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自電飯煲誕生以來(lái)，加熱盤(pán)就是電飯煲的唯一加熱方式，其原理是通過(guò)加熱盤(pán)將熱量傳導(dǎo)至內(nèi)膽底部，然后由內(nèi)膽再將熱量傳遞給食材，這種加熱方式生產(chǎn)成本低，控制難度小，但加熱不均勻，不能進(jìn)行精確溫控也是這種加熱方式很明顯的弊端。

而IH電磁技術(shù)正是為解決這一問(wèn)題而生，其工作原理是通過(guò)電磁線圈接通交變電流，直接對(duì)金屬內(nèi)膽進(jìn)行加熱，而且很多高端IH電飯煲引入多級(jí)線圈，實(shí)現(xiàn)了對(duì)整個(gè)內(nèi)膽的環(huán)繞加熱，因此，加熱絕對(duì)的均勻。另外，IH電飯煲還能對(duì)米飯燜制過(guò)程實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)程序控制，根據(jù)米飯各個(gè)加熱階段的需要設(shè)定不同的加熱方案，米飯口感和營(yíng)養(yǎng)成分都提升到了前所未有的高度。

今天小編重點(diǎn)推薦的這款美的IH電飯煲WFZ4000XM-B，正是采用了目前高端電飯煲標(biāo)配的IH加熱方式，實(shí)現(xiàn)鍋體自發(fā)熱，米水快速沸騰，大火包鍋形成熱對(duì)流，讓每粒米可以充分受熱，米飯更有韌性。

用該產(chǎn)品煮飯過(guò)程中會(huì)有20分鐘以上的持續(xù)沸騰階段，在米粒充分翻滾的同時(shí)，加速促進(jìn)米粒中的β淀粉充分轉(zhuǎn)化為α淀粉，這是使米飯香甜的關(guān)鍵；在煮飯完成前自動(dòng)微壓燜飯，鎖住香味的同時(shí)能對(duì)米飯進(jìn)行高溫蒸汽補(bǔ)炊，二次增香。

除了技術(shù)外，顏值也是很多人選購(gòu)時(shí)的關(guān)注點(diǎn)。在外觀上，美的這款電飯煲的黑金配色一下子吸引了我，細(xì)節(jié)處理演繹低調(diào)奢華，更是獲得了德國(guó)紅點(diǎn)獎(jiǎng)。

機(jī)身采用金屬拉絲工藝，整體圓潤(rùn)光滑，鋼琴黑色質(zhì)感；全息界面是一個(gè)亮點(diǎn)，開(kāi)機(jī)時(shí)呼吸顯示，關(guān)機(jī)時(shí)自動(dòng)隱藏，為顏值增分不少。值得一提的是，美的WFZ4000XM-B還是一款智能的IH電飯煲，支持微信遠(yuǎn)程操控，使用起來(lái)更加方便。

目前這款產(chǎn)品正值歷史新低價(jià)，強(qiáng)烈推薦！京東報(bào)價(jià)899元，下單立減200元至699元，湊單4.9元的插座，參加2件8.5折活動(dòng)至598.31元，疊加頁(yè)面價(jià)格下方的500-20優(yōu)惠券至578.31元包郵，喜歡的親趕緊入手，機(jī)不可失時(shí)不再來(lái)啊！ \u00A0【立即購(gòu)買(mǎi)】