從2016年開始，美的、海爾、惠而浦，以及方太、老板、西門子等企業(yè)重兵介入廚電市場，不只是爭高端那么簡單。更重要的是，隨著人們生活品質(zhì)的提升，家電企業(yè)要抓住廚房這個(gè)大平臺、新入口。

正所謂，民以食為天。廚房、廚電對于中國家庭來說，地位正變得越來越重要。2016年，如果說大家電以增速放緩實(shí)現(xiàn)市場的軟著陸，那么廚房家電則以10%以上的高速增長彰顯硬實(shí)力。這正是來自市場和消費(fèi)者給予廚電企業(yè)的最大回報(bào)。

都說，春江水暖鴨先知。早在過去幾年間，廚電市場的放量上漲就吸引了海爾、美的、海信，以及惠而浦等一大批綜合性家電企業(yè)的重兵介入搶食，同時(shí)還引起老板、方太、華帝等一大批專業(yè)性企業(yè)的借勢轉(zhuǎn)型擴(kuò)張。此外，包括九陽、蘇泊爾、格蘭仕等一大批小家電企業(yè)也紛紛轉(zhuǎn)戰(zhàn)廚電。

近年來，廚電產(chǎn)業(yè)如此小陽春般的漲勢，讓處于轉(zhuǎn)型探路中的家電產(chǎn)業(yè)感到整體的溫暖，也將進(jìn)一步激發(fā)廚電企業(yè)轉(zhuǎn)向注重產(chǎn)品升級、效益升級、產(chǎn)業(yè)升級的內(nèi)涵式發(fā)展新路。并且不斷推動廚電產(chǎn)業(yè)邊界的擴(kuò)張，從傳統(tǒng)的\