6月7日,由中國ECR(高效消費(fèi)者響應(yīng))委員會(huì)主辦的“2017年第十五屆中國ECR大會(huì)”在浙江杭州盛大舉行,會(huì)上公布了“2016中國ECR優(yōu)秀案例”評(píng)選結(jié)果,其中 “京東雀巢聯(lián)合預(yù)測(cè)補(bǔ)貨”項(xiàng)目獲得2016年中國ECR優(yōu)秀案例最高規(guī)格獎(jiǎng)項(xiàng)白金獎(jiǎng)。雀巢與京東此次聯(lián)合預(yù)測(cè)項(xiàng)目,為更加精準(zhǔn)反饋市場(chǎng)需求、降低運(yùn)營成本這條路上邁出了堅(jiān)實(shí)的一步,作為全球零售業(yè)供應(yīng)鏈領(lǐng)域突破創(chuàng)新型的合作,對(duì)全球零售業(yè)供應(yīng)鏈管理有引領(lǐng)性的意義,這也是繼“京東和美的協(xié)同型計(jì)劃、預(yù)測(cè)及補(bǔ)貨”項(xiàng)目榮獲“2015年中國ECR優(yōu)秀案例”供應(yīng)鏈優(yōu)化方向白金獎(jiǎng),京東智慧供應(yīng)鏈再次獲得行業(yè)的高度肯定。

京東雀巢聯(lián)合補(bǔ)貨項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)領(lǐng)取2017中國ECR大會(huì)優(yōu)秀案例白金獎(jiǎng)
如今,為了應(yīng)對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)及快速變化的客戶需求,企業(yè)需要不斷地優(yōu)化供應(yīng)鏈、提高客戶服務(wù)水平的同時(shí),降低運(yùn)營成本,這就要求供需雙方快速準(zhǔn)確地交換信息,以更快搶占市場(chǎng)、提升品牌形象,節(jié)約成本、避免斷貨以保障用戶忠誠度,促使企業(yè)良性發(fā)展。基于此,京東和雀巢創(chuàng)新地建立了一種新型合作伙伴關(guān)系——面向消費(fèi)者的供應(yīng)鏈的策略(合作計(jì)劃、預(yù)測(cè)與補(bǔ)給),通過共享數(shù)據(jù),將原來獨(dú)立于彼此的數(shù)據(jù)信息相整合,通過將供應(yīng)和實(shí)際顧客需求相結(jié)合,精準(zhǔn)調(diào)控供應(yīng)的頻率和數(shù)量,實(shí)現(xiàn)預(yù)測(cè)與補(bǔ)貨協(xié)同,提高線上有貨率的同時(shí),優(yōu)化庫存。
數(shù)據(jù)顯示,基于雀巢與京東良好的協(xié)同預(yù)測(cè)合作模式,借助京東智慧供應(yīng)鏈技術(shù),在“618大促”和“雙11”期間通過京東和雀巢雙方聯(lián)合預(yù)測(cè),避免了過去逢大促就會(huì)出現(xiàn)供貨過多、過少或各倉匹配不均衡的情況。項(xiàng)目開展后,“訂單滿足率”從60%提高到87%,平臺(tái)“產(chǎn)品有貨率”從73%提高到95%。其中,僅僅考慮現(xiàn)貨率這一項(xiàng)指標(biāo),就能夠促使雀巢每年提升超過3000 萬元線上銷售量。京東與雀巢是如何達(dá)到合作雙贏的呢?據(jù)了解,京東與雀巢利聯(lián)合銷售預(yù)測(cè)主要從以下兩個(gè)方向進(jìn)行協(xié)同合作:
1. 共享信息,提升京東商城端商品銷量預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確度
京東與雀巢建立信息共享平臺(tái),在確定更新頻率時(shí)間點(diǎn)后,通過Web、EDI實(shí)現(xiàn)信息交互及高準(zhǔn)確率的數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)。京東和雀巢通過此數(shù)據(jù)平臺(tái),確認(rèn)雙方未來1~3個(gè)月的促銷計(jì)劃、促銷信息以及商品曝光位置等流量計(jì)劃,確認(rèn)后的信息將返回輸入到京東智能預(yù)測(cè)系統(tǒng),通過機(jī)器學(xué)習(xí)建模,最終輸出預(yù)測(cè)結(jié)果,并得到雙方銷售團(tuán)隊(duì)確認(rèn)。在滿足日常銷售的基礎(chǔ)上,同時(shí)迎接促銷挑戰(zhàn),幫助雙方在精準(zhǔn)備貨的同時(shí)降低周轉(zhuǎn)天數(shù)、提高現(xiàn)貨率,保證大促期間的成本控制與客戶體驗(yàn)。
2. 基于協(xié)同的京東商品銷量預(yù)測(cè),輸出未來1~3個(gè)月的周期性連續(xù)補(bǔ)貨計(jì)劃
通過京東智慧供應(yīng)鏈中的智能補(bǔ)貨系統(tǒng)進(jìn)行建模計(jì)算,提供給雀巢未來1~3個(gè)月內(nèi)的周期性連續(xù)補(bǔ)貨計(jì)劃,雀巢據(jù)此去計(jì)劃和平衡商品的生產(chǎn)、備貨及安排后續(xù)入庫等。此舉不僅可以保證商品在京東有穩(wěn)定的現(xiàn)貨率,同時(shí)也能保證雀巢的訂單滿足率和較為協(xié)調(diào)的備貨節(jié)奏,由此更科學(xué)地優(yōu)化雙方的庫存水平,保持零供雙方采取協(xié)同的步調(diào)確保線上有貨率,隨時(shí)隨地滿足消費(fèi)者的需求。同時(shí),連續(xù)的補(bǔ)貨計(jì)劃,也能輸出到京東供應(yīng)鏈下流的倉儲(chǔ)物流部門,數(shù)據(jù)的分享便于倉儲(chǔ)部提前合理配置資源應(yīng)對(duì)各種大促的挑戰(zhàn)。

京東與雀巢通過智慧供應(yīng)鏈的銷售預(yù)測(cè)和補(bǔ)貨計(jì)劃,做到彼此信息互通,有效提升了雙方的運(yùn)營效率,更好地協(xié)同預(yù)測(cè),保證平臺(tái)現(xiàn)貨率,優(yōu)化雙方的庫存,這個(gè)項(xiàng)目的技術(shù)先進(jìn)性和對(duì)中國零售供應(yīng)鏈領(lǐng)域巨大的推廣價(jià)值最終獲得中國ECR大會(huì)的高度認(rèn)可。說到京東智慧供應(yīng)鏈“Y-SMART SC”,其核心是圍繞數(shù)據(jù)挖掘、人工智能、流程再造和技術(shù)驅(qū)動(dòng)四個(gè)源動(dòng)力,整合形成京東“商品、價(jià)格、計(jì)劃、庫存、協(xié)同”五大領(lǐng)域的智慧供應(yīng)鏈解決方案,用技術(shù)幫助京東商城與合作伙伴解決“賣什么、怎么賣、賣多少、放哪里”的問題。這些能力正在逐步并將全部開放給品牌商、供應(yīng)商和零售商,京東致力協(xié)同合作伙伴更好地做到企業(yè)庫存最低、現(xiàn)貨最高,有效提高零售行業(yè)最核心的競(jìng)爭(zhēng)力,帶動(dòng)行業(yè)共同前行。
京東集團(tuán)副總裁、商城研發(fā)體系負(fù)責(zé)人馬松表示,未來,京東將攜手合作伙伴繼續(xù)通過大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)將企業(yè)之間的優(yōu)勢(shì)結(jié)合,使得供應(yīng)鏈條上的制造商、供應(yīng)商、分銷商和零售商等更順暢地協(xié)作,不斷提升運(yùn)營效率,并為消費(fèi)者提供更高品質(zhì)的購物體驗(yàn),實(shí)現(xiàn)多方共贏。
附注:京東與雀巢合作歷程
? 榮譽(yù)背后 京東與雀巢在不懈努力
早在2012年,雀巢與京東就開始合作,到現(xiàn)在已經(jīng)有包含沖調(diào)谷物、糖果、進(jìn)口食品、母嬰、水、寵物食品、全球購跨境等業(yè)務(wù)在京東平臺(tái)開展。沖調(diào)品作為雀巢與京東合作的重點(diǎn)品類,憑借雙方良好合作實(shí)現(xiàn)業(yè)績快速增長。2016年雀巢沖調(diào)品類全年銷售額同比2015年增長近100%,其中咖啡和沖飲谷物品類實(shí)現(xiàn)了同比100%以上的增長。去年618當(dāng)天,雀巢沖調(diào)品類首次銷售額破千萬。京東與雀巢連續(xù)在每年9月聯(lián)合打造的“咖啡節(jié)”,對(duì)于推廣咖啡品類的增長有很大意義,去年的“咖啡節(jié)”帶動(dòng)當(dāng)月咖啡品類同比增長110%。
2016年3月,雀巢供應(yīng)鏈和京東Y事業(yè)部及采銷團(tuán)隊(duì)制定未來滾動(dòng)13周的銷售預(yù)測(cè)和補(bǔ)貨計(jì)劃,用于支持雀巢做未來備貨策略、生產(chǎn)計(jì)劃、材料采購。2016年雙11期間,預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率從此前的45%提升到85%。
2016年9月,實(shí)現(xiàn)雀巢食品飲料產(chǎn)品由全國大倉直送京東全國8大倉群,去除經(jīng)銷商倉儲(chǔ)送貨環(huán)節(jié),大大縮短了供應(yīng)時(shí)間,加快了供應(yīng)響應(yīng)速度。這使得線上有貨率從73%增加到95%,供應(yīng)速度從過去的5-8天縮短到2-3天,線上銷售提高5%。
2017年4月,雀巢和京東開始測(cè)試應(yīng)用帶板運(yùn)輸。數(shù)據(jù)顯示,使用帶板運(yùn)輸后,卸貨效率從兩小時(shí)縮短到20分鐘,大大減少了人力、物力成本,提高收送貨效率。
2017年6月5日,雀巢公司加入京東物流“青流計(jì)劃”——京東物流供應(yīng)鏈包裝環(huán)保項(xiàng)目,共同發(fā)布青流計(jì)劃倡議。未來有望通過此項(xiàng)目,用大企業(yè)的力量更好地為環(huán)保做出貢獻(xiàn)。
京東(JD.COM)是中國收入規(guī)模最大的電子商務(wù)公司和收入規(guī)模最大的零售商。京東致力于為消費(fèi)者提供最佳在線購物體驗(yàn)。通過內(nèi)容豐富、人性化的網(wǎng)站(www.jd.com)和移動(dòng)客戶端,微信和手機(jī)QQ入口,京東為消費(fèi)者提供卓越的用戶體驗(yàn)。京東擁有全國電商行業(yè)中最大的物流基礎(chǔ)設(shè)施和網(wǎng)絡(luò)。截至2017年3月31日,京東在全國范圍內(nèi)擁有7大物流中心,運(yùn)營了263個(gè)大型倉庫,覆蓋全國范圍內(nèi)的2672個(gè)區(qū)縣。京東是納斯達(dá)克100指數(shù)的一員和財(cái)富全球500強(qiáng)企業(yè)。
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