荊州這個文明古都,可謂匯聚了天下之美食,在城市的各個角落,散落著無數(shù)風(fēng)味獨(dú)特的名店名吃。它們或獨(dú)處清冷胡同,只為舊人所知;或地處居民小區(qū),只為少數(shù)人所享;或身在鬧市卻不被人關(guān)注,只為饕餮之徒所喜,無法將自己的獨(dú)家美食呈現(xiàn)給更多人。現(xiàn)在,荊州新聞網(wǎng)美食頻道聯(lián)合荊州眾多特色餐廳推出“美食先鋒隊(duì)”探店試吃活動,每周相約網(wǎng)友免費(fèi)享受饕餮盛宴。
為了避開營業(yè)高峰,我們選擇了中午來到位于沙市紅星南路恒生國際東門的魔石咕嚕魚店內(nèi),店里的裝飾很是吸引人,處處都離不開石頭和魚,墻上關(guān)于魚的水墨畫,地上鋪的石頭地板,魚缸里養(yǎng)的金魚,還有餐具都是石頭做的,連各個包間的名字也與石頭有關(guān),麥飯石、木魚石、雨花石等等,無處不體現(xiàn)出魚和石頭的完美結(jié)合。
吃過后,魚肉非常鮮美,好吃可口,而且據(jù)說還有很高的營養(yǎng)價值呢。據(jù)服務(wù)員介紹,這個石鍋是放在烤箱被加熱到300度,然后拿來盛放由秘制調(diào)料做成的湯汁。
說是與石頭不能不說的秘密,當(dāng)然各種菜都離不開石頭,骨肉相連、牛寶三珍菇、鮑汁翡翠菜心、土豆糯牛肉、橙汁瓜條、花生仁拌魚皮等菜色,都會發(fā)現(xiàn)石頭的身影。讓網(wǎng)友們好不過癮,網(wǎng)友“普洱茶”說,“這趟真沒白來,這個魚真的好有特色。”

為了讓荊州的美食被更多人知曉,給荊州市民提供最權(quán)威、最直觀的美食地圖,“美食先鋒隊(duì)”的成員們將在美食頻道【美食先鋒隊(duì)】板塊獻(xiàn)上自己的美食體驗(yàn),和更多的網(wǎng)友分享活動的喜悅。喜愛美食的你,還在等什么呢?快來與石頭有個約會吧!