北京御茶園:綠色產(chǎn)業(yè)鏈提升傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)\u00A0溫壺、潤(rùn)茶、沖泡、溫杯、倒茶、品茶……輕曼的古樂背景中,每一道茶藝都是那么嫻熟而優(yōu)雅,裊裊茶香,徐徐彌漫開來,輕輕品上一口,濃香自唇間散開……在北京馬連道茶城的御茶園賣場(chǎng),傳統(tǒng)的泡茶和飲茶藝術(shù),引來不少顧客駐足觀看。 2000多平方米的賣場(chǎng),老北京茉莉花茶、云南陳年普洱茶、西湖龍井、碧螺春……30余類10000多種全國(guó)各地名優(yōu)精品茶葉一應(yīng)俱全,各式茶盤、紫砂器皿等幾千種茶用品能滿足顧客的所有需求。從2001年20平方米的茶葉零售小鋪到如今的超市大賣場(chǎng),短短8年時(shí)間,陳昌道愣是憑著一股子沖勁和執(zhí)著的信念,打造了一個(gè)北京城里無人不曉的“茶博會(huì)”。
北上做茶 源于執(zhí)著的信念
“我是數(shù)學(xué)系的理科生,而今卻做起了茶生意!北本┯柚床铇I(yè)有限公司董事長(zhǎng)陳昌道,生活在福建省寧德市壽寧縣下的一個(gè)小村莊,祖上四代種茶,“像父親這樣靠采茶賣茶為生的茶農(nóng),100來畝茶園,每日早出晚歸,家境卻十分貧困!被叵肫鸺亦l(xiāng)茶農(nóng)的生活,陳昌道深有感觸,“茶,我父親種了一輩子,很辛苦!
不負(fù)眾望的陳昌道考取了大學(xué),1992年從福建師范大學(xué)數(shù)學(xué)系畢業(yè)后便回壽寧二中教書,那時(shí)教師的工資每個(gè)月是171元。1994年,陳昌道只身一人去了深圳,在一家瑞士食品公司做業(yè)務(wù)員,第二年,他跳槽到廈門一家家電企業(yè)做職工培訓(xùn)部門負(fù)責(zé)人。每個(gè)月2000多元的收入,陳昌道的生活也算不錯(cuò):“沒有想太多,卻總覺得生活缺少了點(diǎn)什么!
1997年亞洲金融危機(jī),家鄉(xiāng)的茶生意也受到影響,鄉(xiāng)親們不得不賤賣茶葉,原本微薄的收入如今更是入不敷出,連溫飽都成問題。閑談之中,在北京做茶生意的老鄉(xiāng)告訴陳昌道,北京的茶葉很好賣!不顧父親的反對(duì),陳昌道做出了一個(gè)驚人的決定,跟隨在北京做茶生意的老鄉(xiāng)北上賣茶!
“這一次的決定,是我人生的拐點(diǎn),也讓父子關(guān)系陷入了僵局!标惒烙∠笾懈赣H當(dāng)時(shí)暴跳如雷。放棄穩(wěn)定的工作和還算不錯(cuò)的收入,去北京就意味著一切從零開始!按蛐【蛯(duì)茶有著一份特殊的感情,家鄉(xiāng)的茶葉品質(zhì)不差,北上賣茶,就能為家鄉(xiāng)的茶業(yè)銷售打開一條通路,因?yàn)閳?zhí)著的信念,我選擇了北上!敝两,陳昌道也沒有后悔當(dāng)初的決定。
一波三折 夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)
初來北京,對(duì)茶一知半解的陳昌道只能幫忙跑銷售。原以為茶好就能賣個(gè)好價(jià)錢,但常常一天下來,一兩茶葉也沒賣掉。
“只當(dāng)過教書先生和企業(yè)中層管理,賣起茶來還不如挑著擔(dān)子叫賣的小販,反倒是被顧客問得啞口無言!币粋(gè)月下來,陳昌道竟然毫無業(yè)績(jī)!皼]有別的辦法,只有重新開始學(xué)習(xí)一切茶的專業(yè)知識(shí)!贝撕,白天陳昌道繞著北京城推銷茶葉,晚上就補(bǔ)習(xí)功課,那時(shí)候北京城有來自全國(guó)各地的茶商,安徽、浙江等地的茶葉推銷員就有幾萬(wàn)人,“要賣出茶葉可不容易,懂自家的茶,還要會(huì)鑒定別家茶的優(yōu)劣,功課量也就增加了好幾倍,每晚常常睡不到幾個(gè)小時(shí)!标惒栏嬖V我們,跟以后的困難比起來,這根本就不算什么。
3年來,他跑遍了北京城的大街小巷,掌握了很多一手市場(chǎng)資料,學(xué)到的知識(shí)也成了日后寶貴的積淀。這樣一來,陳昌道萌發(fā)了自己開店的念頭。
2001年,懷揣著幾千元的陳昌道在北京馬連道茶城租下了一間20平方米的小鋪,和妻子開店做起了小生意。但一直想在茶葉行當(dāng)里有一番作為的陳昌道,總琢磨著找到合適的機(jī)會(huì)擴(kuò)大規(guī)模!半m然當(dāng)時(shí)的茶店很多,但生意總是不景氣,大家都來做,這塊蛋糕總有一天不夠分!标惒李^一次感到了生存的壓力。
一天,一位福建老鄉(xiāng)想要轉(zhuǎn)租馬連道茶城三樓的店鋪!斑@一次,我覺得機(jī)會(huì)來了,我能夠做自己想做的事情。”陳昌道當(dāng)機(jī)立斷,掏出全部家底盤下了三層1200平方米的場(chǎng)地。
“老實(shí)說,20平方米的小店一下子擴(kuò)容到1200平方米,心里面直打鼓,資金所剩無幾,進(jìn)貨的資金鏈也斷掉了!被叵肫甬(dāng)初那一幕,陳昌道至今仍心有余悸,這次的快速擴(kuò)張,不但沒有帶來滾滾財(cái)源,反而讓生意陷入僵局,如此大的場(chǎng)地,根本沒有貨物來填充!為這事,妻子沒少抱怨,陳昌道也沒了主意。
靠經(jīng)營(yíng)店鋪賺來的第一桶金已經(jīng)全部付了租金,沒有錢,只能賒貨,哪里能賒來如此大批量的貨呢?陳昌道到鄰近的茶鋪去游說,希望能夠暫時(shí)緩解窘?jīng)r,結(jié)果是更大的失望。就在夫妻倆一籌莫展的時(shí)候,陳昌道突然想到了在北京經(jīng)營(yíng)茶生意的老鄉(xiāng)們,他們都有不同的茶葉和茶具,如果能幫他們寄存、寄賣,也就是賒貨來填滿賣場(chǎng),這樣一來不僅解決了資金的不足,還能幫助同行緩解庫(kù)存壓力,賣了商品還能得利潤(rùn)。沒想到這個(gè)“免費(fèi)倉(cāng)庫(kù)”計(jì)劃很快得到同行的響應(yīng),1000多平方米的空?qǐng)龊芸炀吞顫M了各式各樣的茶葉、茶具及衍生產(chǎn)品,生意又有了起色。
陳昌道舒了口氣,茶業(yè)超市的新穎模式也火了起來!澳懿荒軐⒈本┵u場(chǎng)打造成一個(gè)永不落幕的茶博會(huì),不僅要有高品質(zhì)的功夫茶,還要有底蘊(yùn)深厚的茶文化!笨粗对龅目土髁,陳昌道又有了新的計(jì)劃。然而好景不長(zhǎng),問題又接踵而來,從個(gè)體戶到企業(yè)的連續(xù)擴(kuò)張,加上商品種類參差不齊,御茶園的人才和資金鏈開始吃緊,樣樣親自包辦的陳昌道深感力不從心。
“辦企業(yè)需要有一支核心的智囊團(tuán),我卻缺少這個(gè)重要的前提條件!标惒乐溃蟮碾y關(guān)還在后頭,遠(yuǎn)不是靠賒貨能解決的。為了找人才,湊資金,他每天24小時(shí)都處于工作狀態(tài),但是1200平方米的大賣場(chǎng)仍像個(gè)雜貨店,必須有一個(gè)得力的助手!時(shí)任某著名電信設(shè)備公司技術(shù)主管的弟弟陳昌宋成了他心中最合適的人選,“就這樣放棄好不容易打拼來的前景,心里確實(shí)舍不得!彼剂吭S久的陳昌道最終向弟弟提出了請(qǐng)求,而這種大賣場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)模式,也得到了陳昌宋的贊同,他的加入為停滯不前的企業(yè)帶來了轉(zhuǎn)機(jī),全新的管理模式和商業(yè)經(jīng)營(yíng)模式的引入,為御茶園的騰飛做好了準(zhǔn)備。
“過去我只是個(gè)體商戶,家鄉(xiāng)的茶并不好賣,不是質(zhì)量不好,而是沒有品牌。如果能把茶進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),將是一個(gè)很好的商機(jī)!碑(dāng)夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí),陳昌道的信念更加堅(jiān)定。