不久前，張一元第五屆中國茉莉花茶節(jié)在北京大柵欄開幕。雖然北京正值酷暑，但按節(jié)令算，又是新鮮茉莉花茶上市的時候。在“花茶領群香中國張一元”的主題活動上，張一元推出了榮獲2016北京國際茶葉展特別金獎的“張一元龍毫”，受到了廣大茶客的歡迎。

做中國茉莉花茶的名片

數據統(tǒng)計，中國的老字號建國以后有16000多家，而現在還在存活的只有2000家。現在的張一元，在老字號企業(yè)中，已算是翹楚。經歷了百年風霜的洗禮，張一元大柵欄旗艦店不僅成為地標性茶企，更成為了北京乃至中國的一張“茉莉花茶”名片。

為什么定位茉莉花茶?

100多年前，張一元創(chuàng)始人張昌翼(字文卿)最早在北京茶行開展電話訂購、代客郵寄，并通過免費品嘗招徠顧客，還引入了職業(yè)經理人制度。那時候，他無論如何也想不到，自己的這種經營理念即便是在今天也是企業(yè)所倚重的。

作為一家百年茶企，張一元面臨著激烈的市場競爭。是什么原因讓它一直處于不敗之地?定位十分關鍵。北京人祖祖輩輩有喝茉莉花茶的習慣，張一元有非常強大的區(qū)域性及資源，因此茉莉花茶成為了張一元的核心，而張一元也成為了消費者心中當之無愧的中國茉莉花茶領軍者。

為茉莉花茶樹立行業(yè)標準

懂茶的人都知道，茉莉花茶的生產制作，是所有茶中耗時最長、工藝最復雜的。據悉，張一元茉莉花茶在2016年完成了產業(yè)升級，實現茉莉花茶品種的標準化生產。“標準化生產”常被認為是國外食品企業(yè)的舶來品，在中國傳統(tǒng)食品行業(yè)中，因受原料、配方、加工環(huán)境等諸多因素制約，鮮有聽說中華老字號食品企業(yè)實現了這一標準。

張一元在廣西橫縣茉莉花產地，建立了自己的茉莉花茶標準產業(yè)園區(qū)，讓從這里出產的茉莉花茶標準統(tǒng)一、品質可控。

光緒26年，張文卿先生創(chuàng)辦 “張一元”取“一元復始，萬象更新”之意。俗話說，開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。這里的茶對于大部分北方人來說指的就是茉莉花茶，而張一元作為中國茉莉花茶的領軍者更是受到了廣大茶客的信任與青睞。