四川大學(xué)錦江學(xué)院啟動釀酒工程人才與技術(shù)產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟已經(jīng)四年了為白酒行業(yè)培育了許多人才，也對中國白酒科技創(chuàng)新做出貢獻(xiàn)，而在本年度的聯(lián)盟大會上酒業(yè)巨頭的高層們紛紛出席共襄盛舉，在這場大會上爆出了一個大新聞首屆中國釀酒大師被聘請為特聘教授，當(dāng)然了張良先生另個身份大家更為熟悉瀘州老窖董事長，相信學(xué)子們在這位匠心釀酒的大師教導(dǎo)下定能成為白酒行業(yè)的棟梁之才。
5月12日上午，2017年釀酒工程人才與技術(shù)產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟年度大會在四川大學(xué)錦江學(xué)院舉行。中國白酒金三角協(xié)會、瀘州老窖、劍南春、金六福酒業(yè)等行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、專家、聯(lián)盟成員單位、友好企業(yè)代表共70余人出席本次大會。瀘州老窖股份有限公司集團(tuán)董事長、首屆中國釀酒大師張良受聘為該校特聘教授。
四川大學(xué)錦江學(xué)院副校長楊家仕代表學(xué)校在大會上致辭。他說，釀酒工程人才與技術(shù)產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟成立四年來，以培養(yǎng)白酒行業(yè)需要的人才為宗旨，在校企合作育人、開展專家講座、共商人才培養(yǎng)方案、接收學(xué)生生產(chǎn)實踐方面作出了積極貢獻(xiàn)，使學(xué)校釀酒工程專業(yè)的人才培養(yǎng)與行業(yè)、企業(yè)的人才需求實現(xiàn)無縫對接。他希望聯(lián)盟今后能進(jìn)一步加強行業(yè)、企業(yè)、科研院所、學(xué)校之間的交流與合作，繼續(xù)深化產(chǎn)學(xué)融合和校企合作，為白酒行業(yè)的人才培養(yǎng)、科技創(chuàng)新發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。
張良先生受聘成為特聘教授
瀘州老窖集團(tuán)董事長張良表示，要從創(chuàng)新合作的角度，促進(jìn)高校和企業(yè)合作，從產(chǎn)學(xué)研不同維度加強人才培養(yǎng)。瀘州老窖集團(tuán)十分愿意與四川大學(xué)錦江學(xué)院聯(lián)合培養(yǎng)人才，共同開展科研，并在實踐環(huán)節(jié)給予學(xué)生知識、技能的指導(dǎo)。
著名白酒專家、四川大學(xué)教授胡永松希望聯(lián)盟成員單位不斷創(chuàng)新經(jīng)營理念，堅持發(fā)展思路與科技、市場結(jié)合，傳統(tǒng)與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)結(jié)合。他對創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟提出三點希望：注重技能培養(yǎng);推動科研成果的運用和推廣;不斷總結(jié)發(fā)現(xiàn)白酒行業(yè)的理念和發(fā)展新思路。
四川大學(xué)錦江學(xué)院白酒學(xué)院院長張文學(xué)就2016年釀酒工程產(chǎn)學(xué)研聯(lián)盟的工作進(jìn)行了匯報，并介紹了下年度聯(lián)盟工作計劃。他在講話中對聯(lián)盟企業(yè)單位為白酒學(xué)院相關(guān)課程、科技創(chuàng)新等方面提供的支持表示感謝。
四川省科技廳成果處處長陳元華在講話中表示，省科技廳將在技術(shù)創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化、科技獎勵、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等方面繼續(xù)給予聯(lián)盟建設(shè)關(guān)注和支持，與各成員單位一起，努力把聯(lián)盟建設(shè)成為釀造工程的產(chǎn)業(yè)標(biāo)桿。
中國白酒金三角協(xié)會副會長陳吉福對四川大學(xué)錦江學(xué)院近年來在白酒專業(yè)人才培養(yǎng)方面取得的成績給予充分肯定，他希望學(xué)校繼續(xù)加強與行業(yè)及產(chǎn)業(yè)間的聯(lián)系與合作，為中國白酒行業(yè)輸送更多優(yōu)秀人才。
在熱烈的掌聲中，與會領(lǐng)導(dǎo)為“第六屆大學(xué)生自釀酒文化節(jié)創(chuàng)新創(chuàng)意酒品”獲得者和校外優(yōu)秀實習(xí)指導(dǎo)教師頒發(fā)證書。
大會當(dāng)天還舉行了聯(lián)盟座談會和大學(xué)生自釀酒文化節(jié)藏酒大典等活動。
白酒行業(yè)的人才需求和高校教學(xué)育人結(jié)合讓學(xué)生學(xué)想學(xué)的專業(yè)進(jìn)對口的工作無論是對企業(yè)還是對校方，對學(xué)生本人來說都是好事一場三贏，企業(yè)獲得了需要的高素質(zhì)專業(yè)人才，學(xué)校培育的人才就業(yè)穩(wěn)定，學(xué)生所學(xué)有施展質(zhì)地。