這里有清新的空氣，成片的森林
今天我們就來(lái)盤(pán)點(diǎn)在北碚區(qū)隱身的神級(jí)小店吧！
海旭花園酒店兼善餐廳
重慶老字號(hào)餐館，于1940年開(kāi)業(yè)，設(shè)于重慶市北碚，由實(shí)業(yè)家盧作孚、張博和、張祥銀創(chuàng)辦，取用《孟子》 “窮則獨(dú)善其身，達(dá)則兼善天下” 之名句定店名。主要名品有“兼善面”、“兼善湯”、“縉云甜鴨”、“清蒸裙邊”等。馮玉祥、孫科、郭沫若、老舍等，常在該店作客。50年代后鄧小平、賀龍、劉伯承曾兩次在該店進(jìn)餐。
地址：雙柏樹(shù)海旭花園酒店(近嘉華光電)
推薦指數(shù)：?????
他家的粑牛肉是用砂鍋煮的，鍋分清湯紅湯，一鍋分量很足，牛肉有牛腩和牛筋，牛筋少數(shù)，分量還是很不錯(cuò)的！牛肉很大塊，肉質(zhì)好，口感也好，吃著很有滿(mǎn)足感，蘸著佐料吃，又香又辣，滿(mǎn)滿(mǎn)的都是牛肉帶來(lái)的滿(mǎn)足感！
地址：天生路148號(hào)附近
推薦指數(shù)：?????
這家店開(kāi)在西南大學(xué)旁邊，很多學(xué)生來(lái)吃，火鍋香油是騎龍自己產(chǎn)的，菜品還比較新鮮，肉類(lèi)很鮮，酥肉很好吃，菜量非常大，他家的糍粑很糯，吃起來(lái)很香，吃完后不會(huì)有拉肚子什么的不良反應(yīng)！
地址：黑龍江巷27號(hào)
以前的曾魏面館，店里都是些上了年紀(jì)的阿姨，態(tài)度特別好，感覺(jué)很舒服！牛肉面，15元，很大一碗，牛肉都是很正的肉，不是那種邊角料，整碗面看起來(lái)不像一般小面紅彤彤的，但是口感并不遜于那些視覺(jué)效果好的牛肉面，感覺(jué)面湯都很濃郁！
地址：北碚新村2號(hào)(近中山路肯德基)
推薦指數(shù)：?????
重慶有很多家家福火鍋，但是北碚這家是總店，開(kāi)了十幾年，味道如一，比分點(diǎn)的味道要好得多，鍋底麻辣鮮香，越吃越香，酥肉很好吃，很多瘦肉，表皮吃起來(lái)特別酥脆，一點(diǎn)也不膩，還有免費(fèi)的銀耳湯，水果，整體來(lái)說(shuō)非常好！
人氣很旺的小店，家常味，一雞兩吃，一魚(yú)兩吃，水煮魚(yú)片，魚(yú)頭湯，一兔兩吃，一直喜歡它家招牌菜：尖椒兔和泡椒兔，涼粉，炒紅苕尖，美味，滿(mǎn)足！牙簽肉和辣子雞丁也不錯(cuò)，涼菜也是佐料棒棒的
地址：北泉路與金剛碑路交口(萊特酒店大門(mén)斜對(duì)面)
推薦指數(shù)：?????
這家店在北碚還挺有名，司機(jī)都知道，一兔兩吃，尖椒兔，是他的招牌菜，味道不錯(cuò)，兔丁切得不大不小剛剛好，既比較入味，也不會(huì)難得找。酸菜兔兔湯，里面有刀削面塊和酸蘿卜，面寬很好吃，兔肉很嫩，分量很足，性?xún)r(jià)比特別高！
地址：遼寧路63號(hào)(西師附小后門(mén)康復(fù)醫(yī)院旁)
推薦指數(shù)：?????
在北碚也算老店了！現(xiàn)殺土雞真放到碓窩里舂了以后再燒的！干燒的雞肉濃香軟糯，一點(diǎn)兒也不會(huì)膩，肉吃起來(lái)很有彈性，麻辣夠味卻不過(guò)份，最好吃的是里面的筍子，又入味又脆爽！直叫人停不下筷子！
地址：文星灣旺德旺城門(mén)面39號(hào)(北碚區(qū)老博物館對(duì)面，永輝超市下行500米)
很劃算的一家店，在菜市場(chǎng)的三岔路口哪里，老板是一對(duì)夫妻，性格很直爽。紅燒牛肉面，老板舀的牛肉分量很足，才12元一碗。附近菜市場(chǎng)的人很多都在他家吃。這家店只買(mǎi)面，米線(xiàn)什么的都沒(méi)有的，面也比外面的有較勁，值得推薦
地址：新村143號(hào)(地稅局對(duì)面)
推薦指數(shù)：?????
自貢的鹽幫菜久負(fù)盛名，全國(guó)的兔子絕大多數(shù)都被四川人吃了，其中又以自貢做兔子最為地道，冷吃兔、鮮鍋兔、小煎兔等都是自貢名菜。燒兔肉都是用很多香料爆炒的，吃到嘴里主要是辣味，香辣可口，有青椒淡淡的香氣！
地址：金華路(團(tuán)山堡中醫(yī)院對(duì)面)
推薦指數(shù)：?????
川味很正宗的一家店，相比于一般的大排檔環(huán)境還是算不錯(cuò)的，干凈、整潔、敞亮，螺絲肯定必點(diǎn)，螺絲很大很新鮮，很辣很好吃，酸湯腦花很棒，開(kāi)胃爽口，腦花一點(diǎn)也不奇怪，出奇的好吃，涼拌苕尖冰冰糯糯的，辣得不要不要，又停不下來(lái)，性?xún)r(jià)比也比較高！
地址：北碚區(qū)文星灣大橋橋頭
這家店在小山坡上，隱藏于竹林間，古色古香的裝潢下，一口熱辣香濃的牛肉湯鍋正在沸騰。有種回到古代，一桌綠林好漢圍坐，大碗喝酒，大口吃肉的酣暢豪情。醇厚濃郁的牛油香氣沁人心脾，牛筋軟糯入口即化，恨不得夾起就要斷掉的那種，牛肉吃起也不塞牙齒，味道很醇香。
地址：團(tuán)山路7號(hào)(重慶師范大學(xué)北碚分校對(duì)面)
推薦指數(shù)：?????
豆花分普通和荷葉兩種，荷葉豆花白玉凝脂，夾起讓人好生憐愛(ài)！最好不要蘸調(diào)合，空口去感受它的滑嫩，豆花水也超級(jí)清甜，像淡淡的豆?jié){。普通豆花則稍微老一點(diǎn)點(diǎn)，適合蘸醬佐飯。菜的話(huà)，羊肉系列比較出彩，推薦粉蒸羊肉和泡椒羊血。服務(wù)員多是阿姨，手腳麻利態(tài)度爽直。環(huán)境是比較寬敞的蒼蠅館子！
地址：碚峽路80號(hào)(北碚公園后門(mén))
西南大學(xué)附近有名的館子。店面不大，但是還算干凈。顧客學(xué)生居多，價(jià)格比較實(shí)惠。鍋的種類(lèi)很豐富：牛肉、排骨、牛蛙、魷魚(yú)、兔肉、雞等等，完全可以逼死選擇困難癥。里面的配菜很豐富，海帶、苕皮、木耳、藕片等等，那味道，完全搶了主菜的風(fēng)頭！
地址：天生路122號(hào)(天生橋)
推薦指數(shù)：?????
在內(nèi)環(huán)高速三溪口下道后往北碚方向的老路的路上，在道路的左邊。店面不大，就是那種老式的街邊店。稱(chēng)的魚(yú)挺大的，一條魚(yú)有8斤多。魚(yú)身可以做豆腐魚(yú)，魚(yú)頭做湯。豆腐魚(yú)做的是微辣，魚(yú)頭湯里煮了蔬菜，湯很好喝，很鮮，豆腐麻辣鮮香，魚(yú)肉也是鮮嫩爽滑，點(diǎn)的小菜那些味道也很不錯(cuò)！
地址：三溪口高速路出口附近(近頤尚溫泉)
推薦指數(shù)：?????
五里店的一家老店，后來(lái)搬到北碚去了，老板熱情好客，這家店食材很上心，鹵豬蹄相對(duì)于二十八的價(jià)格，分量比較美好。皮肉很有嚼勁，全是膠原蛋白的感覺(jué)，豌豆蹄花湯：白花花的豬蹄湯，豌豆打底，白水豬蹄煮得又軟又糯，入口就非常好吃。總體說(shuō)來(lái)湯汁還是很本色，比較上口！
地址：金華路21附近\u00A0\u00A0