格超“佛心”每顆只賣銅板價!
老板表示在紅豆內餡上也耗費不少苦心,為求食用層次豐富,除有紅豆泥之外,同時可以感受顆粒部分,這也使備料過程更加耗時;吉士花生佐培根除了培根用量不手軟,花生還是使用新竹城隍旁著名店家,所以在品嘗時能夠清楚吃到花生粒,色、相、味皆俱全;戀戀卡士達草莓則是冬季限定款,酸甜好滋味會供應到草莓季結束,不過店家也呼吁趁早購買。
