之前，互聯(lián)網(wǎng)上流傳了一個(gè)“燕窩含有激素”的帖子，一直到現(xiàn)在，都還經(jīng)常傳來“燕窩含有激素，千萬不能給孩子”吃的質(zhì)疑聲，那燕窩到底是否真的含有激素呢？
Q1：燕窩是否含有激素？
天然的燕窩是含有激素的，主要成分是孕酮和17β-雌二醇，屬于雌激素。
Q2：既然含有激素，兒童食用是否會(huì)有性早熟的風(fēng)險(xiǎn)？
激素是由內(nèi)分泌腺或內(nèi)分泌細(xì)胞分泌的高效生物活性物質(zhì)，在體內(nèi)作為信使傳遞信息，對(duì)機(jī)體生理過程起調(diào)節(jié)作用，是生命中的重要物質(zhì)。
所以說，激素是人體自身產(chǎn)生的活性物質(zhì)，對(duì)人體的機(jī)體調(diào)節(jié)有重要的作用，對(duì)激素不加判斷就妄下結(jié)論斷定激素有害的做法是不明智的。
值得一提的是，燕窩所含的兩種激素，在雞蛋、牛奶這些日常所吃的食物中也同樣含有。假設(shè)一個(gè)成年人的早餐食譜是一碗燕窩（5g干品）、一個(gè)雞蛋（60g）、一杯牛奶（200ml）。我們將這三種食物的激素?cái)z入量做一下比較：\u00A0
從表中信息可以看出，一碗燕窩比雞蛋、牛奶所攝入的激素含量都要少得多，而且5g是干燕窩每日推薦食用量的最大值，對(duì)于兒童來說則更低。雞蛋、牛奶都可以放心食用，燕窩為什么不能呢？
此外，我們平時(shí)從食物中攝取的大多是內(nèi)源性激素，這種激素是人體的內(nèi)分泌腺可以自己生產(chǎn)的，雞蛋、牛奶乃至燕窩中所含的激素就是內(nèi)源性激素。對(duì)于食物中的內(nèi)源性激素，目前還沒有科學(xué)依據(jù)表明會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生明確的危害。因?yàn)槲覀儚氖澄镏袛z取的內(nèi)源激素含量很低，很難達(dá)到會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生副作用的生理濃度水平。
Q3：導(dǎo)致兒童性早熟的因素有哪些？
市場上的很多反季水果，大多是在催熟劑的作用下提早成熟的；油炸類食品中的高熱量，會(huì)在兒童體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)槎嘤嗟闹荆l(fā)內(nèi)分泌紊亂；殘留于肉食品中的激素一旦通過食物進(jìn)入人體，就會(huì)明顯影響機(jī)體的激素平衡，引起機(jī)體紊亂；還有商家售賣的一些能促進(jìn)成長的兒童口服液，也會(huì)含有激素成分。這些都是引發(fā)兒童性早熟的罪魁禍?zhǔn)祝鳛榧议L應(yīng)該讓孩子盡可能遠(yuǎn)離或者少接觸這些根源。
Q4：孩子吃燕窩有什么好處？
絲巢燕窩提醒您，孩子吃燕窩具有以下幾大好處：
● 燕窩酸是腦部發(fā)育的“腦黃金”，能有效促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育，增強(qiáng)腦力、提高記憶力。燕窩為所有食物中燕窩酸含量之最。
● 燕窩內(nèi)含有水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種氨基酸以及鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素。營養(yǎng)價(jià)值高，可全面補(bǔ)充成長所需的各種元素，促進(jìn)生長發(fā)育，提高肌體免疫力。
● 燕窩中含有豐富的表皮細(xì)胞生長因子（EGF），能促進(jìn)皮膚新陳代謝，使皮膚保持水嫩白皙，光滑有彈性。
● 古代醫(yī)學(xué)典籍記載：“燕窩甘淡平，大養(yǎng)肺陰，化痰止咳，補(bǔ)而能清，為調(diào)理虛勞之圣藥。”滋陰、潤肺、止咳，藥食同源。
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