原標(biāo)題:BDP助力雀巢試水新零售的前世今生
數(shù)據(jù)技術(shù)正在推動(dòng)著零售產(chǎn)業(yè)的升級(jí)。數(shù)據(jù)時(shí)刻在產(chǎn)生,數(shù)據(jù)分析潛移默化在零售的每個(gè)環(huán)節(jié)當(dāng)中,能夠?yàn)楫a(chǎn)品經(jīng)營(yíng)決策提供依據(jù),讓生產(chǎn)更加有理有據(jù),令營(yíng)銷更加有的放矢。擁抱數(shù)據(jù),是擁抱創(chuàng)新、競(jìng)爭(zhēng)力和生產(chǎn)力的新的前沿。
從電商到新零售,雀巢阿里再次攜手
5月9日,雀巢中國(guó)旗下的雀巢健康科學(xué)與阿里健康簽訂戰(zhàn)略合作備忘錄,宣布雙方達(dá)成戰(zhàn)略合作伙伴,將全面試行保健營(yíng)養(yǎng)品全渠道的“新零售”模式,讓消費(fèi)者線上線下同步享受商品通、會(huì)員通、服務(wù)通的服務(wù)。雙方欲利用大數(shù)據(jù)技術(shù),通過(guò)數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)生產(chǎn)和銷售,去更好地服務(wù)消費(fèi)者。
往前扒一扒,早在去年6月份,雀巢與阿里就已經(jīng)有過(guò)合作。耕耘國(guó)內(nèi)市場(chǎng)多年的雀巢(中國(guó)),擁有50多家客戶、100多個(gè)經(jīng)銷商。在經(jīng)歷市場(chǎng)風(fēng)云變化、傳統(tǒng)供應(yīng)鏈成本壓力之后,攜手阿里巴巴進(jìn)行了本地及海外優(yōu)選產(chǎn)品的電商化服務(wù)。
雀巢欲借助阿里電商平臺(tái),將以往從未在中國(guó)和商店銷售過(guò)的67個(gè)品牌,在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)進(jìn)行推廣,打開(kāi)新市場(chǎng)的突破口,提升市場(chǎng)份額,卻不料在推進(jìn)過(guò)程中出現(xiàn)了問(wèn)題。
欲力推電商,卻深陷“表哥表姐”困境
眾所周知,數(shù)據(jù)對(duì)于企業(yè)的重要性是不言而喻的。雀巢作為食品飲料業(yè)最大的數(shù)據(jù)生產(chǎn)者和使用者,從消費(fèi)者線上的點(diǎn)擊購(gòu)買到線下的商品售賣與服務(wù),起到關(guān)鍵作用的是:管理者能否及時(shí)準(zhǔn)確的收到實(shí)時(shí)數(shù)據(jù),并依托數(shù)據(jù)分析工具,快速下達(dá)正確的操作指令,這幾乎決定了企業(yè)能否在市場(chǎng)爭(zhēng)奪中取得先機(jī)。
作為國(guó)際型食品飲料企業(yè),雀巢擁有咖啡、檸檬茶、奶粉等數(shù)條產(chǎn)品線,相應(yīng)的進(jìn)銷存數(shù)據(jù)繁多;加之與阿里的合作,新型產(chǎn)品線數(shù)據(jù)增加,平臺(tái)訂單量激增;另外由于企業(yè)性質(zhì),銷售數(shù)據(jù)零碎且分散,集團(tuán)內(nèi)部擁有400多個(gè)SKU,體量之大,可以想象。
而在企業(yè)數(shù)據(jù)體系龐大且冗雜的情況下,雀巢卻依舊才采用傳統(tǒng)方式進(jìn)行人力的數(shù)據(jù)收集、整理,依靠“表哥表姐”將多維度、多來(lái)源的數(shù)據(jù)手工導(dǎo)入Excel進(jìn)行計(jì)算,且在過(guò)程中還存在“人為美化”的可能,數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性得不到有效保證;另由于人力操作的時(shí)間成本,使數(shù)據(jù)無(wú)法在第一時(shí)間被發(fā)現(xiàn)、被分析、被應(yīng)用,而這導(dǎo)致管理者收到的數(shù)據(jù)永遠(yuǎn)是“之前的數(shù)據(jù)”,而非當(dāng)下的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)。
在這樣的情況下,管理者疲于應(yīng)付每天大量的數(shù)據(jù)處理需求,往往沒(méi)有多余的精力去分析數(shù)據(jù)、洞察數(shù)據(jù)背后的問(wèn)題和機(jī)會(huì),企業(yè)出現(xiàn)問(wèn)題似乎也是必然的。
發(fā)力電商若有遠(yuǎn)慮,先解近憂
隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略的推進(jìn),當(dāng)下的時(shí)代是一個(gè)以用戶為主權(quán)的時(shí)代,無(wú)論是傳統(tǒng)零售還是當(dāng)下的新零售,都需回歸零售的本質(zhì)。新技術(shù)的發(fā)展為零售業(yè)帶來(lái)了新的發(fā)展空間,但無(wú)論形式怎么變,零售最根本的形態(tài)就是滿足到店顧客的需求。只是在當(dāng)下,這個(gè)“店”可能是實(shí)體門店也可能是網(wǎng)上店鋪,但本質(zhì)是沒(méi)有變化的。
如何滿足客戶的需求?首先要清楚企業(yè)擁有多少數(shù)據(jù),分析線上線下消費(fèi)者的購(gòu)買比例,做好消費(fèi)者畫(huà)像:年齡、喜好、性別、消費(fèi)水平等,并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行銷售預(yù)測(cè),這一切都離不開(kāi)數(shù)據(jù)技術(shù)的支持。
在雀巢發(fā)力電商的時(shí)候,伴隨而來(lái)的是激增的消費(fèi)次數(shù)和連帶著庫(kù)存、銷售、結(jié)算、盤點(diǎn)等等鋪天蓋地的數(shù)據(jù),在這種情況下,純粹依靠人力和傳統(tǒng)技術(shù)架構(gòu)已經(jīng)無(wú)法支持雀巢進(jìn)行下一步發(fā)展。
神秘推手——“數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)器”助力雀巢挽回頹勢(shì)
在這樣的情況下,企業(yè)急需的是一個(gè)能夠用于企業(yè)管理的“數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)器”,可以將工廠、經(jīng)銷商和電商的數(shù)據(jù)進(jìn)行打通整合,同時(shí)還可以滿足企業(yè)每天大量的數(shù)據(jù)并發(fā)和數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)處理的需求,真正將企業(yè)的數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化為有效的數(shù)據(jù),達(dá)到數(shù)據(jù)運(yùn)營(yíng)的目的。
對(duì)于雀巢來(lái)講,這個(gè)“數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)器”就是BDP。
驅(qū)動(dòng)一:數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)
雀巢自身?yè)碛?0多家客戶,100多個(gè)經(jīng)銷商,每分鐘的交易額是十分可觀的,當(dāng)然帶來(lái)的數(shù)據(jù)量也是十分巨大的。如何讓管理者實(shí)時(shí)了解企業(yè)的交易詳情,及時(shí)作出判斷成為雀巢當(dāng)時(shí)面臨的重要問(wèn)題。
l BDP可以連接企業(yè)內(nèi)部所有數(shù)據(jù),把不同來(lái)源的數(shù)據(jù)結(jié)成整體,并結(jié)合相關(guān)業(yè)務(wù)線索將其整理成清晰易懂的圖表呈現(xiàn)在移動(dòng)端,方便管理者隨時(shí)隨地了解企業(yè)的實(shí)時(shí)情況
驅(qū)動(dòng)二:數(shù)據(jù)處理自動(dòng)化并實(shí)時(shí)更新
傳統(tǒng)操作模式下,依靠手工進(jìn)行數(shù)據(jù)的整合以及處理,幾乎占用了員工80%以上的時(shí)間。人力操作的時(shí)間成本,嚴(yán)重影響企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率;同時(shí),數(shù)據(jù)信息無(wú)法及時(shí)傳遞和分析,使得企業(yè)無(wú)法快速響應(yīng)市場(chǎng),降低了企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率與競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
BDP自動(dòng)化處理功能解決了企業(yè)大量重復(fù)數(shù)據(jù)處理工作,以往在線下excel中處理數(shù)據(jù)需要1~2天時(shí)間,且每次處理都要重復(fù)手工操作,而在BDP上只需半個(gè)小時(shí),配置好數(shù)據(jù)處理流程,后續(xù)全部自動(dòng)更新,大幅提高了企業(yè)的工作效率,并在極大程度上降低了傳統(tǒng)模式下人工處理數(shù)據(jù)的不準(zhǔn)確性;實(shí)時(shí)的數(shù)據(jù)更新,響應(yīng)了快速變化的業(yè)務(wù)需求,及時(shí)發(fā)現(xiàn)業(yè)務(wù)盲點(diǎn),洞察市場(chǎng)規(guī)律,快速?zèng)Q策。
驅(qū)動(dòng)三:靈活易用的多維分析
BDP靈活、易用,大大降低了數(shù)據(jù)分析的門檻,業(yè)務(wù)人員結(jié)合自己對(duì)業(yè)務(wù)的理解以及具體的業(yè)務(wù)場(chǎng)景,在平臺(tái)上通過(guò)簡(jiǎn)單拖拽,即可實(shí)現(xiàn)直觀、多維、細(xì)顆粒度、探索式分析;BDP支持移動(dòng)端實(shí)時(shí)查看和分享,便于企業(yè)相關(guān)人員能夠隨時(shí)隨地了解與掌握數(shù)據(jù)狀態(tài);同時(shí),BDP強(qiáng)大的云計(jì)算平臺(tái)使得數(shù)據(jù)分析的性能得到了極大的提升,億級(jí)數(shù)據(jù)秒級(jí)處理,用超高性能強(qiáng)力支撐了企業(yè)全部數(shù)據(jù)分析需求。
“海致BDP不僅將我們電商平臺(tái)上下游所有數(shù)據(jù)來(lái)源的IT系統(tǒng)完全打通,還把過(guò)去需要“表哥表姐”人工抽取和匯總的數(shù)據(jù),全部變成了自動(dòng)抓取和計(jì)算。各項(xiàng)目負(fù)責(zé)人現(xiàn)在可以很快的確立自己需要對(duì)比和監(jiān)控的指標(biāo),隨時(shí)通過(guò)手機(jī)或者電腦觀察指標(biāo)動(dòng)向,還可通過(guò)設(shè)置關(guān)鍵指標(biāo)預(yù)警提醒相關(guān)負(fù)責(zé)人及時(shí)采取行動(dòng)。”雀巢數(shù)據(jù)中心責(zé)任人說(shuō)。

憶完前世看今生,雀巢試水“新零售”,經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的積淀之后,就像曾經(jīng)那句廣告語(yǔ)“雀巢咖啡,味道好極了!”