核心提示： 不過需要注意的是，在各大快餐品牌情懷營銷的背后，反映出來的是消費者對品牌推出的新奇口味的不滿。MEg金陵熱線
嫩牛五方要回歸了！MEg金陵熱線
近日肯德基宣布重新上架“嫩牛五方”，好消息是，嫩牛五方還是原來的配方，原來的味道，原來9年前上市時候的單品價格，但壞消息是嫩牛五方上架僅限時三周時間。MEg金陵熱線
為了宣傳嫩牛五方的回歸，肯德基還專門拍了一個廣告，廣告歌《我要！我要！嫩牛五方》的每一句歌詞都來自于網友熱評，并且在廣告中標注出來。MEg金陵熱線
雖然廣告看上去有點讓人“尷尬”，但從社交網絡的反響來看，這款 2008 年上市、2012 年下架的產品的卻引發了不少人的懷念。MEg金陵熱線
川辣嫩牛五方是肯德基深耕本土的代表之作，以中式手法制作西式食材，將精選牛排肉腌制成中國獨特的川辣口味，再以餅皮包裹成五角形，高顏值加上獨特口味，引來萬千消費者追捧。MEg金陵熱線
不能否認，肯德基這次搞的懷舊營銷確實反響很好，不過除了嫩牛五方，網友也對其它下架的熱門產品表示了極大的關注，例如墨西哥雞肉卷、培根蘑菇飯和麥當勞的奶昔等等……MEg金陵熱線
除了國內興起的“嫩牛五方風潮”，國外也掀起一股“四川辣醬”旋風。MEg金陵熱線
在最近的一部美國人氣動畫《瑞克和莫迪》中，人氣角色瑞克姥爺表示：“四川辣醬是支持我的唯一動力！”，“哪怕再等個97年，我也一定要再次吃到四川風味的辣椒醬!”MEg金陵熱線
不少人在網上留言稱，想試試這款辣椒的味道；也有嘗過的人稱，其味道就像是酸甜中帶些燒烤醬的香味。MEg金陵熱線
瑞克姥爺的話引發許多美國人的熱議，也有人看到了商機。在eBay商城里，一盒四川辣醬經過長達7天的競拍，以14700美金的高價拍出。MEg金陵熱線
事實上，瑞克老爺提到的這款辣醬早在1998年時就已推出。彼時，美國的麥當勞餐廳為了電影《花木蘭》上映，特別推出了一款四川風味辣椒醬。在當年上映期結束之后，這款辣椒醬就退出了市場。MEg金陵熱線
有網友在社交平臺上艾特麥當勞，“花木蘭都要拍真人版了，你們不打算讓四川辣醬回歸嗎？”對此，麥當勞的一位發言人表示，不排除重新推出這款“網紅”蘸料的可能性。他在接受外媒采訪時說：“沒有什么是絕對的，用戶的意見我們會聽。”同時，麥當勞品牌烹飪創新經理麥克·哈拉奇也在其社交平臺上發文“我看看我能做點啥”，以回應粉絲們對重新推出四川辣醬的熱切呼吁。MEg金陵熱線
不過需要注意的是，在各大快餐品牌情懷營銷的背后，反映出來的是消費者對品牌推出的新奇口味的不滿。MEg金陵熱線
說到底，一個漢堡的制作過程無外乎是把上下兩層漢堡、幾塊肉餅、一片生菜和幾塊奶酪疊在一起再壓一壓。這種高效、便捷的食用方式，應該很難被越來越快的社會節奏淘汰。在全球業績低迷的當口，麥當勞和肯德基同樣都很焦慮，他們都在試圖向其它模式創新靠攏。MEg金陵熱線
近年來明顯更加活躍、頻繁的營銷活動確實可以重新贏得消費者的目光，也很有可能讓消費者再次走進餐廳——無論是出于懷舊或是明星效應。但要讓品牌煥發新生，重新在年輕人群體中產生持續吸引力可能還需要費不少功夫。MEg金陵熱線
雖然嫩牛五方的回歸未來會帶給肯德基怎樣的轉變空間尚不可知，但作為標桿性的企業，它的回歸戰略已經帶給我們足夠多的思考了。MEg金陵熱線