\u00A0\u00A0圍繞“尚德守法 共治共享食品安全”的主題，2017年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)于 6月29日至7月13日舉行。作為今年全國(guó)食品安全宣傳周的系列活動(dòng)之一，“螢火蟲(chóng)”食品安全科普公益行動(dòng)由國(guó)務(wù)院食品安全辦指導(dǎo)，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)主辦，在食品消費(fèi)相對(duì)集中的大型商超、連鎖餐飲場(chǎng)所，圍繞食品安全熱點(diǎn)，針對(duì)食品實(shí)際消費(fèi)群體，開(kāi)展近距離的即時(shí)科普，是今年全國(guó)食品安全宣傳周的重要一環(huán)。

\u00A0\u00A0百勝中國(guó)作為全國(guó)領(lǐng)先的連鎖餐飲集團(tuán)，一直以來(lái)高度重視食品安全以及營(yíng)養(yǎng)健康科普的推廣。公司旗下的肯德基品牌全力支持本次食品安全宣傳周“螢火蟲(chóng)”科普公益行動(dòng)，以餐盤墊紙形式通過(guò)全國(guó)肯德基龐大的餐廳網(wǎng)絡(luò)傳播食品安全及營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)，觸及超過(guò)2000萬(wàn)人次，使尚德守法、共治共享的理念得到廣泛傳播。

\u00A0\u00A0食品安全，眼見(jiàn)為實(shí)。百勝中國(guó)旗下肯德基品牌始終以食品安全為第一要?jiǎng)?wù)，自2012年以來(lái)持續(xù)在全國(guó)開(kāi)展“肯德基探秘之旅”活動(dòng)。5年來(lái)，肯德基敞開(kāi)大門，以開(kāi)放的心態(tài)迎接全國(guó)各地的媒體及消費(fèi)者代表走進(jìn)肯德基的供應(yīng)商與餐廳，近距離探秘肯德基的食品安全。“從種子到餐桌的綠色”、“白羽雞的秘密”、“美味可口的面包”、“一條完整的冷鏈”、“后廚五大神器”……不同環(huán)節(jié)的探秘之旅讓消費(fèi)者可以了解真相、消除顧慮，也能夠更深入的了解企業(yè)與品牌。

\u00A0\u00A0據(jù)了解，在今年五月“中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)第十三屆全國(guó)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)大會(huì)暨全球華人營(yíng)養(yǎng)科學(xué)大會(huì)”舉辦期間，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)攜手百勝中國(guó)舉辦了“中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)-百勝餐飲健康基金”的成立簽約儀式。在慶祝百勝中國(guó)在華發(fā)展30周年之際，百勝中國(guó)與中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)攜手，一如既往地推動(dòng)中國(guó)餐飲健康的科學(xué)發(fā)展，回饋社會(huì)。于婉珈